Recipe Turi lebese, le radish, bohobe ba batšo. Batang a ja sopho tsa hlabula

Batang a ja sopho tsa hlabula phethahetse. Ka mor'a lijo tsena tsohle ka ho phethahetseng tima lenyora. Naheng ea rōna, kaofela re tloaetse ho limenyemenye tse kang hashe. Lokisetsa e motheong oa kvass kapa serum. Leha ho na le a ja sopho le leng a batang ka ho le lehlabula. Mohlala, tyurya. Ho ea boholo-holo Russia le sejana. Lokisetsa ba sejana e thehiloeng lebese kapa kvas. Ea pele, nahana pele le ratoang haholo risepe Turi.

Turi schanye ke pudding ena ke efe?

E e etswa le kvass le bohobe e ntšo, le meroho. Ka e le sejana ena batang ka eketsa le meroho e sa tšoaneng. Ho tloha mehleng ea boholo-holo, pudding ena e ne e atileng ka ho fetisisa nakong ea alima. Joale Turi atisa ho sebelisoa e le seneke mokelikeli, e hlophisitsoeng ea lehlabula (ka matsatsi a chesang). More Turi ka sebelisoa ka mor'a ho hlapa ka, ke sefuba le mokhathala le ho lahleheloa ke takatso ea lijo. Ka ba lokisetsa ho ea lijo ena ka potlako haholo le e bonolo. Ho phaella moo, lijo ena ke ka toka tlaase. lihlahisoa tsohle teng le leng le le sehatsetsi.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse batang hloka:

• 500 di ml kvass;
• dikgerama mashome a mane tsa khale rye bohobe;
• e mong tleloubu onion;
• dikgerama 120 ea sauerkraut;
• dikgabana tse pedi ea oli ea limela;
• Letsoai (ho latsoa);
• dille;
• pepere ba batsho (fatše).

Mohato ka mohato litaelo bōpa lijana

1. Tsela ea ho pheha tyuryu? Ntlha ea pele, khabeloa ratha Kale.
2. Ebe hloekisa onion, ratha eona.
3. Grater grate khale bohobe.
4. Ebe kopanya metsoako bohle ka sekotlolo sa. Ebe eketsa oli ea limela.
5. Mora tšela dikahare eohle ea kvass.
6. Ebe nako le letsoai le le sejana pepere ka ho rata ha hao.
7. Pele le sejana ho fihlela, fafatsa litlama hasesaane.

Recipe lebese

risepe ena e bonolo le e hlakileng Turi. Motheong oa lijo tse joalo - lebese. Ka lebaka leo, ba sejana ke phethahetseng bakeng menu ya ka bana. Khetha bohobe bakeng sa Turi feela ba o khathollang le bonolo. Pheha hloka feela le crumb kateng, ho ba karolo e ka holimo ho tloha bohobe bo sa, khaola. Preheat bohobe ka ontong, ka nako eo khaola ka dikotwana tse nyane. Tyurya ka lebese, ho fapana ho ea sopho e entsoeng ka a batang le kvass, ke phahameng-khalori lijo.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo e tla hloka:

• likhalase tse 'nè tsa lebese;
• dikgerama tse makholo a mabeli tsa bohobe koro;
• tse tharo kapa tse 'nè dikgabana ea tsoekere (mahe a linotsi).

Tsela ea ho lokisetsa lijo batang le lebese lapeng

1. Nka bohobe koro. Khaola lekhapetleng.
2. Ebe khaola bohobe likoto tse nyenyane. Ebe beha bona ka sekotlolo sa.
3. Ebe tšela lebese ka morao. Ema ho ho fihlela bohobe nolofatsa.
4. Ebe eketsa le tsoekere sekotlolo (kapa mahe a linotsi) le kopanya. Ka mor'a moo ba sebeletsa lijo tsa lebese ho tafoleng. Ha re jeng!

Tyurya kvass

Lokisetsa lijo ena e bonolo. E o ile a sebeletsa bata 'me hang-hang ka mor'a ho pheha. Pele ho se etsa ha ho joalo. Pheha hloka feela e ritela foreshe. Nakong e fetileng ho ne ho nahanoa hore tyurya - ke lijo tsa mafutsana. Ba sejana ne ba letsatsi le letsatsi ka ba malapa a mahaeng. Haeba u batla ho etsa hore lijo le monko o monate, ka nako eo eketsa ea litlama, tse kang dille, coriander, celery le ba bang.

Ho lokisetsa e joalo e lijana batang hlokang:

• halofo ea bohobe ba batsho;
• halofo ea tleloubu ka;
• 0.5 a etsang dilitara tse ea kvass foreshe;
• litlama (parsley, dill mane na, joalo-joalo);
• letsoai;
• halofo ea konofolo cloves.

Tsela ea ho bōpa lijo lapeng

1. Pele trima sekoahelo sa eona ho tloha bohobe bo itseng. Ebe khaola bohobe ka a na le dilae.
2. Ebe li kenya ka floating ho baka, omisitsoeng ka ontong.
3. Mora itlotsa e mong le selae sa bohobe zubochkom konofolo.
4. Ebe khaola bona ka dikotwana tse nyane. Hang beha ka poleiti le.
5. Ka mor'a moo o chops le onion. Kenya sekotlolo, moo bohobe ke.
6. Khaola meroho, eketsa e le dikarolo tse ling.
7. Ebe tšela dikahare tsa kvass pherekano.
8. Eketsa letsoai ho latsoa le ho mo sebeletsa.

Belarusian fapaneng lijana

Joale bolella kamoo ho lokisetsa tyuryu Belarusian.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

• dikgerama tse makholo a mabeli ba rye bohobe khale;
• le leng le leholo litlhōrō radish;
• a mane phehiloeng litapole;
• litha e le nngwe kvass;
• tse tharo kapa tse 'nè tablespoons ea oli ea limela;
• chives;
• parsley, fennel kapa eiee;
• tse pedi zubochka konofolo;
• letsoai.

Mohato ka mohato risepe Turi

1. Clean radishes, grate. Ebe letsoai e, tšela oli. Ebe sisinyeha. Fana ka ema hanyane.

2. Ka nako ena, khabeloa ratha lieiee tala, litlama le makhasi a radish.

3. Ka mor'a moo, khabeloa ratha litapole phehiloeng.

4. Joale nka bohobe sootho, felloa eona.

5. Hang ka tobetsa hopotse konofolo.

6. Joale, ka saucepan le, kopana le metsoako tsohle, tšela kvas. Ebe hape kopanya. A re ke re ba sejana ema bakeng sa metsotso e leshome kapa lesometlhano ho bohobe nolofatsa. Ke tsohle, ho Belarusian tyurya le radish loketse. O ka, haeba a lakatsa, eketsa linoko le bolila tranelate le sejana. dikarolo tsena ke ke senya lijo. Ba fana ka tatso e ntjha ya sopho e entsoeng ka batang ea kvass.

Ba sejana pele bakeng sa lehlabuleng - tyurya rantipole

Sena ke phetolelo ena e sa tloaelehang ea sejana. Tabeng ena, ea meroho hape u se ke ua feta mocheso kalafo. Sena se bolela hore metsoako tsohle dula divithamini le thuso 'me diminirale.

Bakeng sa ho pheha o tla hloka:

• Tharo lihoete (mahareng ka boholo);
• e mong kopi ea motoseghe rye;
• Ea fokolang onion;
• bolila tranelate kapa mayonnaise (o ka eketsa bolila tranelate le mayonnaise apara);
• a etsang dilitara tse peli tsa kvass khanya;
• letsoai (tatso);
• makhasi Dry ea hlaha a ema.

Cooking e hlabosang batang sopho e entsoeng ka lapeng

1. Ntlha ea pele, hlatsoa lihoete. Ebe hloekileng, moo rinse hape tlas'a metsi a macha.
2. Mora lihoete le khaola ka e hlobolisa le makhethe kapa itlotsa ka grater tse nyenyane.
3. Tleloubu, hloekileng, ho hlatsoa. Khabeloa ratha eona.
4. Ebe kopanya rye gommaspugna, eiee le lihoete.
5. Ebe motsoako ile evenly hasana ka lipoleiti.
6. Tšela metsi a chesang tse hlaha a ema, makhasi a, ba ke ba fa bakeng sa metsotso e leshome 'me ka potlako tlisa ho lethopa ka. Ebe tlosa ho tloha mocheso. Khatello.
7. Ka mor'a ho poleiti le meroho, libiskiti tšela le moro sephetho le ritela.
8. Ebe ka bonolo hlohlelletsa lijo, nako ka letsoai.
9. Ebe nako le mayonnaise kapa bolila tranelate.
10. Ke tsohle tyurya rantipole loketse. O ka tlisa ho tafoleng.

Qetellong, e nyenyane

Hona joale u tseba ho risepe Turi, 'me e se e mong. A sehloohong sena a, re sheba le dikgetho tse mmalwa ho ba lokisetsa ho ea le cuisine Serussia. Mahlohonolo ho etsa sejana ena. Ha re jeng!