Le monate Succulent tsebe Pike

Litsebe - e mong oa a ja sopho tloaelehileng cuisine Serussia. Ho ka 'na ba rerileng ka mefuta e fapaneng mefuta e sa tlhapi, empa ba bangata ba lumela hore ka ho fetisisa monate - e le litsebe tsa Pike le. Ntle ho nama Pike thusa haholo, ho na le livithamine B, vithamine C, A, E, maq, potassium, phosphorus, k'halsiamo, magnesium, tšepe, iodine litareng e, sodium, zinki le likarolo tse ling tse ngata. Hape nama Pike bua ka lihlahisoa dietetic, kahoo lijana le lokisetsa ho tloha tlhapi ena, ho ke ke e sireletsehileng ea ho sebelisa bakeng sa bana le batho ba ho shebella khalori bona lijo.

Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka ho tloha Pike, kahoo a reteleha esita le boleng le monko o monate? Ntlha ea pele, litlhapi lokela ho ba a hloekileng (hoammeng ha a fana ka e joalo e monko le tatso), ho molemo ha e tla ba e ntle. Ea bobeli, ha baa lokela ho beha ka sopho e entsoeng ka le linōko e ngata haholo, kaha ba ka 'na kena hanong le tatso ea tlhaho ea sopho e entsoeng ka, letsoai e lokela ho ba ka e le qalo ea ho pheha. Boraro, la tsebe lokela ho phehoa ka pitseng, e leng ha e amenable ho ho kena moea, ka mocheso tlaase, se koahetsoeng ka sekwahelo e. Ka ho latela ditomotsebe tsa tsena tse bonolo, o ka habonolo fumana karabo ea potso e reng, kamoo ho pheha sopho e entsoeng ka ho tswa ho Pike kapa tlhapi tse ling, kahoo, ho ile ha fumaneha hlile monate. Ha e le risepe, joale ho na le ho hongata hoo le ho bona, u nyehele bonolo le atileng ka ho fetisisa har'a mistresses rona.

tsebe Pike

Metsoako: Pike mahareng ka boholo (800-1000 g), le leng le leholo kapa tse peli lihoete tse nyenyane, litapole (4-6 likhomphutha.), E mong tleloubu, polstakana koro breakable, parsley toloki le Basil, Bay lekhasi, letsoai le fatše pepere le pepere, kumine.

Lokisetsa. Fresh Pike hloekileng, ke hlatsoitse le ho hula supa kahare, tlosa mohatla, haeba u batla ho ea. Haeba tsebe e hloohong, ka nako eo tlosa gills le mahlo. Mode tlhapi likoto, kenya pane e, tlatsa ka metsi a batang 'me a beha ka mollo. Ka mor'a a phehile, etsa mollo ka pan nyenyane le eketsa koung lekhasi, pepere, letsoai le kumine. Pheha e ka bang ka 15 metsotso e. A nke ho likotoana tsa Pike ka sekotlolo e ka thoko le moro filthara.

Re ntša masapo le ho e khaola ka likarolo tse ling tsa litlhapi. litapole Peel, khaola e ka dikotwana tse le ho romela ho le moro le mathata. Lihoete tse hloekileng, khaola ka e hlobolisa nyenyane (o ka grate) le lahlele lateloa ke litapole. Re khaola ho onion le metsotso e 10 hamorao e romella pitsa ena. Hang-hang ka mor'a ho oa eiee robetse ka ho feletseng hlatsoa koro. Parsley le Basil khabeloa hasesaane me u le lahlele ka tsebe, mona ke eketsa ho linoko setseng. Cook ho fihlela pheha lihlahisoa tsohle. Pele tsebe Pike ke lokile, beha ka likotoana pan litlhapi. Dish fa ritela e ka bang ka metsotso e 20 'me joale fuoang ka lipoleiti portioned. Fafatse litlama.

Sena ke ka ho fetisisa e atisa ho sebelisoa meriana sopho e entsoeng ka ho tloha Pike ka. Empa variants ea ba lokisetsa ho ea lijo ena e na le e le ba bangata ba, hoo e batlang mong le e mong mosali o na le liphiri tsa bona le maqheka pheha sopho e entsoeng ka. Ba bang ba eiee Fry le lihoete ka thoko ka pane, e eketsa botoro, 'me feela qetellong ea ho pheha, ho lahlela ka bona tsebe. Batho ba bang ba khetha ho pheha tlhapi sopho e entsoeng ka ntle ho phaella ka ho re breakable efe kapa efe.

Empa tsebe ho fetisisa monate, ha ho pelaelo hore, ho fellang ka sebopeho sa Pike qetang ho tšoaroa. Empa ho na le ba bang ba liphiri tse nyenyane tse ho etsa litsebe tsa Pike ka, e phehiloe ka mabōpong a nōka, ke esita le boleng le monko o monate.

1. Khetha lijana le letona, e leng se tla pheha tsebe. Se loketseng bakeng sa morero ona loketse tšepe cauldron, marako a oona a teteaneng ke ke a lumella moro ho pheha. Ka pitsa e tla tepella, ka lebaka la hore ho tla ba le palo e kahodimodimo chelete ea divithamini le tatso e tla feta phetheselang.
2. Ho molemo ho nka mefuta e 'maloa ea tlhapi, joale e ntan'o ba tatso tla ruileng moro.
3. Ha aa lokela ho oversaturate meroho le sejana, mabapi le lijo-thollo, ea molemo ka ho fetisisa ho bona le ile hana, kahoo ba se ke ba mo kena hanong tatso ea sejana.
4. Haeba tsebe e lokela ho kopola kapa hararo, le hoja ho le moro pele lumellane litlhapi tse nyenyane hore a tšoase. Hoa hlokahala ho phela ka sekala sa ho lahlela pitsa le pheha bakeng sa hora, ka mor'a moo moro tlameha ho ka hloko aa tsoa. Le moro ka tsela eo o ile a fumana e tla ba setsi o motle hakaakang ho sopho e entsoeng ka.

Ha re jeng!