Moo sebediswa asene eiee

hangata ha ho ka diresepe ea lijana tse ngata joale asene eiee, e boetse e ka linako tsohle le sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea kebabs. Empa ka bomalimabe, ke ke mong le e mong mosali o na le e le maikutlo a ea kamoo ho marinate hantle, ho khetholla e tatso e ntle 'me a ba sejana bang sekgatlhi.

Ho fihlela joale, ho na le ho na risepe e itseng ea marinating setso sena, e mong le pheheloa etsa hore ntho e 'ngoe ea bona. Ke feela ho ela hloko hore seqha e ya mefuta e sa tsoaneng 'maloa: bohale, e mahareng bohale le monate. Ho itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng le a sebelisa mokhoa itseng tsa marinating eona. Ka tsela eo, haeba leha e le efe, ho ke ke ho hlokahala hore ho tlosa o utloileng bohloko (ntle ho mefuta e sa tsoaneng tse monate tsa eiee). Bakeng sa morero ona ho fafatse a phehile kapa chesang marinade.

Ho fumana eiee asene, o ka sebelisa mefuta e latelang: eiee, liliki, shallots kapa onion.

Ha asene dikelaka onion, e kgothaletswa ho sebelisa kaofela ha eona. E mong lokela ho tseba hore e nyenyane e le hlooho, ho tastier li tla tsamaea. Re lokela ho nka ka dikilogeramo a mabeli a Seva, dikgerama tse makholo a mabeli tsa apole cider asene le mahe a linotši le litha e le nngwe ya metsi, 'me dikgerama mashome a mahlano ea letsoai. Onion ke ho hlokahala hore ho hloekisa, ho hlatsoa, beha ka har'a linkhoana 'me le tšollele ho belisoa marinade. Ha ba tlatse ena e etsoa ka makhetlo a mararo, ka mor'a moo maleke la.

Haeba u batla ho fumana eiee asene bakeng sa shish Kebab, ka sebelisa hamolemo eiee. Bakeng sa morero ona e hloekisa, ke hlatsoitse le ho kenngoa ka makotikoti ebe pasteurized le tšela marinade metsotso 7-10, ho itšetlehile ka boholo ba tsona, 'me ka nako eo la.

Hape, hoa khoneha ho tsa Peso-nama ka marinade ho sebelisa lero la currants khubelu. Tabeng ena, nkiloeng dikgerama tse makholo a mararo tsa lero, boima ba lik'hilograma tse peli tsa eiee, ka litha e le nngwe ya metsi, dikgerama lekholo la tsoekere le dikgerama mashome a mahlano ea letsoai. Lokisetsa onion shreds, stacked ka libanka le tšela ea marinade ka makhetlo a mararo ka dikgao ya metsotso e mehlano, ka mor'a moo e le mabopong a la tsoha.

Asene eiee - liliki lokisetsa e latelang. Ho ke ke ho hlokahala hore ba khaohane masiba e, hlatsoa le lona, le tlohele ka motsotso e mong ka metsi salted a phehile, ka thata-thata beha ka har'a linkhoana 'me tšela ea marinade, ho eo ho hlokahalang dikgerama tse lekholo tsa apole cider asene le tsoekere, dikgerama mashome a mahlano ea letsoai. la ho fihlela e le mabopong a.

Ha e shallot, ho e hloekisa, a kena bakeng sa metsotso e 'maloa ka metsi a phehile ebe folisoa. Ha tsohle stechot metsi, bulbs beha ka har'a linkhoana 'me le tšollele ea marinade chesang, phaella ka ho re le lierekisi tsa batsho le allspice. Bakeng sa marinade le nkiloe likhalase tse tharo tsa metsi, kopi halofo ya asene, dikgerama mashome a mabeli tsa letsoai le tsoekere.

Kahoo, ho ile a tsejoa e le asene eiee bakeng sa salate. Joalokaha u ka bona, ha ho thata haholo, ho ke ke ho hlokahala feela ho fumana hore na sehlopheng ea eiee e tla sebelisoa ka sejana.

Ho joalo, asene eiee ka sebelisoa sebakeng sa e tloaelehileng, le sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea Salads tse sa tšoaneng le lijana nama, ho akarelletsa le Météo. Hape, u hopola khale recipe pickling eiee ba efe kapa efe ya mefuta e sa tsoaneng ena.

O lokela ho ba le khalase ea metsi, dikgerama tse mashome a tšeletseng tsa asene, tablespoons tse tharo tsa tsoekere le letsoai halofo khaba.

Eiee hloekisa, khaola ka masale 'me ba tsamaisa ka nkho. Metsi, tsoekere le letsoai li tsoakane, tlisoa ho lethopa ka, 'me joale ile a phaella ho asene le. Next tšela le hlahlelletse eiee. Ka mor'a lihora tse 'maloa, sehlahiswa e ka sebediswa,' me boloka sebakeng se pholileng. Re lokela ho hlokomela hore pele eiee kenya salate, e e minyelelitse le hasesaane.

Ho phaella moo, marinade ena ke hantle loketseng bakeng sa meroho e meng, e kang ho k'habeche, pelepele, likomkomere le ba bang.

Kahoo, ka ho sebelisa ka ba lokisetsa ho ea lijo tse sa tšoaneng tsa eiee asene, a ke ke feela ho fana ka tsona ka tatso e ntle, empa ba bangata le thuso thepa, hobane seqha ke microcyteme ba palo e khōlō ea limatlafatsi, tseo ntlafatsa bophelo bo botle ba batho.