Calamari ka spaghetti tranelate

Marine invertebrates - squid - di tsejoa ka nako e telele, nama ea bona e ananela ke baphehi ea linaheng tse ngata tsa Mediterranean. Ka Bochabela bo Hōle, Japane le Korea e ratoa ena e babatsehang e ratoa hape.

squid nama - e le mohloli oa protheine e feletseng. Ho phaella moo, squid ruileng divithamini, tšepe, iodine litareng e, phosphorus, a mankanese a, k'halsiamo, le potassium ka dikahare ba le phahametse lijo tse tsoang leoatleng le leng. Sena se moahi oa leoatle bolibeng ke hoo e ka bang bosula le bo sa mafura. Ka hona, le lijana tsa squid ka kenyelelitsoe lijo tse khethehileng tse sa tšoaneng.

Ho na le makgetha a ho e 'maloa ea ho pheha squid nama, e tlameha ho nkoa e le hore nama e ne e le e bonolo le e sa lahlehile thepa lona e metle. Hoammeng squid fillet ke ho hlokahala hore ho defrost moeeng kapa a batang metsi, ka nako eo tlosa letlalo la hae. Hore nakong ea ba lokisetsa ho ea fillet squid e ne e se ka thata, ho ke ke ho hlokahala hore ho loantša mahlakoreng a mabeli. nama squid contraindicated telele mocheso kalafo, e isang tahlehelo ea tatso ea eona le thepa phepo e nepahetseng. Mocheso kalafo squid ha baa lokela ho ba teng ka metsotso e fetang 3-5. Bala ka ho ithuta mokhoa oa ho lokisa squid ka spaghetti tranelate.

The bonolo ka ho fetisisa kgetho ho pheha

Calamari ka spaghetti tranelate, phehiloeng ka tsela ena - le sejana le bonolo le le monate. O tla hloka: 1 kg ya squid, bolila tranelate - 1 senoelo; letsoai, fatše pepere (ka go tlhaolega e tšoeu); botoro (meroho); parsley, Basil, omisitsoeng (boikhethelo).

Squid hloekisa le rinsed. Khaola bona ka hlobolisa kgolo, beha ka tebileng ho hadika 'pan, sekoahelo le pheha metsotso e 5 ka mocheso tlaase. Tlosa metsi feteletseng, eketsa Basil e, oli le habobebe Fry. Kopanya e bolila tranelate le letsoai le pepere, tšela holim'a squid hae. Hlohlelletsa le pheha, koahetsoeng ka sekwahelo, joale ha ho na tse fetang 5 metsotso e ka mocheso tlaase. Ratha parsley le fafatsa e qetile sejana.

Calamari ka spaghetti tranelate le li-mushroom

E mong risepe molemo. Squids ka bolila tranelate - lijo tse rarahaneng ho feta eo hloka a batla a ho feta le lihlahisoa le mosebetsi o boima, empa e le sejana ke tšenyo ea nako.

O tla hloka: squids - 400 g,; eiee - 3 likotoana; li-mushroom - 200 g,; tranelate - 400 g,; chisi (efe kapa efe) - 100 g,; botoro - 40 g,; Koro phofo - 4 tbsp. akarelletsang likhaba le; meroho ka khetha, letsoai le pepere; oli ea limela ho hadika.

Squid lokela ho hlatsoa tlas'a matha metsi, lekhapetleng le rinse hape, khaola ka a sehiloeng. Potlako halikiloeng ka oli ea limela ka ho hadika 'pan le tlase teteaneng. Li kenya ka pane tebileng. Hloekisa le hlatsoa li-mushroom le eiee. Li-mushroom khaola ka a na le dilae, onion - halofo mehele. Fry e 'ngoe le e' ngoe, ho eketsa ho squid sa. Tlatsa letsoai le pepere.

Phofo habobebe Fry ka pane, joale qhibiliha botoro le kopanya ka ho eona le le phofo le; Eketsa thabisa bolila tranelate, kopanya hantle le lumella ho pheha, eketsa letsoai ho latsoa. Halikiloeng squid 'me le tšollele ea spaghetti tsohle hammoho tlisa ho lethopa ka. Atolosa tsohle ka lipoleiti, fafatsa le chisi grated. Beha ka ontong preheated ho likhato tse 180, 'me apehoa ho qhibiliha le chisi. Elata e nang le litlama (boikhethelo) le ho mo sebeletsa ka potlako tafoleng.

Squid spaghetti tranelate le meroho

Ho lokisetsa lijo ena lokela ho nka metsoako e latelang: squid - 1 lik'hilograma; tranelate - 0.5 lik'hilograma; 1 kholo onion, 1 kgolo tamati, 1 rantipole; litlama, le letsoai le pepere. Squid hloekileng, pheha fete metsotso e 5-7. Khaola ka e hlobolisa le Fry ka tebileng ho hadika 'pan bakeng sa metsotso e 3-5. Ka grater mahoashe grate le lihoete, hasesaane onion halofo mehele. Lihoete le eiee ka ho hadika 'pan ka ekelletsa ho squid sa. Fry tsohle hammoho bakeng sa metsotso e seng 5. Etelelitse hasesaane ka dikotwana tse nyane tsa tamati, bolila tranelate. Foqola bakeng sa metsotso e 5-10. Fafatsa e nang le litlama.

Ka lekarecheng squid ka spaghetti tranelate lokiseditsweng ho hoo e ka bang e tšoanang. Feela setopo e sa khaola, 'me ba tlatsa ka tlatselletsa ya meroho browned. Ebe squid sechu bakeng sa metsotso e 15 tlas'a sekwahelo tiisitsoe. Ba sejana se felile ka ba ka seatla se bulehileng fafatsa e nang le litlama, elata le sirilamunu. Sebeletsa chesang ho ba - e le tatso tla bula molemo. Ena le sejana seratsoana tla ipiletsa ho bohle ba ratang lijo tse tsoang leoatleng. Pheha thabela!