Gourmet tsoara: risepe asene eiee

Ho lumeloa hore asene eiee - e 'se tsoara bakeng sa gourmets. E sebediswa bakeng sa kebabs, lijana tsa likhoho le nama pheha, hammoho le eketsa ho Salads tse sa tšoaneng. Ba bang ba Fans sebelisa eiee asene ka lijo le ka lijo tse arohaneng - feela ho bohobe.

Empa mofuta ona oa meroho koservirovannyh se feela a latsoa haholo. Ha marinating ka eiee ke e ngata ea livithamine le a mang a bophelo bohlokwa le bophelo bo botle tshebetsong ya limatlafatsi.

Recipe asene eiee mong - haholo ba tsona. Mekoallo ea eiee e hangata etsoa nakong nako ea kotulo. Bakeng sa marinating, u ka sebelisa eiee kamehla, pele ho tlosa e tsoa ho e le lekhapetleng le chop. E ka khaola likoto bulbs kgolo, empa ho molemo ho nka dikelaka le onion, e leng e marinated lihlooho tsa eohle. Ho lumeloa hore ho molemo ka seqha, o fellang kateng le tastier. Hloekisitsoeng hloohong ka ho feletseng hlatsoa mofuta kholo ka ho fetisisa, 'me joale a beha ka har'a linkhoana a lokisetsa' me le tšollele ea marinade.

Re fana ka le risepe bobebe tsa eiee asene. Beha linkho alengelami inamela ka makhetlo a mararo tšela marinade a phehile le ema bakeng sa metsotso e mehlano. Ka mor'a hore ba tlatse boraro dibanka lokela ho hang-hang la likoahelo, retelehela le ho tshwara la koahela ho fihlela pholile, ka nako eo beha ka setorong.

Recipe asene eiee itšetlehile ka tse fapa-fapaneng le. Haeba sebediswa sehlopheng sredneostry kapa seqha bohale, e le e sa thabiseng tatso e babang ka tlosoa ke ho shawara ea metsi a chesang kapa ba e tlisetsa ho lethopa le ka marinade ka. Monate eiee ka Tsamaiso e joalo ha e hloka, e le ha se na bohloko.

Red asene eiee ka fumanoa marinate ka beet. Ho etsa hore ho, o lokela ho 1 kilogerama ea disete onion ho nka beet ka. marinade le ile lokiseditsweng ho esale pele ka asene le metsi, e entsweng ka palo ea mong ho e mong, eketsa letsoai, pepere le beha ka sehatsetsing bakeng sa ka letsatsi. Eiee hloekisa, scalded ka metsi a phehile 'me ba kenye dibanka tse nyenyane, molemo ka ho fetisisa halofo-litha e le kapa litha e le nngwe. Ho lumellanang aba fetang bankeng pele hloekisa le ho e khaola ka beet likoto. The marinade e halefile ho a phehile le tšela eiee hammoho le ka risepe fetileng. Ka mor'a hore ho qetela ho ohla foromeletsoeng seqha, pholileng le hloekileng sebakeng se pholileng bakeng sa polokelo. Kahoo eiee ba loketseng haholo ho khabisa e le mefuta e fapaneng ya lijana.

Ho fana ka lieiee le piquancy khethehileng ho marinade le eketsa tsoekere, linoko le litlama, 'me haeba u eketsa e nyenyane pepere e khubelu, ea onion fellang kateng le nchocho. Ho risepe ena asene eiee rata ho etsa'ng e le Georgia.

Ho lokisa marinade devyatiprotsentny hlokang metsi le asene, e entsweng ka palo ea mong ho e mong. From linoko hloka sinamone, cloves, allspice le Bay lekhasi. Ka litha e le nngwe ea 1 ea marinade eketsa 1-2 dikgabana ea letsoai le tsoekere. Monyaka batlang ka eketsa pepere e khubelu ho latsoa. Pele marinating bulbs qoelisoa metsing a phehile metsotso 2-3, folisoa le bokhutšoanyane kenngoa ka metsi a habobebe salted. Ka mor'a moo, tšela a phehile marinade eiee le ho o tiisa hang-hang.

Ha mong le e mong ea tsebang mokhoa oa ho marinate eiee bakeng sa Salads. Joalo seqha sa lokela ho hang-hang khaola ka masale kapa halofo mehele. Lokisetsa ka tsela seqha o nametse libakeng tse ka har'a linkhoana 'me halofo lihora tšela marinade. Marinade tsa seqha ena etsa tharo lekholong asene le e mong le e ka eketsang teaspoon ea oli ea limela. Ho fana ka savory tatso ka marinade eketsa tsoekere, Bay lekhasi, clove. seqha ena e sebelisoa e le savory ka.

O ka marinate eiee ke pasteurization. Bakeng sa morero ona phehiloeng kapa halofo litha e le nngwe litha e le nngwe har'a linkhoana le eiee hasesaane tšela marinade a phehile le pasteurized metsotso 7-10, joale hang-hang la.