Tšoeu spaghetti. ho lokisetsa Recipe ka Serussia

Tšoeu spaghetti, e risepe ke e bonolo haholo le tenyetseha, a loketse bakeng sa mefuta e fapaneng ya lijana. Fora le Italy e bitsoa "béchamel." Ka Russia - ka "spaghetti tšoeu". Hobaneng e tšoeu? Pele, ka lebaka la 'mala,' me bobedi ho, ka etsahala hore ebe ka lebaka la 'nete ea hore, joaloka lakane tšoeu tsa pampiri eo u ka etsa mosebetsi oa leha e le efe, ho ke motheo bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka disouse tse ngata le flavors tse sa tšoaneng. Sena phaella moo hlollang ho lijana e ne e le hantle e tsebahalang le e ratoa haholo Russia lilemong tsa bo-XVIII. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, e tšoeu spaghetti risepe e matsatsing ana e ratoa haholo ke, o ile a bonahala ho Russia hammoho le French cuisine, hona tse ling tse ngata e undergone liphetoho tse sa tšoaneng le modernization ho latela lineano tsa naha le dikgethollo tatso. Tsela ea ho hlophisa spaghetti tšoeu? Pele re lokela ho etsa le motheo bokahohleng la oli, le phofo le moro, 'me joale phaella ka ho re ho e fillers fapaneng, ho itšetlehile ka spaghetti morero.

Motheo bakeng sa spaghetti tšoeu

tablespoons tse peli tsa botoro kapa oli ea limela e halefile ka ho hadika 'pan le kopanya le tablespoons tse peli tsa phofo ho fihlela le boreleli. Kopanya e nyenyane tebileng halikiloeng ka pane ho fihlela liphetoho 'mala ho tloha leseli khauta lefifi. Ka mor'a moo o ne a phaella ka ho re butle-butle mofuthu moro (1 litha e le nngwe). motsoako o pele phehiloeng le ka potlako 'me ka linako tsohle susumetsang maikutlo ho qoba se ipopile ebe ka khafetsa le butle ho fihlela teteaneng (tumellano ya bolila tranelate). Selection moro itšetlehile, ho ba bang e le sejana spaghetti e reretsoe. Bakeng sa lijana nama sebelisa nama kapa masheromo moro bakeng sa lijana tlhapi - tlhapi kapa meroho ho lijana meroho - masheromo kapa a meroho ka ho latellana. Ka tloaelo ho, e le moro bakeng sa spaghetti sebelisa e 'ngoe hore o ne a le ho pheha lijo tsa sehlooho, empa u ka sebelisa bouillon dikotwana tse. Motheo ka tsela eo le hlahlelletse eketsa linoko tse fapa-fapaneng ho fana ka tse ngata tse ka disouse.

Tšoeu spaghetti. Recipe horseradish

Motheo o qetile, ntle le ho tlosa ho tswa ho setofo, eketsa khabeloa hasesaane le habobebe halikiloeng ka oli, parsley, celery le eiee. Halefile ke tšoere mollo. Ebe le spaghetti e qosoa ka thoko lokisetsa horseradish apara. Bakeng sa hae, ba le motso oa itlotsa horseradish ka grater tse nyenyane, habobebe tebileng halikiloeng ka oli, ka nako eo tšela e asene e nyenyane, hlohlelletsa le hantle halefile. Qetile ho tlatsa o nametse libakeng tse ka botlaaseng tšoeu. Ka, hammoho le spaghetti horseradish eketsa apole grated. Tabeng ena, liheleng e sa halikiloeng 'me u se ke ua eketsa ea asene' me itlotsa ka grater le apole me hang-hang a phaella ka ho motheong lokisitseng.

Tšoeu spaghetti. Recipe le Pickles

Le leng le leholo kapa tse peli tse mahareng-boholo bo lekaneng Pickles Peel le ratha ka thipa khabeloa haholo kapa grate. Phehiloeng ka metsi le brine tsa metsotso e 10. Botlaaseng spaghetti ha pheha eketsa pepere, makhasi Bay le dille. Ka mor'a moo, e le setsi mathata, eketsa Pickles lokisitseng, pheha, ka nako eo tlosa mocheso le eketsa ka kotola ka botoro.

Mokhoa oa ho etsa spaghetti tšoeu le additives tse ling tse fapa-fapaneng? Ka refills sebelisa bolila tranelate (tranelate spaghetti), le Infusion tsa phofo safrone, veine e tšoeu, ditamati frayed le tse ling tse ngata. Ba mpa feela ba eketsa ho spaghetti tse thehiloeng Bibeleng, mokgwa oo kopantsweng, ea spaghetti e tlisoa ho lethopa ka, le 'ne le metsotso e seng mekae ka setofo le tlosa. Tšoeu spaghetti-botlaaseng - e ntle "sethaleng" bakeng sa tekeletso culinary le ho bōptjoa pele mongoli lijana.

Ho na le e mong, haholo bonolo, empa e se ka tsela e khale ea lokisa spaghetti tšoeu. Ena e ile tsoakane ka palo ea 1x1 bolila tranelate le mayonnaise a phaella ka hasesaane meroho, grated chisi, linate fatše, konofolo, tsohle e tsoakiloeng, motsoako e lumelloa ho fa le jala ka gravy sekepe. spaghetti ena e hantle haholo loketseng ho tlhapi, dumplings, khoho.