Tsela ea ho khabisa jelly bakeng sa Selemo se Secha ka matsoho a bona (photo photo photo photo)

Lijo e lokela ho ba e seng feela monate le bophelo bo botle, empa hape e ntle filed, moralo pele - ka puso ea joalo, ha ho na e mong o tla ba pheha khang ea, le letona? Ke ka lebaka leo malapa a mangata pele ho mekete ea ka boomo e telele le ka thata, e le hore ne e tla ba e khethehileng ea ho lokisetsa, kamoo ho khabisa lijana. Ka mor'a hore tsohle, esita le haeba ba sejana hase haholo fumana, empa intricately khabisitsoeng, ponahalo ea eona e tla pata likoli tsohle tsa tatso.

zanes aspic

Tsela e ka sehloohong ea karolo ea pele ea mokete, ha ho pelaelo hore, e leng bokhrais. O nka boikakaso ba sebaka har'a appetizers batang, Salads le disementshisi, boroso le fokotsa ho chisi. Empa, ka ho hlakileng, ba lokela ho tseba mokhoa oa ho pheha le kamoo ho ka khabisa jelly. Lijo e teng hoo e ka bang tsohle cuisines European. Boiled venison hae, likhoho, nama ea kolobe le nama ea khomo, mmutla, tlhapi le esita le makhala.

Ho tloha qalong ea sete ya dihlahiswa le lekanya mokhoa oa ho khabisa jelly e neng e beha ka tlase ea hlobo kapa lipoleiti, tšela ba bang moro. Re ela hloko ka ho e ntse e feta: haeba u sebelisa ha pheha litsebe tsa nama ea kolobe le maoto kapa maoto le mehatla ea nama ea khomo, nama kapa mokoko indyusheche, moro e abetswe gelling mahlahana a lekaneng, 'me o fetoha morui, khauta bosehla' mala le ho sebeletsa pepeneneng khethehileng. Joale e ntan'o ba potso ea kamoo ho ka khabisa jelly, ka rarolla haholo feela ho: likotoana tse seng kae tsa lihoete kapa sprigs tse seng kae tsa moorage tla fa ba sejana se se elegantne talimela.

Ha u sebelisa edible gelatin e lokela ho ba makhethe, kena ka moro hoo mokelikeli ha ba seretse. Le 'mala oa lijana na ho ba ea fapaneng: e khanyang, e sebeletsang pepeneneng. 'Me ua lokela ho lora kamoo ho khabisa jelly. Leha ho le joalo, ba bang ba mehopolo e metle u ka fumanang ho sehlooho sena. Bala boitsebiso bo ka tlaase mona, u tla ithuta mefuta e fapaneng ya diresepe bakeng sa appetizers, ba tla utloisisa hore na lijo thickeners bakeng sa eng kapa eng e mong o loketseng. Le ya e le hantle, mokhoa oa ho khabisa nama jellied kapa tlhapi.

Haeba ka nko ea Selemo se Secha

lefeela Selemo se Secha e bonahatsoa ke sohle: ka ho batla limpho a loketse bakeng sa litho tsohle tsa lelapa, 'me ka tlhopho ya dimenung mokete,' me ka ba le takatso ea ho rala tafole bakeng Cozy le e tiileng le elegantne. Hobane potso ea kamoo ho ka khabisa jelly bakeng sa Selemo se Secha, le se ke dutseng di sa sebetse, 'me e hloka mokhoa o khethehileng.

Empa pele, nahana ka risepe ea sejana. E lokisetsa nama ea khomo. O tla hloka e ka bang halofo ea kilogerama namane tenderloin dikgerama 500, 2-3 lihoete, 2 eiee, hammoho le cloves tse peli kapa tse tharo tsa konofolo, asene pepere e khubelu, e le Pickles tse seng kae, ea makhasi Bay, monate le ho ikutloa ke tlalellane pepere, letsoai le ho sprigs foreshe parsley.

Pitsa kgolo beha nama, koahela ka metsi a batang le tlaase haholo mocheso pheha lihora tse la 6-7. Ba bonnete ba hore tlosa bubble. Ha moro ke hoo e ka bang lokile, hoo e ka bang hora pele ho tlosa ho tloha mocheso beha ka eiee pan, sliced rantipole dilae, makhasi Bay le peppercorns. Nako le letsoai le ho latsoa.

Ka mor'a ho tlosa e ba pane ho tloha mocheso, tlosa nama le arola hore e be likotoana tse nyenyane. Moro khatello.

Joale ntlha bohlokoa ka ho fetisisa: kamoo ho khabisa jelly bakeng sa Selemo se Secha. Konofolo pepeta ka tobetsa 'me a beha ka tlase ea lipoleiti pourable kapa mepotjoana. Top lera e lokela ho ba nama. Beha ka ho le parsley sprigs ea lifate kalse mohbat, dilae di rantipole le likomkomere, tšepe pepere kgutlotharo. Tšela le moro le mathata hanyenyane kokobele 'me a beha ho le hatsele. Sebeletsa ka setshelo eo e ile a tšela.

Aspic le mahe

Kamoo ho khabisa le jelly tafole Easter? Potso ke hore hape thahasellisang, hobane u batla ho tsoela neano le hatisa moralo oa lijana tsa tlhaho ho keteka matsatsi a phomolo. Ebe sebelisa keletso ea rōna.

Cook lijo tla boela nama ea khomo. Nka 1 kg tsa makhasi ao le maoto, molomo le litsebe - bakeng sa ho rua ho itseng. 'Maloa lihoete, 2 eiee, 50 g, parsley motso le celery, linoko, letsoai, tala eiee masiba. Thoko pheha 4-5 mahe phehiloeng, e seng feela ba boloke ka ho metsi a phehile metsotso e fetang 5 ho yolks ne e khanyang mosehla le putsoa le (hang-hang beha ka metsi a batang, le hoja khetla e habonolo hloekisoa ntle khomarela protheine e).

Lethopa moro, tsamaisa hape khaola likotoana metso, peppercorns le makhasi koung. metsotso e mashome a mane pele ho tlosa ho tloha setofo ka pane e eketsa lieiee le lihoete. Ebe tlosa nama, arola likoto likarolo. Moro khatello. Mahe khaola ka a na le dilae, kapa a na le dilae. Hona joale, ha e le hantle, mokhoa oa ho khabisa jelly: aba lihlahisoa ho hlobo ka bokhabane e bōpehileng joaloka, eketsa lieiee masiba le tšela moro. Beha a batang ho le hatsele. Pele ba sebeletsa diforomo ka tlaase tlase ka metsing a chesang, retelehela le tlosa aspic. Khaola ka a na le dilae le tlisa ho tafoleng. appetizer ena tsoela hantle le horseradish dinoko le mosetareta.

bohehang glade

Kamoo ho khabisa le jelly bakeng sa mokete oa lelapa nakong ea selemo ho feta ka thabo ea kolamusa tlhaho? Ka nepo, beha e ka selemo lipalesa setaele!

Ka pane ea metsi a batang etelelitse 2kg nama ea khomo litlhakoana, ka ponto ea nama ka lesapo la, ka dikgerama 100 khaola ka a sehiloeng metso parsnip le parsley kapa celery, rantipole 2. Pheha lihora tse 6 kamehla tlosa bubble le ho qoba matla lethopa. About halofo ea hora pele ho sopho e entsoeng ka e loketse, e phaella ka ho re e tletseng letsoho e nyenyane ea peppercorns, tse seng kae Bay makhasi, onion, 'me letsoai le ho latsoa. Tlosa ho tloha mocheso, tlosa nama, pholile, tlosa ho tloha masapo, khaola ka a na le dilae. Moro khatello.

Beha botebong ba likotoana hlobo ea rantipole lipalesa, har'a bona - dille hloekileng kapa parsley. Joale e ntan'o ba nama. Tšela moro. Ha jelly lona o thatafalang, tlosa ho tloha hlobo e, feto-fetohang ka eona poleiti nang le makhasi a lettuce. Bakeng sa lijo tsa savory ka fepa hlapolotsoe ka metsi phehiloeng le asene pepere.

ho qhoma ha litlelabore

Re tsoela pele ho fana ka keletso ea kamoo ho khabisa jelly ka matsoho a hao, a re ke re nahana ka e le 'ngoe maikutlo a pele. mozindo lona e tjena. Pheha moro bakeng sa e 'ngoe ea diresepe eo ae ratang. Mathata le mokelikeli, tlosa nama ea masapo, jala liforomong kapa lipoleiti. Lethopa ka thata phehiloeng bang mahe le Peel bang lihoete.

Joale etsa sena: hloko etsa incision le tlosa yolks tsa protheine ena. Itlotsa tsohle le mong ka grater ya. Ka tsela e tšoanang ratha lihoete. Fafatsa, fapanyetsana, lihlahisoa tsa fatše nama tse thehiloeng Bibeleng, ho ba le motswako hlakileng. Se ke la lebala ka meroho e hasesaane. Le tlatsa kaofela sebopeho emeng moro. Mona 's kamoo ka bokhabane khabisa jelly bakeng sa ea matsatsi a phomolo ka!

Bakeng sa batho ba ratang lijo tse tsoang leoatleng

Joalokaha ho se ho boletsoe, ho etsa jelly hase feela nama empa hape litlhapi. 'Me u ka khabisa e boetse e tsotehang haholo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka dikilogeramo 2 hlokahala mafura Sturgeon tlhapi kapa tse ling tsa bohlokoa. Fit le Pike. Ho e dikgerama ka 100 lihoete, eiee le tšoanang le metso o mosoeu (parsley), dikgerama 25-30 ea edible gelatin. Tatso ntse beha letsoai, allspice le Bay lekhasi. Ho khabisa hlokahalang tala dierekisi, mehloaare kapa mohloaare, pitted, lemon.

Ka a etsang dilitara tse pedi tsa metsi, a pheha tlhapi. moro ile hang-hang kenngoa meroho le linoko. Lokisetsa tlhapi, qhaqholla likoto tse nyenyane, ho tlosa masapong. Joang khabisa jelly e le Beha nama ka lipoleiti, tsoakane le lierekisi tse tala, rantipole starfish, likhetla "tsa sehiloeng hammoho maslinok, scallops tsa dilae sirilamunu. Lokisetsa edible gelatin ho ea ka litaelo tse sephutheloana seo, tšela moro, khatello. Tšela litlhapi le sebaka ka sehatsetsi ho pholile.

Forest Meadow

nama Jellied tse monate, nama, phehiloeng ho tloha mefuta e sa tšoaneng ea nama. Mona ke e mong oa diresepe ho fetisisa ratoa hore ho tlakoloha hoo e ka bang leha e le efe menu ya mokete. moro e etsoa ka ponto ea nama ea khomo kapa veal maoto le e tšoanang palo giblets khoho. E lokela ho nka dikgerama 100 ea rantipole, onion, li-sweet pepere le leafs. Letsoai ho latsoa beha. Ha nama e phehiloeng, qhaqholla e likoto 'me u lokisetse ho etsa lipoleiti. Khaola meroho nahana: didikadikwe kapa asterisks - rantipole diithupa - e khubelu tšepe pepere mehele - mehloaare. Pheha ba bang ba mahe a le selae sa bona hrizantemki. Nama larileng ka sa lipalesa kapa klumbochki ya meroho le mahe le sprigs Curly parsley le lifaha tsa dierekisi tala. Tšela le moro le mathata. Fana ka tsoara ho thatafatsa, 'me le tlise ho tafoleng - ho ba ntlo ea makala ha e thabisang!

A batla a ea ya bokgabane

puello e mong ke ho tšela aspic sa nka sebōpeho sa poleiti kapa tlase boreleli le e hlakileng polasetiki tloha mahobe a. Le ha hoamisoa pudding Ho fetiswa ho ja, e leng tla beha tafoleng, ba bonnete ba hore beha e jelly hlohlolingoane fatše. Ea liphallelo e paterone tse hatisitsoeng ka sekoahelo holim 'a jelly jelly. Mona 's joang pele u ka liha le ho romela kaofela ha lijo nako e telele-tsejoa, le tlwaetsego le ratang ka ho fetisisa!