Rice motoho: kotsi le ho rua molemo, khalori le thepa molemo

Rice motoho ho nkoa e le sejana ka bophelo bo botle haholo. Ka sebopeho sa lona ho na le ke le boima ba lintho tsa bohlokoa, ho etsa bonnete ba tshebetso tloaelehileng ea 'mele oa motho. sejana ena e ikhethang ke 'nete ea hore e ka tsela e tsoanang hantle ananelang ke batho ba baholo le bana. Ka hona, ka ho ja tsa ho fetisisa ea ba khomarelang phepo e nepahetseng, ho na le raese motoho ka metsing. Melemo le gobatsa bana ba sehlahisoa sena tla hlalosa ka ho qaqileng sehloohong sena.

Mefuta e le litšobotsi lijo-thollo

Ho fihlela joale, ho na le ka bang 150 mefuta e meng ea lijo-thollo ena. Leha ho le joalo, hase bohle ba limaraka fumana monate raese motoho, kotsi le melemo eo ba ne ba tsebahala mehleng ea boholo-holo. Ho bebofatsa mosebetsi wa ho amohela thulaganyou e lijo-thollo, batho ba ile ba qala ho go arologana e ho ea ka mokhoa sebetsa, bolelele le 'mala. Le karolo ea bohlokoa ho bapala paramethara pele. Hore ke mofuta oa kalafo itšetlehile ka boleng ba tatso ka litsela tse ngata.

The mefuta e ka sehloohong ea sehlahisoa sena kenyeletsa ho potoloha, nako e telele le mahareng-feiga. Mong le e mong mefuta e sa tsoaneng tsena e na le lona makgetheng ipatlele ikhethang. Ho joalo, nako e telele ea lijo-thollo harese monyang mongobo hakaalo. Ka hona, ho fellang kateng le crumbly mess. Bolelele karolelano ea khoahlapisitseng ho na le e ngata starch. Ka lebaka leo, ba ile ba amohela bophahamo ba modumo fetang mongobo. Ba hlahisa theipi, empa u se ke ua khomarela raese motoho, kotsi le melemo eo e tla tšohloa hamorao. Ha e le lijo-thollo le ho potoloha, le baphehi ba nang le phihlelo ho kgothaletsa ho sebelisa ba bakeng sa ho pheha casseroles, sushi, a ja sopho le slot. Hape ba etsa monate le tse matlafatsang lebese motoho.

Ke mokhoa sebetsa secrete parboiled, e tšoeu 'me sootho raese. Unpolished harese e lule e le palo e kahodimodimo ea dintho tsa bohlokoa. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore e tlas'a sebetsa fokolang haholo. khoahlapisitseng ka setimi na le khauta Hue. Ba feta tshebetso selotlolo sethaleng.

Joang ho khetha ya sehlahiswa boleng?

Ka menu ya, ba bangata ba litho tsa ka tsela e loketseng ka bophelo ba ho na le raese motoho bakeng sa lijo tsa hoseng. Melemo le gobatsa bana ba lijo loketse haholo-holo itšetlehile ka lijo-thollo boleng hakae sebelisoa bakeng sa ho etsa eona. Ho se fosahetseng le ho khetha lijo-thollo, ho ke ke ho hlokahala hore ho reka sehlahisoa sa ka sephutheloana sebeletsang pepeneneng, eo ka eona u ka pono hlahloba lijo-thollo. Ba nang le phihlelo mong'a sa ho eletsa ho reka liphutheloana hore e ka bonoa palo e khōlō ea likhechana. U boetse u lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo ho lijo-thollo e ne e le ka boholo ba tšoanang le 'mala. U se ke ua reka sephutheloana, le nang le karolo e khōlō ea lijo-thollo bosehla raese. boteng ba bona ke pontšo ea hore sehlahiswa ile bolokoa maemo fosahetseng.

mefuta e sa tsoaneng ba rata

E le hore a li feletse ka monate le crumbly raese motoho, e kotsi 'me melemo ea ho tse tsebahalang mong'a efe kapa efe ea nang le phihlelo, u lokela ho khetha ho rump letona. Ha ho pelaelo hore ho e molemo ka ho fetisisa li nkoa sootho lijo-thollo. Empa ba ke ke a loketse bakeng sa ho ba lokisetsa ho ea lijo tse entsoeng ka lebese.

The mefuta e sa tsoaneng a loketse tseo boholo ba tsona e fumana phepo le tse hlabosang gruel nkoa Arbor, jasmine le Krasnodar. Pele ba babeli ba ke ke molemo ho pheha ka metsi, a ho qetela - pele lebese.

Matsoai le vithamine sebopeho

E o tsejoa hore raese motoho, tšenyo le ho rua molemo eo ka lebaka la ho ba teng ha dikarolo tse ngata tsa bohlokoa, ke mohloli o babatsehang oa lik'habohaedreite rarahaneng. Hape, ho na le palo e phahameng ea divithamini B, E, maq le H.

Lijo lokisetsa motheong oa lijo-thollo, a fapaneng le a mang ba sieo ka ho feletseng gluten, e leng atisa ho ba sesosa sa ho kulisa. Molemo o mong oa raese o nkoa hore ha ho na le letsoai. Khalori qetile motoho ke ka 90 lik'hilojule, kahoo, ho ka nkoa e le lijo tsa phepo.

Har'a lintho tse ling, setlama ena ke ruileng micronutrients tse ngata, ho akarelletsa le zinki, k'halsiamo, phosphorus, tšepe, magnesium, potassium, a iodine litareng e le selenium.

Rice motoho: melemo le gobatsa bana

Lik'hilojule dikahare tsa sehlahiswa e haholo tsa fokotswa mosebetsing oa ho pheha. Ha groats jese litheohelang na le ho fihlela ho 330 kcal, ka ea ho qetela, palo ena e ile fokotswa ke e fetang meloho. Rarahaneng lik'habohaedreite tse leng ka thuso sehlahiswa sena ho fokotsa mafura le tsoekere melao-motheo ea ho hlokahala ho fana ka matla.

Hape, lijo-thollo ena ke monya bonahale. Ea lijo-thollo ea nang le bokhoni ea 'me le monya' mele e ka ba bokeletseng 'meleng oa chefo. Ka lebaka la thepa ena le tshebediso ya kamehla ea raese e na le liphello tse molemo ka boemo ba lipekere, moriri le letlalo. setho phoofolo lona liprotheine tlatsetsa ho tlwaelegileng a ea metabolism.

Ba lakatsang ho qoba lebese raese motoho?

Melemo le gobatsa bana ba sejana ena itšetlehile eseng feela ka boleng ba lijo-thollo kgethile, empa hape ka tse ling lintho tse ling tse. Pele u pheha sehlahiswa, etsa bonnete ba hore u ka sebelisa joaloka lijo. Joalokaha eka ke ka lijo tse ling tse leha e le efe, lijo-thollo hona e na le a 'maloa a contraindications.

Ba hlokolosi feteletseng lokela sebetsa ho raese motoho batho ba nang le pipitlelano, colitis, atherosclerosis, kgatelelo ya madi, ke lefu la pelo 'me lefu la tsoekere. Ho phaella moo, ha mong le e mong oa tseba hore ho haholo ho eketsa kotsi ea majoe a liphio.

pheha litaelo

malapa mocha ea ileng a tsebe hore na ho pheha raese motoho ka lebese, melemo le gobatsa bana ba tsona feela ka holimo tšohla, ka sebelisa melao e tataisang e seng mekae ho thusa etsa monate le bo khotsofatsang lijo. Ho etsa sena o tla hloka:

• khalase ea lijo-thollo;
• thispone tsoekere;
• linoelo tse 'nè tsa lebese tlase mafura;
• halofo teaspoon letsoai.

khoahlapisitseng Prewashed raese lokela ho pheha bakeng sa metsotso e 6-8, ebe aa tsoa. Ha a ntse a ena le bona ho re thefula habohloko mokelikeli feteletseng, u lokela ho li tlisa ho ka mathopa a salted lebese le tlatsa e phehiloeng harese. Motoho lokela ho a 'na a ho bonyane mollo, u se ke ua lebala ho hlohlelletsa hore kamehla. Mora kotara ea hora ho ka etsahala ho eketsa tsoekere le romela setshelo ka hlapa ka metsi. Ka mor'a metsotso e leshome le metso e mehlano, ba sejana ke loketse ho ja.

Tsela ea ho pheha motoho ka multivarka?

Ho hlokahala hore a tlatsa senoelo sesebediswa khoahlapisitseng prewashed raese le tlatsa ka metsi. Ho boetse ho romeloa eteni nyenyane ea botoro, tsoekere le letsoai. Activating mokgwa wa "Pilaf" kapa "motoho", u lokela ho emela bonyane halofo ea hora. Ka mor'a nako ena, ba sejana lokela metsotso e ka nako eo bakeng sa leshome le metso e mehlano. khalase e mong oa lijo-thollo lokela linoelo tse peli tsa metsi. Ho itšetlehile ka ka tjhelete e ya tsoekere eketsa ho fepa ka raese pudding le spaghetti ka, litholoana kapa jeme.