Recipes Cooking Chickpea

Chickpeas chickpeas - e mong oa ka ho fetisisa ho pharaletseng a sebelisa tsa legumes bohle ka Bochabela bo Hare. O ke 'mampoli ba Afrika Leboea, Spain le India, ha e ntse e ke lijo tloaelehileng har'a ba sa je nama. Leha ho le joalo, re ka ka tsela e sireletsehileng ka bolela hore ho tloaeleha ha chickpeas se le sieo libakeng tse hōle le libaka tsena, 'me o ile a nka boikakaso ba sebaka ka litafole tsa Europe le Amerika. Ena e habonolo ile a hlalosa, ka lebaka Nute protheine haholo, e le hore ba ka habonolo nkeloa sebaka nama e khubelu le khoho. Ho phaella moo, mofuta ona wa dierekisi na le e ngata faeba le thusa ho fokotsa boemo ba k'holeseterole 'meleng. A tatso ea chickpeas le tsohle o phethahetse! Ka tsela eo diresepe tsohle chickpea ke le bonolo le le bonolo ho li fumana, le bakeng sa batho ba naha ya rona.

Mefuta ea chickpea

Re u se ke ua ba le haholo-holo fussy, ka lebaka la mefuta eohle ea chickpeas ba emetsweng feela e 'ngoe - kholo beige, bob hore shebahala re hopotsang makotomane peeled. Leha ho le joalo, ha baa lokela ho halefisa, hobane ke ho fetisisa a hlokomela le monate ho tsohle. Beige chickpea o na le botenya mafura le se ikemetseng nutty tatso. Ka rekisa chickpeas tluoa tabeng ea liprofinseng tse 'maloa - omisitsoeng le makotikoting. Mefuta bobeli di a fumaneha selemo ho pota, hammoho boloke tatso le limatlafatsi tse ngata tsa bona. Leha ho le joalo, haeba u khetha e ile omisitsoeng chickpeas, ka nako eo ka hloko nka ho pele reka. Linaoa lokela ho ba teteaneng, 'me holim' ntle senya.

Recipes le mekhoa e ho pheha

Tse ngata pele u reka e sa tsejoeng, bob ntse scratching lihlooho tsa bona, kamoo ho pheha chickpeas le ke ua soetseha. O se ts'oenyehe, e ho joalo ho le bonolo ho sebetsana le hore ho sa tsotellehe hore na risepe o khetha - o tla lula chickpeas ho makatsa hao tatso, ntle ho diresepe tsohle tsa chickpeas haholo bonolo ho le bonolo ho kenya.

Kajeno, chickpeas sebediswa ho lokisetsa tse ngata tse lijana: a ja sopho, Salads, lehlakoreng lijana, ditshwara-moya. Ho na le diresepe 'maloa bakeng sa chickpeas, e leng ba le classics se e ntse e. Mohlala, chickpeas le spinach - moeti khafetsa ka tafole ea batho ba Europe e mengata le Maamerika. Ho lokisetsa lijo ena o lokela ho nka 2 mahareng eiee, banyalani ba bang ba cloves ea garlic, 2 linoelo phehiloeng chickpeas, kgolo tamati, diced, le sephutheloana sa spinach hoammeng, eo e ka fumanoa suphamaketeng efe kapa efe. Linōko - paprika, khubelu pepere chesang, oregano le letsoai. Joalokaha u ka bona, metsoako ha ba bangata hakaalo, 'me ho joalo le ka mokhoa oa ho pheha o tla se lebili. Ho joalo, tšela pane o moholo e nyenyane oli ea mohloaare e le ho ka nako eo mocheso tlaase le onion hasesaane le konofolo ho fihlela le bonolo. Ka mor'a moo, tšela ka chickpeas, ditamati le eketsa ea linoko. Pheha ea sekwahelo metsotso 17 ho ea ho 20, 'me ho boloka e susumetsang. Ka mor'a nako ena, eketsa spinach le pheha tsohle hammoho bakeng sa metsotso e seng 10. Qetellong, u ka eketsa lero la halofo ea Lemon le letsoai. Chickpeas le spinach molemo ka sejana lehlakoreng, kapa ka e le sejana arohaneng tsa pele.

Ha o lokela ho itokisetsa seneke potlako le monate, ho molemo ho koale tsa chickpeas letho. Nka dikgerama 400 ea phehiloeng ka metsi a letsoai, chickpeas, tablespoons ea 2 ea ka yogurt tsa tlhaho le ho na additives kapa fillers (ho loketse le mayonnaise, haeba u ke ke ua lireng hae ea chesehang), 1 teaspoon mosetareta, e tetemang ea eiee e tala, 'me, ho ea ka hao tatso, letsoai le pepere . Kopanya metsoako tsohle ho blender puree tumellano 'me ba kenye sekotlolo se tebileng. ho peista sena ke karolo ea diresepe ho fetisisa ratoa tsa chickpea ka India, seo ha se thibele ho le lokisetsa hostesses rona. Pate ka jala ka bohobe kapa baguette freshest.

Kapa o ka lokisetsa khathollang le tse matlafatsang lehlabuleng salate ea chickpeas, e leng ke phethahetseng bakeng lipikiniki le 'moka ka hare ho naha. Nka nkho ea chickpeas makotikoting (kapa e le feela pheha ka metsi salted bakeng sa khalase ea omileng), 2 kgolo le lefubedu le le 2 kgolo bosehla pepere, 1 tala pepere, 1 kgolo hlooho ea khubelu onion, e tetemang ea parsley. meroho tsohle li khaola ka dikotwana tse, parsley, chop le kopanya metsoako eohle le chickpeas. Tlatsa oli ea mohloaare e, e lero la lemone 'ngoe, fafatsa le letsoai le qetang ho fatše pepere ntsho. Pholile salate ho tloha lihora tse 2 ho 4 pele ba sebeletsa. Nkholoe, baeti, beng ka bona le metsoalle tla thabela le litalenta tsa hao culinary.

Joalokaha u ka bona, le diresepe tsohle tsa chickpeas sebele le bonolo, a ikokobelitse 'me bonolo ho li fumana esita le bakeng sa apaya novice. Thabela!