Recipe shawarma

Shawarma ke lehae la ea ka bochabela ea naha. Empa o se a ka katleho nkiloe mela ka linaha tsa USSR ea pele. Diterei la le ea mofuta ona e le lijo ho itima lijo ka fumanoa limmarakeng, kapa haufi le bona. E reka ka lekana le lintja chesang le li-hamburger tse. Ka lebaka leo, re ka re hore shawarma e sa feela nkiloeng motso sebakeng sa habo rōna, empa hape o ne a rata ke batho ba bangata.

Kajeno tsebahalang ho feta feta a le mong risepe shawarma Russia matsoho. Linaheng Mamosleme Shawarma eketsa feela nama linku kapa kamele. Bakeng sa bona contraindicated shawarma fariki hobane ke phoofolo nkoang li sa hloeka. Hape, u se ke ua sebelisa le ho ba mefuta e meng ea nama: khoho, Turkey, nama ea khomo.

Recipe shawarma haholo bonolo. E ka habonolo etsa lapeng. Le lijo tsa maiketsetso molemo haholo le e sireletsehileng ho feta ea rekiswa literateng. Ka mor'a hore tsohle, le motsoako o ka sehloohong ke nama Kebab, 'me e atisa ho li senya ka potlako haeba e sa hantle mocheso tšoaroa le bolokwa.

Shawarma e entsoe ka lihlopha tse 'nè tse ka sehloohong tsa metsoako: phofo motheo oa (Pita), spaghetti, nama le meroho. Re qala ka ho ea pele. Kajeno, ha ho hlokahala hore ho tseba risepe, hlama bakeng sa Shawarma - Pita - o ka fumana lebenkele efe kapa efe korosari. The ntho e ka sehloohong ha ho reka Pita - ho lefa a lebisa tlhokomelo ho freshness lona. Haeba hlama e tiile, ka nako eo sotha Shawarma hlōleha. Lavash ka roba, 'me e ke ke a lumella ho etsa hore sebopeho polokoe ea sehlahiswa. Empa haeba hlama e ntšitse brittle, ho ka le khatholla. Bakeng sa morero ona re beha Pita bohobe ka microwave e ka metsotsoana e 30-60. 'Me joale hang-hang sotha eona shawarma nakong e tlang.

Joale o lokela ho nka tlhokomelo ya spaghetti ka. Ka lintlha tse tloaelehileng tsa Sale ea shawarma risepe e kenyeletsa mayonnaise le Ketchup. Empa bakeng sa shawarma ea sebele baphehi bochabela sebedisa feela disouse qetang ho lokisetsa. Ha e le hantle, ho ke ke motsoako oa bolila tranelate kapa kefir. Ba eketsa konofolo. Eng kapa eng eo spaghetti e khethileng, ho sebelisa theknoloji e e tšoanang: karolo ea boraro ea Pita ho netile a batla a ea motsoako. litlama fafatse ka eona (dille, parsley), ka nako eo beha ka nama, hasesaane meroho. 'Me qetellong tsa hlophisoa le aloang fetang spaghetti ka.

Ha e le nama, ka nako eo, e le ho se ho boletsoe, ho ka ba e fapaneng: khoho, nama ea kolobe, konyana, nama ea khomo. hangata ho feta ke nka khoho. Ho na le molemo oa ho lokisetsa ka potlako. Ka tlhahiso nolofalitsoeng ea lijana esita sebelisa disoseji. bakeng sa nama shaurmy khaola ka dikotwana tse le halikiloeng ka oli ea limela. Ka tshebetso ya ho pheha e ka linako tse ling phaella ka ho re ho onion halikiloeng. Ena ke taba ea boikhethelo. Ka ho lokisetsa tsa nama lokela ho ba teng linoko. batho ba Bochabela rata tsohle dinoko, ho ba ho feta shawarma linoko, e molemo. Ho etsa sena, u ka nka le lefubedu le le ba batsho pepere, turmeric le coriander. U se ke ua lebala ho lihlahisoa letsoai. Ha nama kgethile - khoho, e tse lakatsehang ho sebelisa linoko khethehileng halikiloeng khoho.

A sete tekanyetso ea meroho bakeng sa shawarma: lihoete, k'habeche, likomkomere le langa le le lej. meroho tsena li ka sebelisoa hammoho, 'me li ka aroloa ka linako tsa selemo. Mohlala, k'habeche le lihoete beha ka shawarma mariha le likomkomere le ditamati - ka ea lehlabula. Hop khaola thinly haholo, lihoete rubbed ka grater Korean. Tamati le likomkomere khaola ka masale a masesaane kapa halofo mehele. Phehiloeng meroho ka jala ka holimo ea lekhapetla la spaghetti, nama 'me joale koahela bona. 'Me u ka beha feela holim'a Grill le. Ha lihlahisoa kaofela ba beha ka ntle, o ka thatela ka Pita. Ho lokela ho etsoa ka tieo, e le hore hlama ile sa qapa ka ho eketsehileng ka tsela ea ho lokisetsa. Sothile moqolo tlameletsoe bakeng sa metsotso e 1-2 ka ontong ka microwave e. Hona joale e sala feela ho fumana qetile lijo tsoa ka ontong le thabela tatso e babatsehang ea shawarma.

Re lokela ho hlokomela hore ho na le shawarma jeng nama, e leng u se ke ua eketsa ho nama. Haeba u ha ba tšela e ngata linoko chesang, e Kebab ka ba sejana le motsoako. Litaba tse molemo ke hore e mong le motho ea ka tlang tsoha ka risepe hao shawarma le li bolella ba bang. The ntho e ka sehloohong eo e ne e le o tsoang pelong, monate le bophelo bo botle.