Bake nama le litapole. litapole Baked ka nama. Kamoo monate ho baka nama ka ontong ho

Ho na le ba bang ba lijana hore o ka tlisa ho tafoleng, 'me ka mokete, le weekday: ba ka toka le bonolo ho lokisa, empa e shebahala elegantne haholo le monate ka ho fetisisa. litapole Baked ka nama - e le mohlala o hlakileng. Ha e kopana le ho ena e bonolo e le sejana 'me ha metsoako e theko e phahameng ka ho fetisisa o dumella ho pheha ho lora ka sehlooho e tšoanang: hanyenyane thatafatsa le risepe haeba u batla ho makatsa baeti hao tafoleng mokete, kapa ho etsa lijo thota haholo bakeng sa lijo tsa mantsiboea o thōtseng lelapa.

Lokisa nama ho apeha

Tsohle itšetlehile ka seo hantle o khetha nama, apehoa ka ontong ka. Nama ea khomo, ka mohlala, ba lokisetsa ho feta nama ea kolobe, le hloka kalafo ho feta ka ho phethahetseng. Ho eona 'me ba qala. Ha nama o chilled, feela felisoa e le filimi tsohle ka thata le ho arola likoto likarolo. The bokima ya sengoathoana le 'ngoe lokela ho sa feteng 1 cm, ka boholo e boetse ke bohlokoa :. Ha ho hlokahale ho etsa kholo "bast". Ntlha ea bohlokoa: ho khaola nama e lokela ho ba ka thata perpendicular ho lijo-thollo. Likarolo ka hloko nyahamisa ka hamore ya nama, re leka ho etsa bonnete ba hore e mong le e sengoathoana ile ka ba le tsona ka botenya e tšoanang fetang sebakeng lona kaofela. Boemong bo joalo, ha nama e meka, ho hlokahala pele ho defrost ebe ho etsa manipulations tsohle tse boletsoeng ka holimo. Le hlahlelletse nama ea khomo o romella marinate. Ho fumana boitsebiso bo mabapi le kamoo ho etsa hore marinade, bua hamorao.

A re ke re lebiseng tlhokomelo ho nama ea kolobe

Ho monate ho baka nama ka ontong, u lokela ho qala ka ho khetha ho ea mofuta ofe le letona. Ho molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa lijana fariki rona molaleng. Nama ho tloha likarolong tse ling tsa setopo sa 'na ha sebelisoa, haholo, empa ke ha ho joalo monate le e bonolo. Ho feta moo, ho ke ke loketseng haholo ho arola molaleng ka likarolo likotoana: chilled kapa thawed sekhechana sa sehiloeng nama ka mose ho lijo-thollo e bohale haholo thipa. The bokima ya sengoathoana ho tšoana le tabeng ea nama ea khomo, - 1 cm, kapa ho se hokae motenya. Ho phaella moo, khaola selae sa ha ho hlokahale: ke ke se a ntse a loketse boholo ho rōna. Ho phaella moo, nama ea kolobe hase tenyetseheng lifilimi, tse tletseng nama ea khomo. Repulse likotoana portioned tsa hamore le mahlakoreng a mabeli, re etsa bonnete ba hore botenya e ne e le junifomo. nama sebetswa hape romela marinate.

mayonnaise marinade

Sena ke sebele a ke ke oa mofuta ofe ho ja, empa e tla sebetsana le mosebetsi o ka ketsahalo eo ho nama haholo itsetlehe kapa a hlabang. Sebetswa ka jwalo asene dilae portioned, o ka apeha ka ontong ea nama le litapole ka nako e khutsoanyane sa nako. Ho joalo, re tla hloka dikgerama 500 tsa nama e le nkho (250 g) ya mayonnaise le mafura a dikahare ea 67%. Bula setshelo le se nepahetseng ho eketsa fatše pepere botsho le letsoai ho latsoa. Omisitsoeng twine nkhang hamonate, hape, ke ke ba le lololo - eketsa hao ka seatla se bulehileng letsoho la ratang. Haeba motho e mong a ka se phele ntle le a hlobaetsang le ho mo ka marinade eo e tla ba ea phethahetseng motlatsi 2-3 cloves konofolo, ba feta har'a chesnokodavilku. Ka ho feletseng kopanya le marinade le rona daubed bona mong le e mong sengoathoana tsa nama ka mahlakoreng 'ohle. Tloha ka wa kamore bakeng sa ka hora, koalang setshelo e nang le nama sekwahelo.

Marinade ea biri

Le mokhoa ona oa ho marinating - e tsenwe. Hase bohle ba dares ho sebelisa lino-mapholi-joala thehiloeng Bibeleng, esita le le lekhoba la tahi, bakeng sa ho pheha. Empa haeba mang kapa mang dares ho, ho sa tsoa ke ke a ikoahlaee. Biri marinade ke ho hlokahala hore ho nka ka ho fetisisa tsela ea tlhaho, ho se joala eketsa. Ho o boetse o bitsoa "ho phela". Lefifi kapa khanya seno sehlopheng sebelisoa - mong le e mong etsa qeto ea bakeng sa hae. Ho feela e le taba ea ikutloele. Ka mor'a moo, tsohle e le bonolo: ka setshelo alengelami Beha nama (1 lik'hilograma), tlatsa ka ho eona le biri (0.5 a etsang dilitara tse), le koahela le sekwahelo. Tlosa pitsa ka sehatsetsing le bonyane lihora tse 4, empa molemo - bosiu.

The marinade ratoang ka ho fetisisa

Ena ke tsela e bonolo ka ho fetisisa le lebelo ka ho fetisisa ho marinate nama. O phethahetse tabeng eo, ha o lokela ho apeha ka ontong ea nama le litapole bakeng sa lijo tsa mantsiboea lelapa, kaha tshebetso kakaretso o se fetang halofo ea hora. Molemo tshebediso ya nama ea kolobe. Bakeng sa marinade ka, re hloka thispone mong oa asene apole cider, ka tsela e lekanang ea spaghetti soya, tablespoons tse peli tsa oli ea limela (ka go tlhaolega sa mohloaare), letsoai le pepere ho latsoa. Hloekileng kapa omisitsoeng twine boetse ho na le ka thabela ho: a pinch senyenyane sa phaella ka ho re ho dikarolo tse ling. metsoako tsohle li tsoakane hammoho, oli sephetho le likotoana tsa nama boima, ho spongebob bona ka setshelo le moo ba ileng ba tla asene, koala sekwahelo le tlohela bakeng sa halofo ea hora ka mocheso kamore.

Haeba u sitoa ho etsa ntle le li-mushroom

batho ba bangata ba tšoanang le motswako wa litapole, nama, li-mushroom. Ka ontong ka, hangata apeha metsoako tsena, li kenya ka le dikarolo. Li-mushroom e lokela ho ba pele ho mehla ea mocheso kalafo.

• li-mushroom omisitsoeng lokela ho qala ka ua inela ka metsi a batang phehiloeng ka tekanyo ea 1 litha e le nngwe ya diphalli ka 100 g, sehlahisoa omileng. Steeping thulaganyou e nka about 1 H, joale kantle draining metsi jwale, letsoai masheromo tatso 'me a beha ho pheha bakeng sa metsotso e 40 ka mocheso mahareng. Ebe moro e tšela, li-mushroom hanyenyane omisitsoeng.
• Ka malapa ke e ratoa haholo ke ea mofuta ona e ka litokisetso bakeng sa lihlahisoa tse mariha, tse kang li-mushroom pheha ebe hoamisoa. Ba boloke tatso bona le monko senyeha, 'me hape ho le bonolo ho ka nako eo ka sebelisoa ho lokisetsa mefuta e fapaneng ya lijana: ke ka ho lekaneng hore unfreeze li-mushroom le ka mocheso kamoreng le habobebe Fry ka oli ea limela odorless.
• Leha e le li-mushroom tse sa tsoa khuoa ka ntle li-mushroom oyster le tlhoko ea pele ho sebelisoa metsi a letsoai ho pheha bakeng sa metsotso e bonyane 40, ka nako eo e minyelelitse moro le li-fungus Fry ka e nyenyane ea oli ea limela.

Oh, litapole, litapole o ...

Pula-maliboho ba loketseng! 'Me a sa feela-pula-maliboho. The atileng ka ho fetisisa lehlakoreng le sejana ho nama thusa ho rōna le ho etsa sejana ikhethang monate. Bakeng sa ho lokisetsa ho tubers khetha bolela'ng. Litapole, re hloka ka makhetlo a mabeli (le motho 'me sena ke se sa lekana) o moholo ho nama. Haeba re ka lebella ho etsa lijo tsa rona hula hanngoe, lera ho qetela ho hlokahala hore re pata nama tlas'a litapole. Kahoo re ile ra khetha tubers a lakatsa ka boholo ba ka, peeled le hasesaane. Bakeng sa e mong le e mokhoa oa ho lokisetsa hloka likotoana tsa eona sebopeho. Haeba o rera ho litapole, apehoa le dikarolo nama, khaola ea peeled Tuber dilae. The bokima jwa selae mong ha lia lokela ho kgolo haholo: 2-3 limilimithara e lekaneng. Jwalo ka ha ho lokisetsa ho hong ho kang besitse ka ontong ka, arola mong le e litapole ka likarolo 6, seha ka Tuber paatsepama crosswise. Bake nama le litapole e ka ba ka pitseng e. Bakeng sa lijo ena re khaola litapole ka dikotwana tse le lehlakoreng le ya 1 cm,.

Ke mang ea undresses eena, o lla

Che, ha ho na, re u se bua ka ka stripper fepehang hantle, e 'ngoe ea mofuta oa eona ho tlisa meokho ea khauho ho tloha bamameli! Ho ka eiee ka. Haeba re etsa qeto ea ho apeha ka ontong ea nama le litapole, lieiee ntle re ke ke a etsa. palo ea bulbs ka risepe e itšetlehile ka boholo ba tsona: dikgerama 500 tsa nama nka le leng le leholo haholo kapa tse peli bulbs mahareng-boholo bo lekaneng. Ka ho feletseng hloekisa ho tswa ho letlalo, le eiee mongobo thipa ka metsi a batang (e seng ho lla) le fatše. Hape, boholo le sebopeho di bohlokwa: bakeng sa litsela tse sa tšoaneng tsa roasting fapaneng onion hasesaane. E le busa, metsoako eohle ea lijo di tsela e tsoanang e sithabetseng. Ha litapole le nama ba khaola ka a na le dilae, nako eo shinkuem masale onion - foromo ena e loketse le dikarolo ho baka. Ka lipitsa, re tla rala onion, khabeloa diced. Bakeng sa roasts, pheha ka ontong, ho sila ea onion halofo mehele.

Lera ka mor'a lera - vkusnjatinu aha

Ka ba lokisetsa ho ea lijo ena ke ea bohlokoa haholo ho dikarolo ngoe. Mona ke tatelano tsa liketso, re u fa:

• foromo eo re tla lokisetsa lijo tsa rōna, ka ho feletseng baki le oli ea limela ntle monko kapa letlalo lined ho baka.
• Hasa lera pele ea litapole, khaola ka a na le dilae.
• Letsoai, pepere ho latsoa.
• Lera ea bobeli e na le seqha sa, shred masale.
• Boraro lera - nyonya le marinated nama. Ha eba e marinated ka biri, eketsa ba bang ba letsoai hanyenyane ka tse setseng marinade letsoai lekana.
• Bone lera - li-mushroom, re boetse re pele ho lokisetsa joalokaha ho hlalositsoe ka holimo.
• Bohlano lera - hape inamela.
• Lera botšelela - nama.
• Bosupa lera - litapole.
• Lera pele-pele mehopolong e entsoe ka chisi e thata, grated ka grater mahoashe, le mayonnaise. Chisi, re hloka dikgerama 100-150 (hobane motho e mong o rata ho feta) le mayonnaise lekana tablespoons tse peli, botlhokwa go feta - jala bona (chisi le mayonnaise) ka holim'a metsi.

Kahoo re ile ra bokella metsoako rona: ka mokgwa wa ho baka hamonate amohela eiee, li-mushroom, litapole, nama le chisi. Ho sa le joalo, e le mocheso ontong fihla likhatong 170, 'me ho nako ea ho romela lijo tsa rona. Lokisetsa e ke ke ba ka tlase ho hora. U lokela ho hlahloba ena: a toothpick kapa fereko leka ho phunya le litapole, haeba u inehela habonolo, ba sejana e loketse.

Pitsa, pheha!

Elegant, monate le flavorful sejana bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo ke ho le bonolo ho lokisa, ho sebelisa lipitsa tsa letsopa. Ho phaella moo, o qetile lijo ha ba sebeletsa, ho ke ke ha hlokahala hore ho arola ka likarolo tse ling, e leng e loketseng haholo. Ho joalo, nka pitsa, beha e ka litapole diced (tlatsa sebaka ka 1/4), ka nako eo eiee (ho ena le tse nyenyane tse seng kae). Nama, pele ho e lokiselitsoeng (mayonnaise marinade tabeng ena ha se loketse, Leha ho le joalo, 'me biri e haholo), ba lokela ho aroloa likoto tseo tse bonolo ho amoheloa ke lithaka bokgoni rona. Ho e beha tsoa ke 1/4 tsa bophahamo ba modumo ea pitsa e. Li-mushroom ka risepe ba amohelehile, empa ho sebelisa ha bona ha e tlamang. Ha re ntse re li sebelisa, joale re jala ba ka etsang kotara ea posudinki rona. O Phetha lera - litapole hape. roller lona ka hoo e ka holimo ea pitsa a ho lula ke sebaka sa 2 di emetse disentimitara. Beha 4-5 dierekisi batsho pepere, lekhasi Bay, e nyenyane fennel - a hloekileng kapa omisitsoeng. Tšela metsi phehiloeng kapa e tlhotliloeng - ha ho ho feta kopi kotara. 'Me hona joale ba sa itebetse: ya sekwahelo ho pitsa le re tla etsa rōna,' me e tla ba jeoang! Re etsa hlama foreshe: 2 linoelo phofo, 1 lehe, letsoai Remix, topped ka le metsi a batang - e le hore hlama e reteleha thata, lube le lepim therefrom didikadikwe ka bophara hanyenyane phahametse molala oa pitsa e. Wriggle le sekwahelo ka pitsa bohareng, monoana tsoalla masoba. Hlama tla ntse loketse lijo le pontshi: haeba e se a boreletsana - e 's nako ea ho nka tsoa. Ontong halefile ka ho likhato 170 le nama ho baka ka lipitsa hora bonyane le nngwe.

Monate le le monate o buisana ka lijo tsa mantsiboea!