Nama ka French le nama - e monate

Classically, sejana ena e lokisetsa ka fokotsa ho molemo ka ho fetisisa ya nama ea seteike, eo e ntse e tsoela tlatselletsa. Empa haeba sehatsetsi e ne e se hona kapa ha ba na nako ea ho mess ka bophara le batting hae, ho ka etsahala ho pheha nama ka French le nama. Haholo-holo tabeng ena, ho tla ba ho feta succulent.

Khetha le lokisetsa pata

Pele u qala ho pheha, ho u lokela ho etsa qeto ka nama. Nama ka French tabeng leha e le efe e lokela ho ba bonolo, empa ka nako e tšoanang ha rea lokela ho vyzharivatsya. Ka hona, e le khetho e molemo ke nama o sothehileng, ao ho 'ona ho dikahare tsa nama ea khomo le nama ea kolobe - ka 50/50. Lokisetsa kaka Remix ka ba uena. Ho etsa sena, ka marakeng kapa lebenkeleng ho reka nama chilled, e leng tla ba le hoo e batlang e ha ho na le dikarolo mafura, 'me matlo ha ho sotha ka nama grinder kapa ratha ka blender.

Theko fatše nama ea khomo e lokela ho qojoa. E le busa, ho na le lintho tse ngata haholo tsa mafura, e leng vyzharivatsya ka ontong ka. Ka lebaka leo, u ke ke ua fumana nama ka French le nama, ka molemo ka ho fetisisa, ho tlatsa ho sesa ka mafura. Ka tsela eo, le sejana ena ka sebelisoa feela sothile, empa feela khabeloa sliced nama. Joalo, ho etsa mohlala, bakeng sa lijo, "nama ka Sealbania." Kapa eketsa likotoana ho pata ho diversify galeage lona. Mona ba bang ba diresepe.

Nama ka French le nama ea khomo minced

Ho ka hlokomela hore ba sejana ke e ratoa haholo ke ka letsatsi la bobeli la letsatsi la phomolo, e leng kamoo a pele pele e mpa feela e ne ba sa "fihle matsoho." Empa hoseng, thabisa ka ontong, ho e tla ka e nago le mohola. Ho joalo, ho lokisa ho nama ka French. Recipe le nama ea khomo minced haholo bonolo. Mona ke lihlahisoa re hloka: banyalani ba bang ba spoonfuls ya mayonnaise, linoko, tse peli tse ditamati mahareng, e leng banyalani ba eiee, e tetemang ea eiee e tala, dikgerama tse makholo a mabeli tsa chisi ka thata, breadcrumbs, meroho le nama ka sehloohong motsoako o - ponto ea nama ea khomo fatše.

Qalong, u hloka e nyenyane mofuthu fihlela pane, maborashe ka oli 'me fafatsa le breadcrumbs. Ebe eketsa ka nama e lohiloeng le linoko evenly jala ka lakane sa baka, habobebe oli mayonnaise. Tamati khaola ka a na le dilae tšesaane 'me a beha ka holimo, fafatsa le eiee hasesaane - tala le tleloubu, a etsa ka thata holimo cap, ea chisi grated. Cooking le sejana ka ontong ka likhato tse 200 metsotso 40-45.

khoho mehlo ka raja mela

E mong recipe nama ka French, le minced khoho nako ena. sejana Sena ke molemo ka hore e phehiloe ka potlako haholo, e leng ho bolelang hore baeti ba hao ba ke ke ba ema nako e telele a chesang. Ho joalo, nka e suite e latelang ea lihlahisoa: a kilo ea khoho forcemeat "mahoashe", ponto ea chisi ka thata, e le mayonnaise e nyenyane, 'maloa eiee, a hloekileng poto tsa pepere monate, 7-9 cloves ea konofolo, seasoning, e nyenyane oli ea limela le breadcrumbs.

Tsela pheha ho tšoana le ho ka risepe fetileng: ka floating tlotsa ho baka le ho fafatsa le breadcrumbs ho hlokahale hore beha nama ka eona - eiee khabeloa hasesaane le chisi grated. Se ke la lebala ho pata le letsoai le eketsa ea linoko. Chisi e molemohali ea ho kopanya le mayonnaise le pelepele hasesaane. Ho joalo le ka nama ka French le nama fumana lero. Cooking ka ontong ka halofo ea hora ka mocheso oa likhato 200-210. Lefisa sejana ena molemo ka ho fetisisa le spatula e, kahoo, ho tla pholosa e sebopeho ntle. Khabisa le ditamati ciliegia, Ketchup le meroho.

Le li-mushroom le litapole

risepe e mong ea pele ea nama ka French le nama, li-mushroom le litapole. Joalo khetho lijo tla u pholosa ka ho ba le ho lokisetsa lijo-morao, kaha e ke ka ho feletseng ba bona. Tafoleng ke ho beha sa meroho salate - le monate lijo tsa mantsiboea bakeng sa baeti e sa lebelloang loketse. Hantle, re fumana ho fihlela ho ithuta risepe le ithuta seo lihlahisoa ho hlokahala bakeng sa ho pheha.

Ho ka bang 'nè dikgerama tsa nama minced, ponto ea li-mushroom, tse kang li-mushroom, e meraro mahareng-boholo bo lekaneng eiee, dikgerama tse makholo a mararo tsa chisi ka thata, tse hlano litapole mahareng, letsoai le linoko. Ka tlotsa eiee ho baka ha namela libakeng tse, hasesaane masale. Litapole a na le dilae ka holim'a eona, e leng e lokela ho ba letsoai le ho honyenyane. Ho lokisetsa esita le lera la pata, 'me ka holimo - mushroom sliced. Fafatsa tsohle le chisi grated ka grater le leholo le le u se letlooeng mayonnaise. Cooking nama ha ho hlokahale hore nako e telele ka ho lekaneng ho ba halofo ea hora ka mocheso oa likhato 180-210.

le liphiri tse seng kae

Hore nama ka French le nama ile hlile monate, latela melao e bonolo 'maloa:

• metsoako tsohle di stacked ka le dikarolo;
• mayonnaise etsang ba sejana juicier;
• O ka nka sebaka mayonnaise kapa bolila tranelate kopanya li be hammoho;
• chisi ka thata ka nkeloa sebaka ke feta chisi;
• Litapole ka rubbed ka grater mahoashe;
• tamati behoa tlhōrōng ea litapole;
• u se ke ua eketsa ho protheine pata lehe, ho etsa hore nama e omileng;
• tlas'a floating ho baka beha ka metsi - kahoo ba sejana li tla tsamaea lero le sa overdried;
• nama ke molemo ho letsoai qetellong - gore e tle e tla ba ho feta monate;
• lefa a lebisa tlhokomelo ho spaghetti le - ho fagahlelwago e khōlō ea nama ka French.