Melemo le gobatsa bana ba konofolo. Ramson - diresepe

Ka mathoasong a selemo, hang ha lehloa le qhibiliha, ho na le leek hlaha. semela sena ke mohloli oa divithamini, mahlahana a phekola le lijo, 'me ha batho ba feela thabela litšobotsi tsa hae tse joalo, empa hape liphoofolo tse hlaha, e ja, boele matla a hao. Batho ba boetse o bitsoa konofolo hlaha bearish eiee. "Ke eng melemo le gobatsa bana ea garlic?" - potso hore eu tšoenyang tse ngata.

Ramson e le perennial bao e leng ea lelapa Liliaceae. bophahamo ba eona e -. 50 cm, The tleloubu e na le sebopeho oblong, lipalesa tse nyenyane, botala-tšoeu. The dimela khetha libaka moriti.

O hloka ho bokella leek hlaha ka April le May, nakong ena semela ke le thuso ka ho fetisisa. Ya e le hantle, eseng feela ka selemo, empa hape selemo sohle seo re ka ratang ho ba le ka fingertips hao sehlahisoa bohlokoa ka leek hlaha. Recipes likheo tsena ho tloha semela sena bakeng sa ea mariha e thathamisitsoeng sehloohong sena.

Ka ho pheha, sebelisa makhasi le bakoa ea limela, tse kotuloa nakong ea selemo, pele lipalesa pele.

sebopeho

Melemo le gobatsa bana ea garlic amanang le ho hlophisoa lona. The dimela e na le e kholo chelete oa vithamine ea C. dikgerama lekholo mong konofolo e na 100 mg,. Ho feta moo, semela e na le livithamine tsa lihlopha A le B, ho hloka botsitso bohlokwa oli, lik'habohaedreite, le litlheferetsi, acid manyolo, molora, carotene, protheine, hammoho le lysozyme, e leng lithibela-mafu tlhaho tse ke ea bohlokoa haholo bakeng sa ho ea ka tšebetso e tloaelehileng ea phelang ea batho. Oli tsa bohlokwa, e leng ka ho hlophisoa ha konofolo, fana ka e le tatso tangy re hopotsang konofolo.

Useful thepa

Melemo le gobatsa bana ea garlic di tsebileng ho tloha nako immemorial. dimela e le motho oa bohlokoa ka bactericidal matla le moemeli fungicidal. Wild konofolo sebediswa bakeng sa thibelo ea mafu a kang scurvy, seoa, feberu ea mala, k'holera. Ho phaella moo, semela sena e atlehang infestations helminthic, feberu, antibacterial, -ba khahlanong le sclerotic thepa.

Tshebediso ya konofolo e na le phello e ntle ka pampitšana tshilong ya dijo le tsamaiso tshilong ya dijo ka kakaretso. Semela normalize dithulaganyo tshilong ya dijo, ho tlosa "mpe" k'holeseterole e, fokotsa khatello ea mali, ntlafatsa tsamaiso ea pelo le methapo.

Tshebediso ya konofolo e hlaha molemo ka ho fokotsa boitshireletso ba mmele le vithamine khaello, e sebelisa ka prophylaxis le kalafo ea mafu a kang atherosclerosis, kgatelelo ya madi, mafu a matšoafo, 'me le bakeng sa tlhokomelo ya matla e motona.

Contraindications

Lijana ho tswa ho semela sena e ke ke ya sebediswa ka mafu a kang gastritis le acidity phahameng, gastric seso, cholecystitis, pancreatitis. Melemo le gobatsa bana ea garlic itšetlehile ka ka tjhelete e tsa tšebeliso ea eona. Ho sa tsotellehe ho nang le e khōlō palo ya limatlafatsi ka semela, tshebediso ya lona ka tsela e feteletseng ho ka etsa hore gastrointestinal maloetse, ho tšoaroa ke hlooho, lefu la ho hlobaela, edemas.

Ramsons ka moriana setso

Ho ntlafatsa maloetseng konofolo hlaha chesa foreshe. Healthy salate ea mocha siea hae le oli leha e le efe meroho.

Hore ho buella meriana molemo Infusion ea garlic, e nkiloeng ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona nke tleloubu dimela (1 ch. L.) 'Me tšela ba khalase ea metsi a phehile. Ho bolela tsitlella 1:00. The Infusion sephetho le na le tlaleho ea palo ea divithamini.

Empa le se ke haholo nkoa thibelo ena, ho ke ke ho hlokahala hore ho hopola hore melemo le gobatsa bana ea garlic itšetlehile ka lethal dose, eo ho eona ho e chesa. Le ntho e tloaelehileng ea letsatsi le letsatsi bakeng sa batho ba baholo e - 20 makhasi a semela.

Thehiloeng konofolo hape lokisetsa tinctures, ditlotso, le tse sebelisoang ka lihlooho le ka molomo bakeng sa ho phekoloa mafu a sa tšoaneng.

Rheumatism thusa compress gruel ea makhasi a semela le e nyenyane ea oli ea limela, e leng e sebelisoa ho manonyeletso anngoeng ke likoluoa.

From sefuba le nko runny thusa ho peista o motle oa ho bulbs konofolo, e tlameha ho phuthetsoe ka gauze, le tampon sephetho le ho sebelise ho e 'ngoe, joale nostril tse ling. The tampon setseng nostril bakeng sa metsotso e seng mekae. Motšehare, ho buuoa hoo ho ka a pheta.

Ho ntlafatsa boemo ba motho ba nang le mafu a pelo le methapo, e molemo lijana ho hloekisa ho sebelisa konofolo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka moriana o foreshe makhasi sithabetseng, ea semela e tletse Krrish (1: 2) le e neng e tšoaretsoe ka libeke tse tharo sebakeng se khanyang. Ka mor'a moo, e Infusion filthara le nka 10-15 marotholi a hlapolotsoeng ka metsi pele ntlafatso ea.

E tala, asene, salted Ramson na le thuso ka mafu a ea thyroid tsoelesa e. Ho hloka botsitso, tse leng ka liliki le, kenya letsoho hore ho ho ntshetsa pele le ho tsosolosoa ha lisele tsa botho. Tsena thepa ea garlic li sebelisoa ho phekola mafu a kang nattokinase suppurative, tšoaetso mala, maqeba maswe, liso tsa ka maleng trophic, liso tsa ka maleng khatello.
malapa a mangata le thahasello mekhoa workpiece e molemo dimela tse kang leek, ea mariha. Recipes tse bontšitsoeng tlaase mona.

E le konofolo tse hlaha asene tsa mariha

Pele, u lokela ho lokisa brine. Bakeng sa morero ona, ka ho ya ka litha e le nngwe ya metsi ke ho hlokahala hore ho nka 50 g ya letsoai le. Ka tloaelo tsela eo kotuloa makhasi hlaha konofolo, bakoa le ka linako tse ling nōkiloeng ka letsoai, pele ho ba hlatsoitse le omisitsoeng bona. Kotulo e tla e monko o monate, haeba u eketsa dille nyenyane, horseradish, Bay lekhasi, peppercorns ba batsho le ba coriander.

Makhasi a konofolo tse hlaha ha li hasa molaetsa ka sterilized har'a linkhoana libolo - tala bolo, bolo ea linoko, eketsa konofolo. Ebe tšela meroho lokisetsa brine le koala ka thata-thata capped. Banks lokela ho ema bakeng sa matsatsi a 'maloa. Bubble thehoa holim'a metsi e lokela ho tlosoa. Ka mor'a hoo e ka bang beke le halofo ka mor'a bofelo ba linkho belisoa topped le foreshe brine le moqolo akaretsang.

Wild garlic le asene mariha

Ho na le risepe le pete. Ho ke ke ho hlokahala hore ba lokisetse acetic brine ho tswa ho tse 200 g, ya asene, 1 tbsp. k. letsoai, 2 tbsp. k. tsoekere le kopi ea metsi, optionally eketsa pepere ntsho. O ka eketsa sinamone fokolang kapa cloves.

Presoaked seo makhasi a sona a aliloe ka linkho nyopa, tšela ea brine chesang le moqolo. Banks lokela ema thulametse matsatsi a 1-2, joale ba ba setseng ka polokelo.

makotikoting leek

Makhasi a dimela ba ne ba hlatsoa le omisitsoeng. Ka nako eo o lokela ho pheha ea metsi ka kilogerama ea moorage etsang dilitara tse pedi tsa metsi, a phaella ka ho re letsoai (3 tbsp. L. 1 litha e le nngwe) le asiti acetic ka boholo le 'ngoe. hlaha konofolo makhasi ba ile ba behoa ka brine a phehile le phehiloeng bakeng sa metsotso e leshome, ka nako eo jarisa ka har'a linkhoana 'me le tšollele marinade eo e ile phehiloe leek. Banks la nyoloha 'me siea kobo Hooded bosiu.

asene ramson

Makhasi ba sliced konofolo. linkho alengelami beha Bay lekhasi, ebe konofolo tse hlaha, konofolo, tšela brine. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea brine ka litha e le nngwe ya metsi nka dikgerama 60 letsoai, dikgerama 70 ea tsoekere, 100 di ml asene. linkho Sterilized le moqolo e akaretsa halofo ea hora.

Leek, a sireletsa le letsoai

Makhasi le bakoa ea garlic hlaha (1 kg) e ile hlatsoa le scalded ka metsi a phehile, le dikarolo a kenngoa ka har'a linkhoana ka letsoai. 1 kg tsa konofolo lokela ho dikgerama 600-700 ea letsoai. Mokhoa ona o lumella ho boloka e thepa le molemo tsa konofolo.

Ramsons ka spaghetti tamati

Hlatsoa le blanched makhasi a konofolo tse hlaha (2 lik'hilograma) e kenngoa ka makotikoti le tšela brine. Brine phehiloeng metsi (dikgerama 800) e ile eketsa dikgerama 200 tsa tamati peista, pepere, Bay lekhasi (2 likhomphutha.), Salt (4 tbsp. L.), Sugar (2 tbsp. L.). Banks hloka ho sterilized metsotso e 20.

litsela tsena tse sa rarahanang kotuloa konofolo hlaha bakeng sa ea mariha. Recipes, joalokaha u bona, di a fumaneha esita le ba se nang phihlelo fihletseng.