Monate burgers. The risepe ka ontong ka.

Ha ke sa le ngoana o ile a botsa 'mè oa hae ha a ntse a hapa mopapa, ke ka ho feletseng ka ho teba ke araba ka ho re: "! Lerato le Meatballs" Ke nahana hore o ne a soasoa, ho fihlela letsatsi le le leng mopapa tafoleng re, "Haeba ha ho Meatballs' Mè, o ne a ke u e ne e le lefatšeng .... " Ke kile ua tloha kichineng raha 'na ho ne ho ke ke ha khoneha. Ke ile ka ithuta ho pheha, ho lokisetsa qetello mosali oa hae nakong e tlang. Ke ile ka qala ho ithuta le, kamoo ho ka etsa mahobe a ka ontong ho - bao ntate oa ka o ile a lumela ho shackle bona ka bobona ka liketane tsa Hymen. Ho ile ha fumaneha hore mofuta ona oa ho pheha e lule e le limatlafatsi tse ngata ka ho fetisisa, a loketse bakeng sa leha e le efe, esita le ea ho ja ho fetisisa ka tieo le ho fana ka lijo kapa tatso seng e ka bapisoang. Ho fapana le halikiloeng ka botoro "skovorodochnyh" chops, patties apehoa baa tiea haholo, e le bonolo tatso. Ho pata ba fumana buka e ikhethang pinkish Hue, le lero nama, setseng ka tlase ya foromo ka mor'a ho lokisetsa ba bona, o phethahetseng bakeng sa elata efe kapa efe e le gravy - ho ke ke ha greasy, ha e na le tatso oli, ha e na le likotoana tsa nama ea secheso, e leng ho ka etsa hore a hlobaetsang le mala mafu a har'a ba latsoitse bona. Joalo, le mona ba, Meatballs, risepe ka ontong ho:

batho ba 4 fumana 400, empa ho ena le hoo 500 dikgerama tsa nama. Ho pata ho tlakoloha ho fetisisa e tsoakiloeng - khoho le nama ea kolobe. Ho pata ena leka ho khanna koloi lehe, pherekano. Ka mor'a moo, mokhoa oa ho khaola ka eiee nyenyane le kopanya le nama. Ka mor'a moo, re nka likotoana tse peli tsa batho ba batsho bohobe, karolong e ka holimo detachable. A karolo e itseng bonolo lona soaked bakeng sa metsotso e 10 ka lebese. Ha bohobe razmoknet ho fihlela le boreleli, kopanya ka ho eona le nama, pata ho latsoa letsoai le pepere. Hona joale u ka akarelletsa ontong, e lokela ho ba hanyenyane mofuthu. Ho fihlela e thabisa tsoha, lokisetsa mefuta e le sejana ho baka, tšela halofo ea senoelo ho ea botlaaseng ba lebese le mang-ha thehoa patties nama minced. Ha ho oli! Ho feela senya tatso ea nama, foromo le hoammeng tla etsa hore u be le retching. Hantle, mohlomong hore e tsohle. Beha chops ka ontong ka halofo ea hora, bakeng sa metsotso e mehlano ho tse supileng pele ho qetellong ea nako ho baka, borashe o potlakang le Meatballs holim'a tamati Ketchup (se bohale!) 'Me fafatsa ka chisi grated. Hang ha o lemoha hore chisi e-hanyenyane brownish, fihle bakeng sa burgers hao - ba loketse. Hantle, haeba ha u botsoa haholo ho khabisa sefate bona Keresemese tswa lekhasi ya parsley, 'me beha ba ba ka e sephara lekhasi lettuce - tiiso bakeng sa halofo ea hora hore o tla ba mosali litoro tsa batho ba Cyclops-ja ... monko o monate chops (risepe ka ontong e) tlameha ho hopola matla ka ho fetisisa ea monna oa hae hore a ha kea ka reka o lipalesa.

Ka tsela eo, ha ho le mohlala feela ea kamoo ho ka ba phehela Meatballs ka ontong ka. Bakeng sa ba ratang Meatballs mafura le dinoko "Vesuvius" - ya kgetho loketseng. Ho joalo, bakeng sa ba chesang, Meatballs - the risepe ka ontong ka: Minced nama - konyana mmoho nama ea kolobe, onion Remix le pureed khubelu gogola pepere. Bohobe ka pata le ha e eketsa, haeba u hlile u hlile thata le nama, pheha e ngata bo hlephileng ka nako e telele ea lijo-thollo raese, 'me kopanya le nama minced. Khomarela risinki bohale fa cutlet hao perky ponahalo e ntle. Hantle, 'me ka nako eo la libolo ea, beha ba ba ka ya lakane tlotsa ho baka le ho baka bakeng sa halofo ea hora. Sebeletsa mohlolo ona ho coarsely hasesaane meroho le mokhabiso oa Basil. 'Me u se ke ua lebala ho fana ka Gourmet hao pholileng lero le veine e khubelu e molemo ha lilemo dumella - nkholoe, haufinyane ba tla batla ho noa! Hopola, chops tsena (risepe ka ontong e) Ke habohlokoa ho etsa feela haeba mala, manyeme le sebete ba ba ke ba ba teng, ka bophelo bo botle ka ho feletseng. Ho seng joalo, sena se ka 'etsa hore ka mor'a ketelo kopanetsoeng ja lijo tsa motšehare ho kamoreng maemo a tšohanyetso ba sepetlele se haufi. Haeba u sa kholiseha ka metsoalle ea bophelo bo botle, ba itokisetsa phetolelo ea pele ea Meatballs, e le win-trong win. bohle ba neng ba rata tatso ea tlhaho ea nama, Meatballs ananela bohlokoa ba hao. Thabela lijo tsa hao!