Lijana ho tswa ho li-mushroom

Le ho fihla ha lehlabula le ea pele lipula mofuthu hlaha li-mushroom. Ka hona, ka mocheso oa lehlabula e le batla ho pheha ntho monate, ho nako ea ho pheha lijana ho tswa ho li-mushroom.

Lehlabula pele ho nako, ka mor'a lipula tse matla hola hantle ryadoviki (Meadow masheromo o bobebe sootho ka 'mala, e hōle ka palo, kahoo ba ile ba ba e le bitsoa ka eona, ba ka,' me u se ke ua hōla hohle). lijana tsohle ho tswa ho li-mushroom, ka ho hlakileng, e tsenwe, hobane hase bohle ba tsoele le sa mong le e mong like li-mushroom. Empa ba ile ba etsa monate haholo thabelang culinary. Mona ke e mong oa bona - ho litapole zrazy le li-mushroom.

lijana tse joalo tse tsoang li-mushroom tse tafoleng feela "Hurray". Bakeng sa ba lokisetsa ho ea re hloka lihlahisoa tse latelang: 1 kg ya a hloekileng litapole (mefuta e sa tsoaneng, mathoasong a nako ena se butsoe), ba ka bang 500 dikgerama ea li-mushroom (ke sebelisa ryadoviki ka 'na ba li-fungus tse ling), dikgerama 30 ya botoro, 1 kholo onion, 1 lehe, konofolo, parsley , letsoai, phofo (bakeng sa breading) le meroho oli bakeng sa ho hadika.

Sena se ja li-mushroom lokisetsa ka potlako. Ho monate haholo le elegantne, kahoo o ka esita le pheha bakeng sa matsatsi a phomolo.

Lieiee le li-mushroom khabeloa shinkuem le Fry ka oli ea limela, ho ameha ka seqha - e lokela ho ba ea khauta. Se ke la lebala ea letsoai le pepere. Haufi le ho loketse ho hasa-mushroom hasesaane konofolo. Litapole le hloekileng le lethopa. Ebe u lokisetsa therefrom tse khotliloeng ka letsoai, pepere le botoro. Ha puree e pholile, eketsa lehe otloa le phofo, kopanya tsohle le theha liphaphatha. E bohareng ba e mong le e ba bona ba jala ka spoonful ea masheromo pata, eketsa ho fihlela ho kaka litapole ka halofo le ho theha zrazy. Ba shebahala joang kholo burgers ka lekarecheng. liha Ho ekelletsa moo zrazy mahlakore ka bobeli a ka le phofo le halikiloeng ka oli ea limela ho banana peels crispy. Loketse zrazy fafatsa e nang le litlama le haholo nosetsa le bolila tranelate, o ile a sebeletsa tafoleng. Ya palo ena, dihlahiswa ke tsoa likotoana 10. Mona ke e thahasellisang ja li-mushroom e hlahisitseng.

Khetho e tšoanang e ka ba e nyenyane hanyenyane fapaneng ho pheha. Li-mushroom hape Fry le pheha litapole a na le dilae. Ka nako eo, ka holim'a ya chesang litapole li-mushroom ha li hasa molaetsa slide, fafatsa le grated chisi, litlama le sebeletsa. sejana ruile haholo fellang kateng le, ho ka etsahala ho fepa le lelapa le leholo. e ntle haholo ho ja ba le bolila tranelate.

Ha ho ka tlaase ho moo monate a fumana cutlet le li-mushroom le chisi. E le hore ho loka ho tsona ho tla hloka dikgerama 500 ba efe kapa efe ya nama minced, dikgerama 300 ea li-mushroom (champignons ka nako efe kapa efe ea selemo ho reka ka lebenkeleng), 2 eiee e le khōlō, e leng banyalani ba le dilae di le meqolong e tšoeu bohobe, 1 lehe, 100 g ya durum efe kapa efe chisi (Ke rata " mozzarella ') 2 konofolo cloves, bolila, letsoai le oli ea limela. Joalo lijana tsa nama minced le li-mushroom ka ile a sebeletsa e le sejana lehlakoreng, 'me ntle le eona.

Lieiee le li-mushroom khabeloa khaola, letsoai le Fry ho fihlela pheha ka oli ea limela. Bakeng sa banyalani ba bang ba ya metsotso e ho fihlela pheha eketsa ea konofolo e sithabetseng. Li-mushroom ke loketse. Hona joale ho lokisetsa ho pata bakeng sa Meatballs. Selae pelote soaked ka lebese, pepeta le kopanya ka nama minced. Next eketsa tse tsamauoang haholo lehe, letsoai le kopanya 'mele. Etsa patties le apeha ka ontong ka. Bakeng sa metsotso e 5 ho fihlela pheha a nke ho le ho baka, e mong le e hasa ka spoonful ea li-mushroom, fafatsa le chisi grated le e romella ka ontong ka hape. Re lebeletse ka thabo ho ha chisi hanyane sebelisa libetsa tsa nyutlelie likepe. Hot patties a sebeletsa le bolila tranelate le ka seatla se bulehileng fafatsa e nang le litlama. E le lijo-morao ka o ka romela litapole tse khotliloeng, raese kapa ka setimi meroho.

Ka tsela eo, ho tloha li-mushroom ka ka lokisoa Salads, tse fapa-fapaneng a ja sopho, dipesteri. Ha e le hantle, ho na le diresepe ngata feela hase kamehla ba le nako ea ho leka ho ba ntša. motsoalle oa ka o thabela ho dipanekuku le masheromo pata le esita le lokisetsa sushi le li-mushroom. 'Na, ya e le hantle, ha o ile a leka, empa ho sa utloahaleng thahasellisang, Ke rerile ho ka lokisoa ka nako e tlang.

Kahoo lokisetsa lijana ho tswa ho li-mushroom, pheha bona, Fry le ho baka. Ha re jeng!