Joang ho pheha eggplant

Joang ho pheha eggplant? Potso ena e botsoa hangata le bo-'mè ba nang le boiphihlelo, le ba qalang ho hlahisa lijo. Semela-setulo ke sejo se monate haholo sa linako tsohle. 'Me sena ke bopaki ba hore motseng o tsotehang oa Palermo Sicily selemo le selemo o feta li-Olympic tsa Eggplant. Hape bo-rasaense ba bang ba pheha khang, ba pheha khang ea hore eggplant ha e na meroho ho hang, empa ke melee. A re batleng hore na re ka pheha joang ha re ntse re pheha li-eggplant.

Khetha eggplant

Tsela eo sejana sa hau sa eggplant se latsoang hantle se itšetlehile ka ho butsoa ha tsona. E le hore u tsebe hore na eggplant e hōla hakae, u lokela ho e lekanya letsohong la hao. Semela sa pele sa eggplant se boima ho feta ho ima. E hlahlobe ka mahlakoreng 'ohle: letlalo le lokela ho ba le boreleli, eggplant e se ke ea e-ba le likhahla, masapo le litšepe. Ho seng joalo, e ka ba e bolileng ka hare kapa ka thata.

Ha ho e-na le sethopo sa eggplant e butsoitseng, ha u e hatella ka monoana, sekoti se senyenyane se tla hlaha, empa se tlameha ho nyamela. Ha ho e-na le li-eggplant tse butsoitseng, leqeba le tla lula, 'me ha motho a sa le monyenyane a ke ke a hlaha.

Joang ho pheha eggplant

Basali ba bang ba basali ba ipotsa potso ena: "U ka pheha eng ho tswa ho aubergine?". Karabo e hlakile: ntho e 'ngoe le e' ngoe eo pelo ea hau e lakatsang. Sena se ka ba sebopeho kapa sekolo se seholo. Linaha tse ngata li sebelisa li-eggplant lijana tsa tsona tsa lihlahisoa tsa ho ja. Ka mohlala: Greece - "Musak", Italy - "Ratatu", Georgia - ka "Satsivi".

E le, joang ho pheha eggplant. Bakeng sa ho pheha lijana leha e le life ho tloha ho li-eggplant, o tlameha ho li khaola pele, eketsa letsoai mme u tsamaee metsotso e 10. Sena ke ho etsa bonnete ba hore ho tsoa li-eggplant le lero ho tsoa ho utloileng bohloko ho feta. Ka mor'a moo, eggplant e lokela ho hlatsoa hantle ka tlas'a metsi 'me e omisitsoe ka thaole ea pampiri.

Lijana tsa li-eggplant

Li-eggpants tse entsoeng ka nama le meroho, li koetsoe ka ontong. Sejana se fetoha se monate haholo ebile se potlakile. Li-eggpants li khaola ka halofo, nama e khaola. 'Me u khaole likoto, ebe u letsoai' me u tsamaee metsotso e 10 ho lokolla, hammoho le bohloko bo lerootho. Joale mapolanka a hlatsuoa hantle ka metsi. Khabareng, eiee e khethiloeng ka khase e nang le clove ea konofolo e fried ka frying pan, nama e nang le minced e eketsoa mme e halikiloe ka metsotso e ka bang 10 ka mocheso o mofuthu. Tlhapi ea tamati le Sebulgaria e khaoloa ka likotoana. Cheese e tšela ka grater e khōlō. Kopanya nama e nyenyane le meroho ebe o tlatsa liketsoana ka ho pata. Fafatsa karolo e ka hodimo ea sejana ka chisi. Li -eggplant tse entsoeng ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180 bakeng sa hora. Sejana se loketse!

Mohloli oa li-eggplant. Kojoe ena e lokiselitsoe kapele mme e ratoa haholo ke baeti. Li-eggpants li khaola ka li-circles tse ka bang limilimithara tse 5 tse teteaneng, li fafatsoa ka letsoai 'me lia tsamaea metsotso e 10. Joale ba lokela ho hlatsoa le ho omisoa. Ka mor'a hore u kene ka phofo, chesa ho fihlela u le motsoako ka pane. Cooking stuffing: khabeloa chopped onion e fried, e phaella ka grated lihoete ka grater e kholo le hlabisa pepere Bulgaria. Tsena tsohle li halikiloe ka metsotso e le 'ngoe, ebe u eketsa ½ teaspoon asene, e qhibililoe garlic clove. Fry e 'ngoe ea metsotsoana. Ho tlatsa ka letsoai le pepere ho latsoa. Potoloho ea aubergine e tlatsitsoe ka konofolo, ka holimo e nang le mayonnaise, ebe u kenya lintho tse nyenyane ebe u koahela ka selae sa langa le le lej. 'Me joalo ka seplanting ka seng. E le ho etsa hore sejana se shebahala se le monate haholoanyane, poleiti e ka khabisoa ka makhasi a lettuce, 'me eggplant e tsoa holimo le meroho. Bon takatso. Hona joale re tseba ho lokisetsa li-arbor tse monate le tse sa tšoaneng.

Lijana tsa li-eggplant li ngata haholo: li na le mefuta e fapa-fapaneng ea li-stuffing, eggplant caviar, salate ea mariha , salate e chesang le tse ling tse ngata. Leka 'me u leke.

Li-eggplant ha li bolokehe nako e telele, kahoo u se ke ua li boloka bakeng sa tšebeliso ea ka moso, hape li li boloke ka thata sehatsetsing. U se ke ua tšela sejana ka li-eggplant, kaha meroho e na le tatso e tobileng ka bohloko bo bohloko. Hape u se ke ua lebala pele u pheha hantle ho soak ea leqhoa, 'me joale lijana tsa hau li tla ba monate haholo.