Cream ea kholifolaoa

Kholifolaoa fapane tatso babatsehang le makhabane a le motsoako. Ka lijo ho chesa lihlooho tsa. Lijana le ho cauliflower lokisetsa ho tswa ho pele ho phehiloeng inflorescences kapa halikiloeng stewed le spaghetti oli-lehe kapa oli. sehlahisoa sena tsoela hantle le litapole kapa meroho e meng, e ka marinate, letsoai, meroho hoammeng le sete e fapaneng kapa ka thoko. inflorescences Young sebediswa bakeng sa ho lokisetsa a ja sopho dietetic le broths hlakile hore ka tatso le phepo e nepahetseng ha e tlaasana ho lijana pele khoho. Ka ho fetisisa ratoa ke sopho e entsoeng ka la kholifolaoa. Ho boloka 'mala o mosoeu ha phehiloeng cauliflowers, kenya a phehile metsi a le tsoekere e nyenyane. Haholo-holo monate e k'habeche, ha e phehiloeng ka metsi matsoai.

risepe 1

Phaella ka ho re konofolo, broccoli le spinach ntlafatsa sopho e entsoeng ka la kholifolaoa tatso le monko. Ho thicken ho molemo ho sebelisa litapole. Bakeng sa 6 servings hlokahala metsoako:

• 2 thispone botoro;
• 1 kholo onion, khaola ka dikotwana tse nyane;
• 4 zubochka thipa e sithabetseng konofolo;
• 2 litapole kgolo, peeled le khaola likoto 6 e mong;
• 2 lihoete, khaola likoto 6 e mong;
• likhalase 2 (tšesaane) khoho moro;
• hlooho 1 ya ho cauliflower, qhaqhoa ka florets;
• 1 senoelo (faceted) lebese;
• Teaspoon letsoai 1 thispone;
• Khaba ½ teaspoon ba batsho pepere;
• Khaba 1/8 teaspoon fatše nutmeg linate;
• 1 thispone omileng Sherry jela;
• 1 khaba ea makhasi a khabeloa hasesaane tsa parsley foreshe.

Ka saucepan fetang mocheso mahareng, qhibiliha botoro, halikiloeng onion le konofolo hore metsotso e onion ho sebeletsa pepeneneng 5. Keepsake lihoete, litapole le tima metsotso esita 5. Pour moro khoho, tlisa ho lethopa ka. Jala ho cauliflower, koahela le sekwahelo e, fokotsa mocheso le pheha ho fihlela meroho e bonolo, ba ka bang 20 metsotso. Tlosa ho tloha mocheso. Etsa puree ka batches ho blender kapa lab lijo. All khutlela pane e behiloeng ka tlase mocheso le eketsa lebese, letsoai, nutmeg, pepere le Sherry. Mocheso ho a phehile, tlosoa ho tloha mocheso le fepa, ae kgabisa parsley.

risepe 2

Le ginger ka le tala onion hape phehiloeng sopho e entsoeng ka la kholifolaoa. Ka 8 servings u hloka lihlahisoa tse latelang:

• 2 perela onion motso (leek), ho akarelletsa le tšebeliso e tala karolo (cm, 5 ho tloha motso) e eluted, ho hloekisoa, povdol khaola ebe transversely;
• 2 thispone ea oli ea mohloaare;
• 1 celery (coarsely hasesaane bakoa le makhasi);
• 2 thispone botoro;
• 1 ½ thispone hasesaane konofolo khabeloa;
• ½ thispone kheri phofo;
• dikgabana 2 fatše ginger ka khaba;
• 6 linoelo moro tšesaane (khoho kapa a meroho);
• ½ sirilamunu (lero);
• 1 hlooho ea ho cauliflower, tlosa konokono le arotsoe ka florets;
• letsoai;
• ba batsho pepere.

Futhumatsa oli ka saucepan le boima holim'a mocheso tlaase. Halikiloeng liliki le celery le makhasi ho fihlela le bonolo, ka 5 metsotso, eketsa konofolo le tsoela pele ho beha tsoa e ngata hape. Tšela e kheri le ginger, pheha tlaase haholo mocheso, ka hona ba soaked meroho, hoo e ka bang motsotso. Eketsa le moro oa lero la lemone 'me racemes ya ho cauliflower. Eketsa mocheso le tlisa ho lethopa e, fokotsa mocheso le pheha bakeng sa ka 15 metsotso e Lumella ho pholile hanyenyane. Tse khotliloeng ka lab lijo, ba tlisa motsoako ya tumellano junifomo. Tšela ka moro, ho phaella ho botenya batlang. Mocheso ho a phehile le hanyenyane e nōkiloeng ka letsoai le pepere. Cream ea kholifolaoa loketse!

risepe 3

Bakeng sa hanyenyane dinoko sopho e entsoeng ka le tatso kholifolaoa puree le kang velvet botenya le metsoako e monate remereme mala hlokahalang:

• 600g ea ho cauliflower, arola ka florets;
• 1 rantipole (larileng ka ka ho feletseng);
• 1 parsley (motso), khabeloa khaola;
• ¼ celery motso (haeba e le tse nyenyane, joale e ntan'o ba ½ karolo), khaola ka tse nyenyane;
• 2 perela onion motso (karolong e tšoeu tsa leek), khabeloa khaola;
• 2 thispone putsoa chisi (Roquefort khoneha), siloa;
• 3 likhalase (tšesaane) moro;
• 2 kopi (faceted) lebese;
• 3 dierekisi pepere ba batsho;
• pepere tšoeu ;
• letsoai;
• Laurel lekhasi 2;
• 3 erekisi allspice ;
• 1 khaba ea onion e tala, khabeloa hasesaane.

Monate pepere le hammoho koung lekhasi ka sekhechana sa gauze phuthetsoe le tlameletsoe theoha tshekatsheko. Liliki, parsley motso, lihoete, kholifolaoa lahleloe ka saucepan kgolo le lebese le moro. Eketsa ea linoko, tlangoa ka gauze (thread setseng ka ntle, ho ne ho le bonolo ho fumana linoko). Pheha ea sopho e entsoeng ka e ka bang ka 30 metsotso e, ho fihlela meroho bonolo. Qetellong ea ho pheha, ho beha chisi shredded. Tlosa lihoete le linoko. motsoako o qobelloang ka sefe e. Nako le letsoai le pepere tšoeu. Pele ba sebeletsa, fafatsa le hasesaane eiee tala.