Seo a ka se etsa haeba banka le li-mushroom ho ruruha? Pets preform. Terms le liphoso

Home entsoeng e kamehla amohela ka malapa. E ntse e le e tšobotsi bohlokoa haholo eseng feela hore le tafole thabo, empa e boetse e loketseng bakeng sa ho jela letsatsi le letsatsi.

Ho sa tsotellehe ho fapaneng ea lijo makotikoting ka liluloaneng tsa lisuphamaketeng, salting maiketsetso siea ha ho motho tsotelle. polokesegong Home na ha feela latsoeheng khōlō, empa hape ruileng divithamini, e leng e le ho hlokahala hore ho monna.

Ho na le diresepe tse ngata bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse fapa-fapaneng makotikoting. Nakong ea likhoeli tse batang rata ho oa monokotsoai le le li-mushroom bokella ka likhoeli tse ea lehlabula. Empa takatso ea bona e moholo tla khoneha ho thabela feela tlas'a melao e itseng, ho kenngwa tshebetsong ha e le ntho e hlokahalang bakeng sa ho mefuta eohle ea paballo.

Novice mong'a lokela ho qala ka tlwaelanya le uena ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng, 'me ba bang ba makolopetso hore ha a etsa esita le liphoso tse sa reng letho, tseba seo u lokelang ho se etsa haeba banka le li-mushroom ho ruruha ha ho ne ho hlobo kapa ho fetola' mala oa sehlahisoa sa.

melao ea motheo

E thibetsoe ho:

• Ho fumana lijo makotikoting sebakeng se mofuthu. A mocheso lekaneng phahameng di hlohleletsago dithulaganyo tse fapa-fapaneng tsa lik'hemik'hale.
• Storage unheated foranteng. Ha freezing molumo oa dibanka eketseha, a etsa hore le khalase setshelo le ka peperana. Jam kapa e sirelelitse ka a batang ka potlako crystallize.
• polokelo haholo e telele. Ha nako e ntse, e tla ba ea liehang dithulaganyo lik'hemik'hale tse amang boleng ba lihlahisoa ena.

likhothaletso:

• Boloka ha ho ho feta lilemo tse peli.
• Khomarela le mocheso a lakatsa ho tloha 0 ho + 15 ° C.
• Sebelisa feela sterilized thepa.
• Ka ho feletseng hlatsoa lihlahisoa tsohle.

masheromo Kotulo

tlhokomelo e khethehileng lokela ho nkoa ka ho zagotavlivaniyu le li-mushroom mariha. Ka koetliso e nepahetseng, ba ka 'na ba e le nako e telele kamoo ho ka khonehang' me re tla be motlatsi phethahetse ho lijo tsa mantsiboea.

Pele plugging lokela sterilize makotikoti se tletse, le lids. The thabisa ho fihlela ho likhato tse 40 tsa metsi a sterilized ka metsotso e 40-50. Ha metsi o na le nako ea ho pheha fetang nakong ena, ho ke ke ho hlokahala hore ho tšela metsi a phehile, kapa ke mocheso phapang nkho phatloha ho hoholo. Sena se lateloa hang-hang clog cheke boleng ebe folisoa ka mocheso kamore.

Haeba melao ha lateloa ka ho feletseng, ho tla etsa hore ho senyeha lijo makotikoting, le tla u tobane le bothata bo tloaelehile hore malapa bohle ba ile sa tsebeng seo re lokelang ho se etsa haeba banka le li-mushroom ho ruruha kapa koahela tsohle tloha ka ho feletseng.

Liphoso ka Canning

The phoso atileng ka ho fetisisa ke ho haella ha sterilization, e leng ka nako tlatsetsa ntlafatsong ea libaktheria ka sehlahiswa. Ka lebaka leo, ka mor'a nako khase qala ho ema ka ntle, ho ba teng ho ba leng isang ho eketseha ha khatello ea ka setshelo.

Ntho e 'ngoe e amang sekoahelo ka mpeng - ke boleng ba eona. Air ka kena sebakeng seo interfacing le banka ya, ka tsela eo e boetse e ka lebelloa ho ruruha.

'Me haeba a polokelo e ntse ruruha sekwahelo ka nkho ea li-mushroom, polokelo eketsehileng sehlahiswa e sa kgothaletswa hobane e bontša e fokolang ya boleng dikahare. Ka tloaelo ho, e joalo e sa tloaelehang ka ho ketekoa ka mor'a matsatsi a seng makae ka mor'a sterilization.

Seo a ka se etsa haeba banka le li-mushroom ho ruruha?

Ka monyetla oa ho ea ho sebelisa makotikoti haelloang lokela ho tobisoa le batho ka bomong, ho itšetlehile ka hore na sehlahiswa tse setshelo. Haeba ba bang ba meroho kapa jeme ka sebelisoa ka mor'a hore ho ruruha ya lids, ho sebelisa sebetsa eketsehileng, li-mushroom ba ho ja maemong a mangata e sa kgothaletswa.

sehlahisoa sena ka tlas'a boela polokesegong feela ha li-mushroom ka pitseng e ema bakeng sa lihora tse seng kae. Ka mothofatso ena, makotikoting ba ho ikhethang sireletsehileng.

Mokhoa oa ho sheba bakeng sa botulism?

Haeba e se etsahala ka mor'a bothata bona bohle le lenyalo la ho etsahala, e ke ho hlokahala hore ho tseba hore na ho etsa lintho le seo ke tla se etsa haeba banka le li-mushroom ruruha. Pele ho beha sehlahisoa botjha sebetsa, o lokela ho bona hore ho thehoe botulism. Hoa hlokahala ho tobetsa ea sekwahelo ruruha. Ha a prominaetsya, ka nako eo o ile a lumella ka ho hlatsoa le lecha le tshilo ya dijo ea li-fungus, 'me ha le ka ntle ha prominaetsya, banka e ke sebele tshebetso ya botulism, le tabeng ena e ho ke ke ho hlokahala hore ho lahla dikahare kaofela. Ka ho sebelisa sehlahisoa sena loketse ha ho joalo.

Empa re lokela ho hopola hore li-fungus ke ka sehlahisoa sena, ho sebelisa e leng hloka hore tlhokomelo e khethehileng.