Jeme pele ea ditamati - Setaliana tsoara

Jam ea ditamati ka chebo ea mahlo e ka bonahala e le gimmick. Ha e le hantle, ba sejana fellang kateng le le monate haholo 'me pele. Pheha e fihletseng efe kapa efe e ne e tla, botlhokwa go feta, ho khomarela ka tieo ho risepe, e leng e tla a hlalosa mona ka tlase. Hlathe koana le koana, jeme tamati ho pheha haholo bonolo - u se ke ua botsoa, 'me u fumana e tsoara sa tloaelehang. Re tsamaea 'marakeng' me a reka meroho a hloekileng.

Monate seasoning bakeng sa specialties nama

metsoako:

- e kilogerama ea ditamati tala;

- asene (500 di ml);

- tsoekere (500 g);

- konofolo (6 meno);

- kheri (10 g);

- letsoai (10 g);

- e khubelu pelepele, morara o omisitsoeng, ginger ka (feela e nyenyane hanyenyane);

- kumine (5 g).

Kaofela ha lihlahisoa tsena sithabetseng 'me a beha ho pheha bakeng sa hora. Sterilize linkho le chesang bola loketse jeme. Tlosa pantry kapa mokatong o ka tlaase. Spicy letho moholo ka spaghetti tsa nama le litlhapi dijana. Hape e ka sebelisoa e le lijo tse arohaneng bakeng sa tee.

Jam ea ditamati: risepe

metsoako:

- ka kilo tsa tamati khubelu;

- khalase ea metsi;

- ka kilo ya tsoekere;

- acid e citric (2 g).

Bakeng sa risepe ena, khetha e nyenyane, meroho linama. Le bona ho hlokahala hore ho tlosa lehlaka le dipeo le sehiloeng likoto 4. Pheha ea sirapo ea tsoekere le metsi, qoelisa ditamati tlhotloa le tlohela bakeng sa bosiung ba ho eona. Letsatsing le hlahlamang motsoako e phehiloeng ka lihora tse 1.5 le eketsa acid e citric qetellong. Spun ka libanka.

Ka boemo ba leholimo a batang, e ntle ho ba le nkho e nang le e ratoa le thuso 'me tatso ea lehlabula. bao u ba ratang ha ba utloisise, ho se phehiloeng jeme - makatsa ba nang le e sa tloaelehang tsoarang monate.

Jam entseng ho tloha tamati khubelu le linate le morara o omisitsoeng

lihlahisoa:

- Ditamati (likhomphutha 60.);

- lamunu lekhapetleng (5 g);

- ka kilo ya tsoekere;

- acid e citric (5 g);

- vanillin (5 g).

Bakeng sa tlatselletsa: walnuts le morara o omisitsoeng (ho latsoa).

Tamati khaola ho tloha karolong e ka tlaase, ho khaba nka tsoa karolo ea makhasi ao e ntle le senya botšepehi ba litholoana. Tlisa ho meroho a phehile, aa tsoa - ka mokhoa o pheta ka makhetlo a mararo ho felisa solanine. Peeled le ka setimi morara o omisitsoeng nafarshirovyvaem le linate hasesaane. Tlatsa fana ka lijo le tatso e hlakileng le ke keng ba lekanngoa tatso.

Hona joale u hloka ho pheha e tsoekere sirapo le beha ditamati ka lekarecheng. Cook ho fihlela teteaneng, metsotso e 'maloa pele phaella ka ho re shutdown poleiti citric acid e, lamunu lekhapetleng le vanillin. More phatlalletsoang tatso ka finyelloang ka ho sebelisa makhasi geranium - haeba u ka fumana le seasoning, ka nako eo etsa bonnete ba hore beha e ho jeme. Tabeng ena, ho nka sebaka sa lamunu zest.

Jam entseng ho tloha tamati ka le ka sterilized linkho. Ka tsela eo, ho ka etsahala ho lokisetsa ka tsela e fapaneng. Meroho phehiloeng ho fihlela a nolofatsa, ka nako eo e sithabetseng sebelisa blender puree. Phello ke monate haholo teteaneng jeme. Nepahetse palatability thuso fapaneng seasonings dinoko (sinamone, vanillin, kheri). Jwalo tsoara o tla ananela.

Jam ea ditamati ile a re ho tloha Italy, 'me o ile a khona hore a tšoase e majabajaba tsa baahi ba rōna. apaya Setaliana tseba, ho feta ho hlōla le ho makatsa baeti ba hao. Tse kang jeme entseng ho tloha meroho e meng: zucchini, eiee, rhubarb, lihoete jj Ho sebetsana ka katleho le mosebetsi ona o bonolo haholo, ka hore ebe u bone kajeno.