Cookies "Jubile": tsomo risepe tsoarang

Le ea sa rateng Cookies "Jubile" hoseng? Ka sebele batho ba joalo ke le sieo. Ho joalo monate tsoara hore lijo tsa hoseng le eena e ba ea boselamose. Re lokela ho hlokomela hore sehlahisoa itseng ke bokahohleng, a loketse bakeng sa dino efe kapa efe (tee, cocoa, kofi, lebese, ka yogurt, katyk joalo-joalo.). Empa, ka bomalimabe, ha mong le e mong a ka kapa ke batla ho reka Cookies "Jubile" lebenkeleng. Ntlheng ena, re entse qeto ea ho u fa mokhoa qaqileng ea ho lokisetsa sona.

Mohato ka mohato risepe: libiskiti "Jubile"

Re lokela ho hlokomela hore ho sa tsotellehe kamoo u leka, ke tsoara ka lapeng ke ke sebetsa ka tsela e tšoanang ka se rekisoa mabenkeleng. Ka mor'a hore tsohle, tikolohong e le tlhahiso ea e le motheo oa sehlahisoa sena se phaella ka ho re batho ba mefuta eohle flavors, tatso enhancers joalo joalo. Ho netefatsa sena, u ka reka itokiselitse entsoeng libiskiti le look at sebopeho lona. Empa ha e le hantle sena ha se bolele hore Goodies maiketsetso ho ea bobeng bo fetisisang. Ho ena le hoo, ho tla ba tastier ngata 'me le phetse hantle. Ntlheng ena, e ka ka lokisoa bonyane letsatsi le letsatsi.

Cookies "Jubile": karolo ea metheo

metsoako e ba isoa ka:

• Koro phofo ke leseli - ka 650 g,;
• Poone starch - 50 g,;
• phofshoana e tsoekere - 180 g,;
• ribega sirapo - 30 di ml;
• margarine e ho baka - 210g;
• lebese foreshe mafura - 30 di ml;
• lehe phofo - 30 g, (e ka nkeloa sebaka ke a hloekileng khoho lehe);
• Apple asene, 6% - ka marotholi a tse seng kae;
• soda jela - 4 g,;
• iodized letsoai setle - lilemo tse 4

Ba lokisetsa ho ea ribega sirapo

Joalokaha u ka bona, di-cookie "Jubile" ha e akarelletsa botho turang le ka seoelo lihlahisoa tsa lona. Leha ho le joalo mathata fumana ribega sirapo le ka ba le. Ke ka lebaka leo re batla ho bolella mabapi le kamoo jwalo monate o ka lokisetsa u ithata. Etsoe sena re lokela:

• lehlabathe tsoekere - 350 g;
• phehiloeng metsi a chesang - 150 di ml;
• soda - 1.5 g,;
• asiti citric - 2 Years

Ho lokisa ribega sirapo lokela ho kopana tsoekere le metsi a phehiloeng a chesang. Ebe motsoako ile apare poleiti le, ha a ntse a susumetsang maikutlo kamehla, ho emela ho shoa hoa feletseng tsa sehlahiswa le mokelikeli phehile. Ka mor'a moo, batho ba bangata sephetho le e hlokahalang ho tšela acid e citric, 'me joale ka thata-thata koahela sekotlolo le sekwahelo le foqola fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 45. Ho ekelletsa moo monate sehlahiswa e lokela ho ba ka ho feletseng pholile ka wa kamore le eketsa ho baka soda, hlapolotsoeng ka marotholi a seng makae a metsi ba tloaelehileng. Mora phethoeng tsa bubble (ka mor'a metsotso e 5-10), o lokela ho fumana bosehla ribega sirapo-joaloka mokelikeli mahe a linotši ba banyenyane.

Tshebetso ya ho luba hlama

Cookies maiketsetso "Jubile" e apehoa ka ontong ho ena le potlako. Empa pele o ile a beha taba ka ho na le, e lokela ho ba hantle-luba lehlabathe motheo. E entseng eona ka mekhahlelo e 'meli. Ho qala o batla ho qhibiliha le margarine e ho baka ka setshelo tšepe, ebe o pholileng hae hanyenyane le eketsa metsoako e latelang: ribega sirapo, lebese o khathollang le ho baka soda hydrated. Ka mor'a moo, ka sekotlolo e ka thoko lokela hokela le kopanya ka ho feletseng sifted le phofo koro, starch poone, phofo lehe, tsoekere le letsoai e nyenyane. Boemong bo joalo, haeba u ba sebelisa lehe eo khoho e foreshe, ho buelloa ho sisinya ho fihlela ho sebedisa mixer ka, 'me joale beha ho margarine e qhibilihile.

Mora bobeli botlaaseng tla be re loketse ho mokelikeli oleaginous e lokela ho ba butle-butle tšela motsoako oa le phofo le metsoako e meng. Ka lebaka la liketso tsena, u lokela ho fumana e le bonolo, rekere le homogeneous hlama, e leng hantle ka mor'a liatla ka. Ho tsoa ho eona u ne u khona ho theha di-cookie ntle "Jubile", motheong oa luba e kgothaletswa ho thatela teteaneng polasetiki phuthela 'me sebaka ka sehatsetsi bakeng sa metsotso e 40-55. Nakong ena, hlama tla thatafatsa hanyenyane 'me li tla ba ho le bonolo ho phethola tsoa.

Tshebetso ya ho eaba ba etsa lihlooho tse

E le hore a maximally tlisa shebahala ya di-cookie maiketsetso ho tla etsahala'ng ka sebopeho sa eona, ke tse lakatsehang ho sebelisa lithipa khethehileng. Ha mochine o joalo ka lelapeng la hao e ha le a fumanwa, ho ke ke ba lumeletsoe ho sebelisa khalase tlwaelehileng ka bophara ba emetse disentimitara ho fihlela ho 5 kapa 6.

Ho joalo, bakeng sa sebopeho sa libiskiti "Jubile" e hlokahalang e le hore fumana e nyenyane hoammeng hlama ho tswa ho sehatsetsi lekareche, hula e ho tsoa filimi le arotsoe ka likarolo tse peli. E mong oa bona o lokela ho hanyenyane floured ebe la ka le lakane likhutlo li 'nè tsa botenya ho fihlela ho 5 di ml. Ka mor'a moo, mokato oa substrate e lokela ho khaola ka e ntle seka-o qetile 'me ka bonolo prying spatula, ba susumelletsa ho pane. Ka lakane ena koporo e eletsa ho vystelit pampiri ho baka. Haeba e ne e le ha u, ho ka etsahala hore ba tlotse ka 'pan le botoro kapa margarine e. Ho ekelletsa moo, bakiloeng ea sehiloeng sehlahisoa lokela bokella, amahanya le karolo ea bobeli ea motheo oa le ho etsoa le eona mehato eohle e tšoanang le eo li ne li hlalositsoeng ka holimo.

Mocheso kalafo ka ontong ho

Tlala lakane seka ho behoa ka ontong e leng lokela ho preheated ho mocheso oa likhato 190-200. Bake tsoara ya ho hlokahala hore metsotso e 25-33. Nakong ena, di-cookie e lokela ho ba ka rosy le crumbly. lihlahisoa qetile tlameha ho ka hloko tlosoa le pampiri ho baka, apara ho se poleiti le leholo le le pholile hantle.

Ntle moralo oa mahobe a sa maiketsetso

Ho di-cookie "Jubile", eo e leng ka 450 diyuniti khalori matla, e ile ea e-esita le ho feta monate, e kgothaletswa ho koahela le chokolete icing. Ho etsa sena, nka e lithaele tsa tsokolate lefifi kapa bohloko, le heletsa ka sekotlolo e, eketsa 'maloa spoonfuls ya lebese,' me joale qhibiliha fetang mocheso tlaase, susumetsang maikutlo kamehla. Ka mor'a moo, re lokela ho nka ka libiskiti folisoa le qoelisa lehlakoreng le leng la eona ka glaze ka. E le hore e hantle hoamisoa, tšoara, ho ke ke ho hotle ho beha ka thaole omileng pampiri fatše. Ke papiso e hlokehang ho khabisa dintho tsohle setseng.

E loketseng ho fepa lijo tse theolelang ho tafoleng

Cookies "Jubile", se lokiselitsoeng lapeng, ho fellang kateng crumbly, monko o monate le monate. Sebeletsa ho lijo tsa hoseng ka ba seno leha e le efe, ho akarelletsa le lebese a hloekileng, ka yogurt kapa katyk. Thabela lijo tsa hao!