Recipe shelpek: mekhoa ea ho lokisetsa SeKazakh mahobe

E mong le e batho ba le tšekamelo ea ho ba le bona ea sechaba cuisine le lijana khethehileng le litsela tse sa tšoaneng tsa ho pheha. Leha e le mosali SeKazakh ho tloha bongoaneng o tseba risepe shelpek. Tsena liphaphatha ka 'ngoe ntlo kamehla ka site ya ka sehloohong.

lineano ea sechaba

Kazakhs motlotlo haholo tsa setso sa bona ea sechaba. Ho ke ke ha feela liaparo, ho tantša kapa litšebeletso leha e le efe. A mohloli oa sebele oa motlotlo ba ikutloa cuisine ke ba sechaba sefe. Har'a mefuta e fapaneng ea tonanahali ea lijana sebaka khethehileng, ya e le hantle, ho hloka bohobe. Bakeng sa Kazakhs ena kaka le lebitso le ho ena e sa tloaelehang. Recipe shelpek tloaelehileng ho malapa ho tloha bongoaneng. Ba ba koetlisoa ka beke ka dinako le matsatsi a phomolo. Famous mahobe a linaheng tsa bochabela lumelisa baeti le metsoalle ea lebetsoeng ka nka leeto le lelelele. Ho lokisetsa bohobe e ka ba ka metsi, lebese kapa ka yogurt. The bonolo ka ho fetisisa risepe shelpek akarelletsa ho dikarolo ka sehloohong tse tharo: dikomiki tse 3 tsa phofo e tla hloka teaspoon ea letsoai le khalase ea metsi.

Lokisetsa kaka ke hook:

1. Ntlha ea pele, lihlahisoa tsohle lokela ho amanang hammoho le lube ho tloha haholo e hlama melala.
2. Ka thipa, kaka Remix arotsoe ka likarolo tse 'maloa.
3. E mong le e sengoathoana ka phikolosetsa Pin moqolo dipanekuku botenya ba millimeters 2-3.
4. Pan beha mollong le futhumatsa oli ea limela tse ho lona.
5. Joale re lokela ho retelehela ho workpiece ka a phehile ha namela libakeng tse mafura le Fry ho metsotsoana 3 lehlakoreng ka leng. Bakeng sa molemo ka ho fetisisa toasting liphaphatha lokela ho susumelletseha ka fereko ka ho hadika 'pan, ho retelehela ba ho pota.

Qetile lihlahisoa tla robala ka napkin e, ho tloha mafura hae feteletseng, 'me joale jara tafole.

rarahaneng sebopeho

Haeba ho e-na ea metsi, sebelisa lebese lihlahisoa, tatso ea mahobe a sa tla ba le ho feta bitsoa. Ka mohlala, ho risepe shelpek lebese. Ho etsa sena u lokela: dikgerama 400 tsa phofo khalase ea lebese, dikgerama 5 ea letsoai le ho baka soda le ho e, e thispone ea tsoekere, 400 di ml oli ea limela le teaspoon ea asene.

Tsela pheha etsahala mehato joalo:

1. lebese thabisa tsoakane le tsoekere, letsoai le tablespoons tse tharo tsa oli ea limela.
2. Eketsa ho soda tšoanang, slaked le asene.
3. Butle-butle eketsa phofo, lube hlama ka bonolo. Ebe aa koahele ka thaole 'me u bakeng sa metsotso e 15-20.
4. From hlama ho tabola theoha eteni le la hore e be e le dipanekuku botenya ba 1-2 limilimithara.
5. futhumatsa oli setseng ka ho hadika 'pan le Fry e shelpek. mahobe a tlokomang itokiselitse ka oli. Ba na le ho sesa ka kotloloho ka mafura.

Pele ba sebeletsa, ba ka phuthetsoe rarollela efe kapa efe ho latsoa. Sena se ka ho khethehileng phehiloeng nama kapa motsoako oa meroho.

maikutlo a sa tšoaneng

Ba bang ba lumela hore hlama shelpek lokela hakaalo ba teteaneng le letšo-letšo. Empa sena se ke hase 'nete. Ho na le dikgetho tse fapaneng bakeng sa ho lokisetsa tsa lona tsa e leng e ka fumana e kholo shelpek SeKazakh. The risepe, e leng sebedisa tomoso ke tsoana haholo le cuisine phofo ea moo e bitsoang baursaks e 'ngoe. Sebopeho dikarolo nkiloeng hoo e ka bang e tšoanang: ka khalase ea lebese - 5 linoelo phofo, dikgerama 25 tsa petelitsoe tomoso, tablespoons ea 2 ea tranelate le botoro qhibilihile, dikgerama 10 tsoekere, khalase halofo ea metsi a le para ea oli senoelo meroho.

Tabeng ena, tshebetso tla ba ka mokgwa o latelang:

1. Ho lokisetsa hlama lokela ho qala ka futhumatsa metsi e le ho qhala letsoai le tsoekere ho eona.
2. Qhala tomoso ka lebese. Kahoo ba qala ho sebetsa ka lebelo, o ka eketsa tsoekere e nyenyane.
3. Kena ea botoro qhibilihile, eaba hokela tharollo.
4. Phaella ka ho re likarolo phofo, lube hlama. Koahele ka sekwahelo kapa lesela le tlohela bakeng sa ka ba hora proofing.
5. Joale, tsela e tloaelehileng ea ho arola hlama likoto, la e mong le e ba bona ba ka lera a masesaane, ebe Fry ka oli a chesang.

Phehiloe tsela ena shelpeki ke ho feta e bonolo le flavorful.

Cakes le kefir

Haeba ntlo, ho etsa mohlala, ho na le ho na lebese, le risepe mahobe shelpek ka hanyenyane fetola. Tabeng ena, sete ya dihlahiswa tla fetola a batla a. Ho baka hlokahale: ka phofo lik'hilograma - litara ea monate ka yogurt, dikgerama 50 ea tsoekere, e pinch ea letsoai, halofo teaspoon ho baka soda le ho 150 g, ea tranelate.

ho lokisetsa:

1. Ntlha ea pele, ka sekotlolo e ka thoko kopanya le monate ka yogurt ho hlokahala, soda le bolila tranelate.
2. Ka mor'a moo, butle-butle eketsa ka likarolo tse nyenyane tsa phofo le metsoako setseng, lube hlama bonolo.
3. Joale le boima lokela ho arotsoe ka likarolo tse 2, nngwe le nngwe ya eo la ka tourniquet ka.
4. Hlama lihlahisoa khaola ka a na le dilae junifomo le fafatsa ba le phofo.
5. Ba ile ba fumana seka-o qetile moqolo ka phini sarolohang ka mahobe a, 'me joale alternately Fry ba ka oli ka mahlakoreng a mabeli.

shelpeki loketse nepo sebelisa lifereko tse peli ho tlosa ho tswa ho 'pan' me a beha ka qubu ka poleiti. oli feteletseng ka tlosoa ke tsamaisa pampiri thaole pakeng tsa bona. Nakoana hamorao, ba lokela ho lahloa.