malapa a mangata rata ho kopanela mefuta eohle ea ho baka confectionery. monyaka khethehileng ee tlisetsang mokhabiso oa mahobe a, dipesteri le Goodies tse ling. Empa haeba u ne e le mokhabiso sebelisoa mokhoa oa ka letsohong, tse kang shredded kapa helelitse ka mapatlelong a setene ea chokolete, dilae tangerine, frutos e fapa-fapaneng, 'me joalo-joalo. N., empa hona joale ho feta ratoa confectionery mastic. Le eona, leha e le kuku ka etsa fantastically ntle le e sa tloaelehang. Mastic e ka ba e seng feela ho 'potlakela "qetile sehlahisoa, empa hape le ho bōpa e lipalo efe kapa efe ya ho baka mekhabiso. malapa a mangata a ipotsa ka moo ho reka ho peista tsa mahobe a. E sa rekisoe ka mabenkeleng mabenkele. Mohlomong e fumaneha ka hypermarkets, empa ho ke ke e boetse e le hantle belaetsang. Ka hona baphehi dula khetho e 'ngoe - ho reka kaka ho peista ka lebenkele le. Ho phaella ho maruo e filwe ke sehlahisoa sena, o ka bapisa litheko pele mastic le tloaelana le sebopeho lona. Ka diqoqiso sa culinary, o ka fumana e ngata ea ulasan pelanggan e tla etsa liqeto tse nepahetseng ho le ho khetholla mohlahisi molemo ka ho fetisisa ea mastic.
Empa haeba u ha ba tsebe moo ba neng ba reka ho peista tsa mahobe a kapa e le feela ha ba batle ho sebelisa lihlahisoa tsa ea lebenkele, o ka etsa mokhabiso bakeng sa ho baka bona. E tla chelete tlase haholo ho latela ka chelete, 'me boleng ba sehlahisoa se felile a ke ke a etsa hore u belaela.
Sohle seo u se lokela ho itokisetsa mastic - pakete ea marshmallow "marshmallow" (bakeng sa ba lokisetsa ho ea mastic tla hloka ka 100 g) le starch (0.5 linoelo) ya lebese kapa lero la lemone (kapa tse hlokang hore thispone 1 feela) phofshoana e tsoekere (1 senoelo) botoro le (1 teaspoon). Bakeng sa ba ba sa tsebeng moo ho reka ho peista tsa mahobe a, re fana ka risepe e bonolo eo ka eona bohle ba metsoako tse ka holimo li sebelisoa.
Ho joalo, tshebetso ya ho pheha starch le tsoekere phofshoana ho kopanya, ea pele ho screened bona ka sefe e. Zephyr "marshmallows" lokela ho qhibiliha. Sena se ka etsoa ka ontong ka microwave e le metsi "hlapa". Mokhoa ea bobeli, le hoja ka nako e eketsehileng timetsang ho feta a pele, empa e le e loketseng ka hore o na le taolo e feletseng holim'a tshebetso. Ho ontong microwave e lokela ho fetola. Empa haeba leha e le efe, ho setshelo e, moo ho tla ba marshmallows rastaplivatsya, u lokela ho eketsa oli le lero la lemone (kapa lebese). metsoako bohle ba lokela ho 'me qetellong a fetoha ka viscous, homogeneous boima, kahoo ka tshebetso ya ho ba lokisetsa ho ea lithethefatsi le lokela ho sisinyeha. Ha e le hoo e ka bang loketse, ho ka ba hotle ho eketsa e nyenyane lijo colouring.
Bohato bo latelang bakeng sa malapa ho ba sa tsebeng moo ho reka ho peista bakeng sa likuku le pheha ho uena, ho admixed ho qhibilihile marshmallow starch le tsoekere phofshoana. Phaella ka ho re ba lokela ho butle-butle thispone. Lube khaba e lokela ho ba ka hloko ka nako e telele ha e ntse e ha ba thata. Good thatafetseng boima ho hlokahala hore ho apara ho se tafole kapa boto, a fafatsa le starch le tsoekere. Matsoho tlotsa le botoro le ho tsoela pele ho lube ho peista se ka letsoho ka tsela e tloaelehileng hlama. Ha ho hlokahala, eketsa phofo le starch. Ha sealant khaotsa ho khomarela matsoho a hao 'me e be boreleli, ho ke ke ho hlokahala hore ho thatela khomarela filimi' me a beha ka sehatsetsing bakeng sa bonyane halofo ea hora. Ha sehlahiswa e ile ea feta rerile - ha se tšosang, hobane lebenkeleng mastic ka sehatsetsing e ka ba hoo e ka bang likhoeli tse 'ngoe le halofo,' me ka leqhoa ea sehatsetsi le - ho fihlela ho likhoeli tse tšeletseng. Joale, haeba kaka e loketse bakeng sa mastic e ka laola hantle lona letho ho tswa ho sehatsetsi le Pin lona moqolo bacha, eaba e "dipanekuku" dipesteri koahela ebe o tobetsa ka thata-thata khahlanong le mahlakoreng. O hlola ka ho ka makhethe tsa limakasine khaola ka thipa le sebelisoa bakeng sa ho sculpting "lipalesa", "makhasi" le mekhabiso e meng.