Tsela ea ho pheha bohobe, "Ho bonolo"? The risepe tla u thusa!

Kaofela ha rōna re ka moea oa ka e seapehi hanyane. Le mong le e mong o ne a batla ho ba ntle le kuliranara bokgoni ba pele-sehlopha sa, pheha e hlabosang kaka. Ho bonolo risepe ha e sebelise hang, 'me reka kaka ka lebenkeleng. Empa ke hobane'ng ha lefa haholoanyane? Ka mor'a hore tsohle, lijo tse theolelang ena ka lokisetsa mang kapa mang. Sena se tla thusa ho culinary diresepe. Cakes ba boholo ba pheha ka ontong, 'me e ke nako e telele' me ho le thata. Leha ho le joalo, ho na le ke tsela e bonolo. risepe ena e hlalosa ka ho qaqileng kamoo ho etsa e bonolo kaka ka potlako 'me monate. Ke eng e ka ba nicer ho feta ho khahlisa baratuoa ba bona e hlabosang monate lijo tse theolelang le custard, e leng e lokisetsa le ba hae?

Ha ho letho le ka nka sebaka sa moea oa coziness le matšelisong a lelapa fumana-na le 'moka,' me monate hlasimolla ho fihlela mantsiboea 'me etsa hore ka ho khetheha e be e thabisang. Ratoa na le mahobe a robeli monate le custard. The mmoho kholo ke hore e ha e esita le lokela ho futhumatsa ontong ho pheha kaka ena. Ho le bonolo ho feta risepe ho fana ka maikutlo a ho etsa ka 'pan ka. E mong le e kaka o lokisetsa bakeng sa tse ka bang peli metsotso, ka ho latellana, ho lokisetsa ho tla ha ho thata ho mang kapa mang. Metsoako tse latelang o tla fuoa ho lokisa kaka, "Ho bonolo." Recipe lumella u ho ka potlako theha e lijo tse theolelang monate bakeng sa bona le baeti.

1. itokisa oa mahobe a ke fetisisa nako timetsang thulaganyong, tranelate li tla bōptjoa metsotso. Cooking mahobe a hloka phofo koro, mahe, khutsufatsa lebese, soda le asene. A re ke re qala:

- kopana le lehe le lebese khutsufatsa le whisk ka fereko kapa motlakase mixer fihlela boemo boreleli;

- eketsa le ho baka soda le ho e, asene, le phofo le lube hlama;

- hlama sephetho le e arotsoe likarolo tse robeli, e mong le e ba tsona la tsoa ka sekepeng, e evenly floured, ho puso ea mahobe a ea khabane;

- mong le kaka halikiloeng ka chesang pan ommeng tse ka bang 2 metsotso;

- ka hloko khaola mahobe a le e bophara ba 13-14 cm,, ho ka etsoa ho sebedisa poleiti le thipa (bakiloeng oa mahobe a sa u se ke ua lahla, ba tla ba molemo bakeng sa ba lokisetsa ho ea crumb - boikhethelo).

2. Ho lokisa custard hlokahala metsoako: lebese, tsoekere, phofo koro, e mong lehe, botoro, tsoekere (Vanilla). Re phetha manipulations latelang:

- kopana le lebese, lehe le phofo, eketsa tsoekere le whisk hantle ka fereko kapa mixer motlakase, tlisa ho lethopa ka, susumetsang maikutlo kamehla;

- phaella ka ho re ho motsoako oa botoro le lethopa e ka bang ka 30 metsotsoana e.

Shortcakes itokiselitse

Ka mor'a moo, oli a chesang tranelate mahobe, bokella kaka oa mahobe a sa le tranelate sekoahelo holimo le mahlakoreng hore e tla thusa ho etsa e hlabosang kaka "sengoathoana sa kaka." The risepe ha laela melao e thata dusting, kahoo u ka fihla le ho ithata. Bolokoa mesaletsa ea mahobe a ka rubbed ka grater kapa chop sebelisa lab lijo, 'me joale fafatsa ba le tsohle kaka. Ka mor'a moo, re siea kaka e ka bang ka lihora tse tharo.

Khoneha ho sebelisa linate kapa metsoako leha e le efe bakeng sa dusting kapa u se ke ua sebelisa letho (ho latsoa). Cake mokhabiso e boetse ke khoneha ka kopo. Loketse kaka lokela ho sebeletsoa hanyenyane kokobele, empa ha a batang. Cream tla fana ka kaka e khethehileng tiea tatso, eo, ha ho pelaelo hore, e tla khahlisa bohle leka.

Ha re jeng!