Tsela ea ho pheha apricot jeme dilae? Tsela ea ho pheha le apricot jeme? risepe

Mong le e mong o rata lipompong. Candy le di-cookie, likuku le jams, likuku le jeme phahamisa feto-fetoha, imolla khatello ea kelello, tlisa batho ba hammoho le lefatše le le balekane ba bona, fetola lijo tsa hoseng feela ea tloaelehileng ka letsatsi la phomolo e nyenyane. Haholo-holo jeme - ha se feela phaella moo ntle ho tee, empa hape e le karolo ea lihlahisoa tse ngata confectionery.

E mong oa ka ho fetisisa tsela e hlollang - apricot jeme dilae ka jeme ka. Jwalo ka ha engorged ke letsatsi, e monko o monate le e bonolo, ke thato ea khabisa leha e le efe lijo, ho ikhopotsa ea lehlabula, mofuthu ka bata mantsiboea, ho rekisetsoa e babatsehang rarollela bakeng diphae le hantle impregnate efe kapa efe kaka. Tsela ea ho pheha apricot jeme dilae? Ho na le dikgetho tse ngata - le linoko, lialmonde, linate, dilamunu. Mme re leka ho pheha.

Apricot jeme le linate

Bakeng sa jwalo jeme loketse ho fetisisa tholoana hanyenyane sa butsoang. Cut ba ka halofo, tlosa sekoting, ba tlatse le tsoekere ka tekanyo ea e mong kilogerama ea tsoekere ka ho ya ka e mong kilogerama ea apricots le itsamaele bakeng sa lihora tse tseletseng ka ho re lumella hore litholoana lero. Joale e ntan'o ba tholoana lero le tsoekere 'me ba tlisoa ho ka mathopa a fetang seaplane mocheso, tlosa bubble le phehiloeng ka metsi e ka bang ka tse hlano metsotso e. Apricots ba tlosoa pan, 'me sirapo lethopa, ho tlosa bubble ka metlha. metsotso e leshome le metso e mehlano ka mor'a moo, litholoana e lokela ho ba khutlela ho sirapo le pheha bakeng sa banyalani ba bang ba ya metsotso e, ka nako eo kenya hlatsoa, omisitsoeng le shelled lialmonde motheong oa khalase mong ka kilogerama ea litholoana. Lialmonde ka nkeloa sebaka ka khubung ntšitsoeng apricot lithollo, kapa walnuts.

le dilamunu

Apricot jeme le lamunu le sirilamunu - e risepe e sa tloaelehang, ho le bonolo le ka potlako. Ka dikilogeramo tse peli tsa apricots pitted hloka dilamunu tse peli, Lemons le boima ba lik'hilograma tse tharo tsa tsoekere. Citrus lokela pheha ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e 'ngoe ho tlosa o utloileng bohloko, joale khaola ka a na le dilae le nyenyane, ho tlosa sa masapo. Hlatsoitse liaparo le tingoa apricots, Lemons le dilamunu lokela hore ba be ba sithabetseng ho sebedisa blender kapa nama grinder, Remix hantle, eketsa tsoekere - jeme ke ho loketse. jeme joalo lokela ho ho bolokoa ka sehatsetsing e, ho seng joalo e lokela ho tlas'a ka mocheso kalafo (lethopa bakeng sa hora e 'ngoe' me ba tlatsa ka linkho sterilized). Tsela ea ho pheha apricot jeme, phehiloe ka risepe ee? Se ho feta metsotso e mehlano kapa e leshome, ho seng joalo u tla lahleheloa ke motswako e babatsehang ea lamunu le apricot tatso.

karolo

Apricot jeme dilae di neperespevshih pheha, ka thata, u ka khonang esita le hanyenyane sa butsoang litholoana. Ba tlameha ho feletseng hlatsoa, le fane metsi ho jella, 'me litholoana - omileng. Ebe arotsoe ka dihalofo, tlosa dipeo le beha halofo ka sekotlolo le dikarolo ea dimpled tsoha. Ka e mong le e selae lokela ho tlatsa ka bang halofo ea teaspoon ea tsoekere pele hasa lera le hlahlamang ka holimo. Ba setseng tsoekere sirapo e phehiloe ka palo ea kilogerama mong oa tsoekere - khalase e mong oa metsi. Ke tsela eo, tsoekere e nkiloeng ka tekanyo ea e mong le e mong mabapi le apricots. Haeba motho e mong ha a sa tšoana le haholo le monate, o ka fokotsang palo ya tsoekere le 700 dikgerama ka ho ya ka kilogerama ea litholoana, u se ke ua lebala ho hang ho hantle le ho fokotsa palo ea metsi. sirapo e phehiloeng ka mocheso tlaase le e susumetsang kamehla ho fihlela tsoekere se qhalaneng. Hang sirapo e phehiloeng, e ke ho hlokahala hore switjha theoha le tlosa bubble sephetho.

Tsela ea ho pheha apricot jeme dilae? A tšela chesang sirapo apricots le tsitlella lihora tse 10-12. Joale ba ne ba tlosoa ho tloha sirapo, ho e phehiloeng apricots hape le chesang a kena. Ka mor'a ho jeme e folisoa ka bokamoso, mokhoa ona lokela ho a pheta hape. Pele koalang jams ka linkho nang le litholoana sirapo 'apare mollo, tlisoa ho lethopa le phehiloeng bakeng sa metsotso e 5-7.

Apricot jeme dilae - risepe le go tlaleletsa ka allspice

E fellang kateng le eohle le tatso pudding. Tsela ea ho pheha apricot jeme dilae e le hore ba lula ba senyeha 'me ha ho le bohlasoa ka sprawling? Main - ho tloha fektheri ho sebelisa tiileng, o ka esita le ditholwana butsoang apricot. The karo-karolelano ea "tsoekere-tholoana" ka risepe ena ke molao-motheo, ho e 'ngoe-ho-e mong, ho feta moo, ba hloka lero la lemone le leng le leholo, khalase ea metsi le lierekisi tse hlano Jamaican allspice. Lokisetsa litholoana ka ho etsa joalo, haholo, tekanyetso - ba lokela ho ka ho feletseng hlatsoa, omisitsoeng, khaola kapa e petsoha ka halofo le ho tlosa likoting. Ka mor'a mohato tsa go baakanyetsa ea apricots di thehoa e kgolo pitsa, sekotlolo kapa cauldron le e tenya, ea fihla kamoo ho ka khonehang - khomarela fatše, a tšela metsi ka qhibiliha ho eona lero, eketsa pepere. All ena e phehiloe ka mocheso tlaase metsotso 10-15 ebe eketsa ho tsoekere kaofela bophahamo ba modumo e tsoakane ho fihlela e feletseng qhibiliha, tlisoa ho lethopa le phehiloeng ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 40-45. Haeba matšoao a softening apricots pulping thulaganyou e lokela ho fediswa. Ha senoleha jeme ka libanka ka 'ngoe a ka eketsang marotholi a seng makae tsa boranti, cognac kapa rum - e tla matlafatsa tatso sehlahiswa le kenya letsoho hore ho sa polokelo lona molemo. O ile a ithuta ho pheha apricot jeme dilae. Empa sena se ke khetho e 'ngoe feela. Ho na le diresepe tse ling.

"Ka mekhahlelo e meraro" - pele

The karo-karolelano ea "apricots, tsoekere-metsi" ka risepe ena e ntse e le tekanyetso 1: 1: 1, tsoekere feela le apricots a lekanngoa ka dikilogeramo, 'me metsi a - likhalase. Jam ka pheha joaloka le masapo a ka le ba se na tsona, apricots ka sebelisoa, 'me boleng bo phahameng,' me e hlaha, le ntho e ka sehloohong - e le hore ba ha ba perespevshie. Haholo-holo ho tswa ho tsoekere le metsi, nkiloeng ka lebelo hore ho hlokahala hore ho pheha ea sirapo fetang mocheso tlaase ho fihlela tsoekere se qhalaneng. Ho ikemisetsa ha sirapo ka laolwang ke segokanyipalo le 'mala: ee lokela ho ba a batla a stringy le hanyenyane khauta. Ka ho feletseng hlatsoa le apricots omisitsoeng lokela ho arotsoe ka a na le dilae a mabeli le ho tlosa dipeo. Ha apricots tse nyenyane, li ka hloko khaola le masapo le ile ka hloko tlosoa ka e incision entse. Ka ditholwana tse joalo li ka behoa sebakeng sa lesapo nut, kapa lialmonde. Apricots ikemiselitse ho ho loketse ka mefuta e sekotlolo, kosopana chesang sirapo, tlisa ho ka mathopa a le tlosa mabitso ho tswa mocheso. Sena ke sethaleng pele ea ho pheha.

La bobeli le la boraro

Mehato ea bobeli le ea boraro li tšoanang le ea pele, empa jeme lokela ho phehiloeng: ea Mokhahlelo oa bobeli - metsotso e 2, oa boraro e - 10. Nako le nako ha le jeme lokela ho ka hloko, empa ka bonolo haholo (e le a se ke a setoto ea cloves!) Ho kopanya.

Mora e mong le e sa mekhahlelo e tse peli pele ho hlokahala hore ho emela jeme ka ho feletseng tsidifatso. Mora oa boraro - ntse a chesang jeme atolosoa ka linkho sterilized le le meqolong e.

seedless

Recipe apricot jeme seedless hape bonolo. Fruit itlhatsoelitseng, e omeletseng, e incision lehlakoreng moo ho na le ke ho se lehlaka 'me ka hloko tlosa mabitso lesapo ka e incision, leka ho boloka kaofela tholoana boeona. Tsa metsi a le tsoekere sirapo lethopa 'me le tšollele ka lebaka la ho apricots lokisitseng. Lethopa marmalade makhetlo a 3, e mong le e - metsotso e 10 ka mor'a a phehile. Be bonnete ba hore tlosa mabitso kaofela ha sephetho le bubble (it fupere tartaric acid e, e leng tse ka bakang tšenyo e se felile sehlahiswa ka lona nako e telele polokelo) le poso jeme bakeng sa la 8-10 lihora tse e le hore a molemo ditholwana inetsoeng. Palo ea "litholoana tsoekere" ke tekanyetso ea 1: 1, empa metsi e nka ho nka ho feta ho se hokae ho feta linoelo 'ngoe le halofo ea tsoekere ka ho ya ka kilogerama. Sena ke ka ntlha ya go ha e le hantle hore le hoja a phehile jeme ka risepe ena ha e sa le maemo a, le sirapo taba matla le ho feta.

Apricot jeme "Letsatsi"

Ena risepe - bakeng sa botsoa: apricots tloha masapong se hloekile, empa feela prick le toothpick e - ka punctures molemo tholoana soaked le sirapo.

ditholwana lokisetsa tšela a phehile tsoekere sirapo, ba lilemo li lihora tse tharo ho isa ho tse 'nè le pheha fete metsotso e supileng. Ho fana ka jeme ho pholile le fa lihora tse tharo kapa tse 'nè, phehiloeng hape, nako ena - metsotso e ka bang lilemo tse supileng ho tse leshome. Ka mor'a lihora tse tharo sehlahiswa ke se ho khoneha ho pheha nako e teletsana ho fihlela ho itokisa ka botlalo. Tshebediso ya dihlahiswa: ka kilogerama na apricots dikgerama 800 tsa tsoekere le 250-300 di ml metsi e ba a hloekileng a nooang.

Tips bakeng sa ba qalang

• ho etsa jeme lapeng hangata ka ho fetisisa e na le e hlophisitsweng, tse peli - phehile sirapo le pheha litholoana ka sirapo;
• jeme ka welded ka 'ngoe kapa makhetlo a' maloa, khetho ea ho qetela e rateha, kaha tabeng ena ke ua pheha ditholwana bonolo le tsoekere lebetsoeng le kenella ka hare ho ho eona;
• jeme kamehla phehiloeng ka mocheso tlaase, le e susumetsang ea kamehla, 'me ho tlosa bubble resultant;
• hangata bakeng sa ho pheha jeme ea monokotsoai le tsohle le ho ditholwana ka kilogerama tholoana ke kilo ea tsoekere, empa palo ea tsoekere e ka fokotsoa ka hore maemong a mang;

e thahasellisang haholo le e sa tloaelehang le tatso e fumanoa ka ho sebelisa litholoana a fapaneng le monokotsoai jeme ka, empa ho leka le ho kopanya lokela ho a tla ho ka hloko, ha se ho fumana weakling ka lebaka la fokolang ya ho e fapaneng ya metsoako kapa latsoa mpe - ka lebaka la lumellane ho bona. Re lokela ho khetha lihlahisoa tšoanang thatafala le tekanyo ea ho ripeness, ka nako eo, get e ntle le tumellano.