Tsela ea ho marinate le kebabs: melao le ditomotsebe

Tsela ea ho marinate le kebabs? Potso ena e ka ho sa feleng e tsosang khang. Ba bang ba lumela hore ho marinade le letona lokela na le asene, ba bang ba khetha ho sebelisa lino tse tahang, 'me ba bang - dino lebese. Ke mang ea nepileng le hore na ke molemo ho marinate nama?

E mong le e mofuta oa nama - e marinade

Araba potso ea hore "mokhoa oa ho marinate le kebabs", o lokela ho qala ka ho sebetsana le taba ea mofuta ofe le ea mofuta ofe nama u rerang ho Fry. Kaofela ha rōna re batla ho Météo ne lero le bonolo. Ka litsupa tsena tse peli tse 'me ema.

The softness tsa nama

Ho fumana nama ho fetisisa bonolo, o lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo ho khetha hae. Ratang ke molemo ho fana ka nama ho feta bacha. Muscle likarolo tse sieo ka tshebetso e tswelang pele, tse kang morao, molala, e tla softer feta Ham. Bakeng sa e ne e tla hloka marinades matla le ho feta ho fumana thepa ea batlang.

nama juiciness

nama Succulent fumana feela ha ho e na le lera mafura, kapa marinate ka oli. Ho bohlokoa ho Fry sengoathoana, kahoo, ho ha e omme. Haeba u khetha molaleng, ka nako eo tlisa mafura tlatsetso ha ho hlokahale. karolo ena e na le palo e lekaneng ea streaks mafura. Tsela ea ho marinate le kebabs, haeba u itšetleha nama kapa likhoho? Tabeng ena, o tla hloka ho marinade ka oli kapa mafura pakeng tsa likotoana tsa fokotsa ho e otileng. Ka mohlala, skewers nama konyana feela hloka tšebeliso ea linoko le litlama e rateha ho khoho marinade le oli ea limela, ho nama ea kolobe molaleng motsoako loketseng ea litlama, linoko le acid fokolang, tse kang Garnet, eiee kapa tamati.

marinades

batho ba bangata ba ipotsa hore na ho marinate skewers ka mayonnaise. Ho na le ha ho letho le rarahaneng. marinade ena e sebetsa hantle bakeng sa nama e otileng. Ka mor'a hore tsohle, mong le e mong oa tseba hore mayonnaise e entsoe ka oli ea limela, mosetareta, acid e citric, 'me mahe a. The motsoako ho qetela e ka ho hlaka ho feta ka marinade bakeng sa nama. All dikarolo tse ling tsa mayonnaise ka eketsa ho nama ka thoko. O fumana marinade monate haholo, e leng ntho e ntle le e appetizing ho sheba nama halikiloeng. Ho phaella moo, u tla ba khona ho fetola ka boholo, ho feta u tla ba khona ho ntlafatsa tatso ea sehlahiswa o qetile. Ntlha ea bohlokoa: u se ke ua beha letsoai ka marinade, sebelisa e pele u qala stringing likotoana ka skewers, e le ho omisa ea nama marinade.

diresepe marinades

Hona joale u tseba ho marinate kebabs le seo lihlahisoa u lokela ho sebelisa. Mona tse diresepe tse seng kae bakeng sa marinades. Bakeng sa konyana, o tla hloka: oli ea mohloaare e, lemon, pepere, e omeletseng motsoako oa litlama "Provence". Hape, hangata Konyana marinated ka lihlahisoa betse lebese. Ena e sa kgothaletswa haeba u tsamaea ka ho lehlabuleng pikiniki, 'me u tla ba le nako e telele ho boloka nama ka mocheso. marinade ena rata batang. MOHLALA lactic marinade: tsa tlhaho yoghurt, konofolo, e omeletseng hasesaane chesang pepere, fatše ba batsho pepere. O ka marinate le royyala le joalo: onion, parsley, coriander, kumine, paprika, fatše ba batsho pepere, khaba tsa oli ea mohloaare. Ho marinate ho nama ea kolobe, metsoako e latelang e ka sebelisoa: coriander, Basil omisitsoeng, omisitsoeng koena, onion, ba batsho pepere. U ka boela ua marinate le kebabs ka metsi matsoai. Nka onion, parsley, pepere, letsoai le metsi matsoai. The nama ka marinade ena ke ho hlokahala hore ho tšoara ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 10-12.