Tsela ea ho hlophisa lehae entsoeng noodle tsa sopho e entsoeng ka? Recipes bakeng sa hlama

Pasta ke karolo ea ka ho sa feleng ea a ja sopho tse ngata 'me ho tloaelehile hore batho elata bakeng sa lijana. Leha ho le joalo, balemi esita le proven ka linako tse ling apaya sareloa: ya bijoux phehiloeng bonolo, ho lithupa hammoho, mathoasong kantle ka mush, 'me ka hare dula tiileng. Ba tsielehile ho sebetsana le ho soetseha joalo, ba se na boikhethelo, mokhoa oa ho etsa noodle maiketsetso bakeng sa sopho e entsoeng kapa sejana lehlakoreng. Mohlomong ho ke ke ha elegant, hobane esita le batho ho baka reka itokiselitse entsoeng hlama. Empa etsa bonnete ba hore o tla ba le sopho e entsoeng ka lintho tse babatsehang tseo - noodle lapeng (photo photo photo photo o ka bona sehloohong se), u ke ke ua atleha.

Standard risepe

Di sebelisoa ke malapa boholo nelenivyh. Ho bonolo haholo 'me ha a hloka hore maqheka efe kapa efe e khethehileng. Noodle hlama lapeng - feela ka rata ho dumplings, ke feela ka tlaase ho moo se motheō. Khoho lehe shapuoa le kopi ea boraro ea metsi le letsoai, le mokelikeli phallang ka phofo qubu (hoo e ka bang kotara kilogerama). Lube hlama, koahetsoeng ka thaole e, 'me e ntse e le ho "phomola" ka hora ea boraro. Joale e ntan'o ba hlama e khaola ka bolulong le e mong le e phuthoa ka tšesaane kamoo ho ka khonehang ho ka kotloloho bonahale ka ho hlaka. Haeba ho na le sebaka se ka kichineng, e mong le e lera ntse omella ka maemo a tsa tlhaho (a se ke a 'maloa linako tse ling), ha tafole le' ngoe kapa batla ho ka potlako - beha ka diterei la 'me a beha ka ontong batlang e chesang (likhato tse 30, ha ho na ho feta) motsotso halofo lehlakoreng ka leng. Ka hona, ho etsa noodle maiketsetso bakeng sa sopho e entsoeng ka ka ba ea bolelele fapaneng, joale ho na le litsela tse peli.

1. Cut strata ka bophara (hoo e ka bang 6 cm,) ya hlobolisa ea, tšela phofo a phuthilweng qubu le hasesaane ka metopa mosesaane.
2. E mong le e lakane hlama haholo phofshoana le phofo holimo, phuthoa tube, le khabeloa khaola transversely; phofo e eketsehileng strushivaetsya qetile le noodle e telele.

Ka nako eo, e ka ba hang-hang kapa phehiloeng sopho e entsoeng ka elata kapa bijoux obsushivayut ka hōjana le mong ho e mong, ba tsa phutheloa ka Kulka le pata ka leqhoa ea sehatsetsi le ho arohana le tsona nakong ea polokelo.

Botle: 'mala mekoallo

Monate lapeng entsoeng noodle e ka ba elegantne haholo. Le ka sopho e entsoeng ka, o ile a tla ba le ho feta motle, haholo-holo bakeng sa bana. Feela le bothata: metsi ho nka sebaka lero a hloekileng. Haeba u nka rantipole - u lamunu bijoux ha beet - le lefubedu le le oxalic ba retelehela e tala. boloka feela hopola hore sorrel e bolila haholo, e le hore ha e le sebelisitsoe ka hlama e molemo ho eketsa le tsoekere e nyenyane.

yolk risepe

Batho ba bangata ba ka tloaelo pheha bijoux bonahale deflating. Bakeng sa bona - le risepe ea lehe noodle lapeng, e le bonolo haholo le tse khahlisang moriti. Ka sekotlolo sa, shapuoa yolks mahe robeli ka letsoai, tablespoons tse tharo tsa oli ea limela le ho e 'ngoe - metsi a batang haholo. Leralleng la phofo (it e lokela ho ba dikgerama 400) entsoeng le ka sekoting, 'me ho na le a tšela le boima sephetho. Lube hlama. Ho latela risepe ena, ho ke ke taut ho feta e fetileng. Kotulo e koahetsoe le tlosoa ho lehlakoreng ho sireletsa. liketso tsa ka ho eketsehileng ba 'nile ba hlalosoa e: ka tšesaane ha ho khoneha ho la tsoa, ho omella ka kotloloho tafoleng, khaola ka "khoele e" oa bolelele hore Suits u,' me fafatsa qeta sehlahiswa ka bolokolohi ho feta, e le hore e omeletse 'me phonyohe.

Hlama ntle le mahe

Nakong ea ho itima lijo mahe thibetsoe, empa ho ja ntho e 'ngoe e le ho hlokahala hore ho hang. E le hore batho ba rona nahana hore na ke joang ho etsa noodle maiketsetso bakeng sa sopho e entsoeng ka ntle ho Skoromniy metsoako. Ho feta moo, ka embodiments 'maloa.

1. A khalase ea metsi, linoelo tse tharo tsa phofo, letsoai le thispone 6% asene. Ha luba ke ho hlokahala hore ho nahana ka seo hlama ho ena le ho panya ha leihlo e fetoha haholo teteaneng. O lokela ho ba khaotse ho ka mor'a nako. Ha "phomola" teko bontša myagkovato ka kopanya le eona nako e teletsana.
2. A khalase ea metsi, tse peli le halofo - le banyalani ba bang ba tablespoons ea starch phofo. Tabeng ena, hlama tsoa bonolo ka ho lekaneng e le hore ha ho hlokahale hore a bontše falimehile.

O ka sebele etsa feela metsi le phofo, empa hopola hore o tla lokela ho la tsoa e lakane tsa otile haholo, 'me ho na le kotsi ya hore o tla senya ka ntle ho dikarolo efe kapa efe e eketsehileng.

Noodle hlama e Sehungary

Mona, le sebopeho, e mong a ka re se fapaneng hantle a ea pejana. Hungarians fana lehe risepe maiketsetso noodle, eo ha ba na metsi. Nkiloeng mahe a mararo, luba ka letsoai le tablespoons tse peli tsa oli ea mohloaare e, tšela ka karolo ea boraro ea kilogerama ea phofo - le luba hlama. Foromo o qetile ha ea lokela ho khomarela ka holimo 'me ba le sephatsimisi leseli. Ba bang kaofela ba lokisetsa ho ea maiketsetso bijoux tloaelehileng.

Noodle tsa Laghman

Haeba u nahana hore u ka sebelisa bijoux efe kapa efe ho eena - u fositse. Esita le ka lelapeng la risepe bona molao-motheo o fumana sopho e entsoeng ka ba tloaelehileng haholo. Tšoanetseng lapeng entsoeng noodle tsa Laghman lokisetsa tse ling tse ngata tse rarahaneng. 3 linoelo tsa phofo tsoakane le letsoai (ka teaspoon ea - hlama e lokela ho ba hanyenyane letsoai), ka nako eo eketsa mahe tse tsamauoang haholo (2 likotoana), le hlama e luba ka lekhetlo la pele. Nakoana halefile khalase ea metsi le tšela ka ho sona. Khomarela matsoho e tla nako e telele ka ho lekaneng, empa ha le ba bohlokoa ea phofo e eketsehileng phaella ka. Vymeshennoe hlama ka habobebe fafatsa tafole Ho thehoa ka bolo, pantshisi-tse, 'me kahoo ka makhetlo-khetlo. Ha o khotsofetse ke ka lebaka la, thatela sehlahisoa ka foil le sebaka ka sehatsetsi bakeng sa hora. Ebe khalase e 'ngoe ea metsi a halefile, ho soda le letsoai a ba hlohlelletsa ke halofo ea teaspoon. tharollo ena e ile rubbed ka hlama - ho ntlafatsa ductility. 'Me bonang! O qala thata ka ho fetisisa bakeng sa tshebetso e simololang: hlama e wrinkled, ba hlantholla, sothile ka seshoba sa, ile ka kokota: tafoleng, hateletsoeng le hape a otlolla bolelele eohle ea matsoho a. Ha o khotsofetse ke fetoha le maemo lona, arola hore e be libolo tse nyenyane, la bona ka mofuta oa boroso le kirisi ho tloha ka mahlakoreng 'ohle ka oli ea limela. Le mong le e mong mehato tsena tse pheta-phetoang, tseba ka sekhechana 'ngoe ea hlama. Ka hore qetellong, e fellang kateng le tšesaane flagella. E le katoloso bona ba mene ka halofo, 'me hape a otlolla. Boiled noodle maiketsetso bakeng sa Laghman hang-hang, mekga, ka saucepan khōlō, 'me tlosoa ho lona hang-hang ka mor'a surfacing. A decoction ea bijoux ebe embarks ka sopho e entsoeng ka ho feletseng felile.

Home entsoeng noodle ka Sechaena

Teko Sebopeho phofo bobebe ka metsi ka karo-karolelano ea 2,5: 1. Phapang feela ke hore metsi a phallang hoo e ka bang leqhoa. Empa tshebetso ya sebopeho le batla le tšoanang kgetho bakeng sa Laghman. Lokela ho soberly hlahloba mofuta oa bona ba 'mele, e le mokhoa oa ho etsa noodle maiketsetso bakeng sa sopho e entsoeng ka ka Sechaena ka feela ntle bohlale monna. Vymeshennoe hlama phuthetsoe ka lesela, 'me a apare halofo ea hora ka a batang. Hang e phuthoa tsoa ka e boroso e telele le litsela tse sa tšoaneng spins. O ka qala ka motsamao o ea seo bana ba sotha ropo ha itahlela ka eona, empa feela ka pel'a sefubeng. Le eketseha plasticity tsoka rarahaneng - the wiring e sothile le spliced ka litaelo tse sa tšoaneng. Ka tsela e itseng kaofela hopotsa dira dithutiso tsa hoseng. Re na le elasticity? Joale hlama bakeng sa noodle lapeng ka phetolelo ea Sechaena e arotsoe likoto ka tsela e tšoanang ka khoele selelele. Haeba ba ne ba fumana nako e telele haholo, ba ka khaola ka mor'a. Le ho sebedisa ka le sejana e lokela ho hang-hang - nakong polokelo Chinese noodle omisa, e qala ho heletsa le ho lahleheloa ke tatso.

noodle raese

Hase feela hore Bibele e re, e molemo ea koro, kahoo hape lijana le eena nka ka flavors le lecha. Sena maiketsetso noodle raese phehiloeng le mathata a itseng, empa ba ka a hlōla ho fihlela le takatso ea hae e phehellang. Ho joalo, ka sekotlolo se seholo, kopana khalase ea phofo raese, e thispone ea koro le tse peli tse - cornstarch. Ha incessant susumetsang e tšolohang likhalase tse peli tsa metsi. Hlama salted le tatso le khaba ea oli ea limela, luba, 'me e koahetsoe ka ho halofo ea hora sala a le mong. E fellang kateng le hore ke mokelikeli. Qeta metsi take bubble bath: ka kgolo pitsa phehiloeng metsi a le halefile oli e ngata pan duhovochny, ho tšela teko hanyane - tšoana le dipanekuku khōlō. metsotso e mehlano ka mor'a moo, pallets e rearranged bakeng sa sekotlolo se seng ea metsi eo leqhoa phaphametseng - bakeng sa "libiskiti" karohano bonolo. Me ho joalo le ka hlama kaofela. dikarolo folisoa mene le meqolong e le felloa ka slivers e metle. Noodle loketse, o ka se bapisang letho le tsoang ho cuisine Asia.

Simple noodle risepe raese

Ho ba ha di loketse ho tinker ka ho e hlatsoa ka metsing, empa noodle motho lapeng raese joaloka ho fetisisa tsa theko e. Esita le phofo bakeng sa eona ho ka etsoa ntle le ho tlohela ntlo, ha u na croup. Hoa hlokahala ho hlatsoa, aa tsoa metsing le omella raese ka ho feletseng. ea lijo-thollo Dry e tšela ka e blender kapa kofi leloala le siloa ho fihlela hoo e ka bang boemo ba lerōle. Ba bang kaofela ba noodle e lokisetsa ka tsela e tšoanang ho koro (ntle le risepe metsi) ba susumetsoa mahe a mararo ka ponto ea phofo, eketsa letsoai, hlama e luba ho fihlela le boreleli, le letšo-letšo empa ductile le babuelli metsotso 15-20 tlas'a thaole. Thinly phuthoa tsoa "dipanekuku" o hlola ka ho ka tafole omisitsoeng ka halofo ea hora. Ka nako eo ho e fafatsa le phofo, phuthoa ka phaephe le khabeloa khaola. Feteletseng phofo strushivaetsya, 'me ka mora e oma noodle ka kenngoa joalo - ho etsa mohlala, e le Chinese pheheloa sopho e entsoeng ka. Noodle maiketsetso risepe (photo photo photo photo o ka bona ka holimo), eo e sisintsweng sehloohong sena, ka diphapano fapaneng, e tla u thusa ho tswa ho bonolo, ho bonahala eka lijana ho haha tsoileng matsoho culinary. Kahoo haeba u batla ho hohela ba lelapa la hao ka monko ka tsela e makatsang ea sopho e entsoeng ka, ha botsoa haholo ho pheha le noodle le mong.