Seo ho pheha lijo nakong alima?

Alima - e mong oa liketsahalo tse khōlō tsa selemo Orthodox. Balumeli-ba lokisetsa bakeng sa mokete oa Easter, ho hloekisa moea, kelello le 'mele. Seo se ka jeoa nakong ena le se ho khoneha ho lokisa lijo nakong alima, u tla ithuta ho tloha sehlooho se reng.

Tsela ea ho ja ka poso?

Ka hore ba se ke ho senya itingoe lijo 'me ho etsa lijo, o ile a lumella ka letsatsi le itseng la ila thobalano, ba lokela ho tseba eo lijo li lumelloa le tse thibetsoeng ho sebelisoa. Alima ke stringent ho fetisisa har'a batho ba bang. Haholo-holo ho le thata ho etsa lintho tumellanong le ke Bekeng ea pele le ea ho qetela.

Ka letsatsi la pele haholo kamoo ho hlokahalang ho feletseng ila ja. Cold, ntle ho lijo oli ea limela ka nako ya alima lula ho tloha Labobeli ho Labohlano. Ba bitsa matsatsing ana xerophagy.

Ka Moqebelo le Sontaha ho poso tlase ka tieo. Ho joalo, ka beke ea pele ea ho itima lijo matsatsing ana lumelloa ho ja lijo chesang, se nōkiloeng ka oli ea limela.

Ka tse setseng libeke tse 5 tsa alima lokela ho fepa ka tsela e joalo: xerophagy ho ketekoa ka Mantaha, Laboraro, Labohlano, 'me u ka ja lijo tse chesang ka Labobeli le Labone, mafelo-bekeng a lumelloa ho tlatsa lijo le oli ea limela, e lumelloa ho Sip veine e khubelu. O ka lokisa lijo le matsatsi a phomolo a ka poso, empa ba ne ba boetse se na le thibetsoe ho-ja lijo tse.

Ka Lazaro Moqebelo o ka apare spawn tafole litlhapi. Le letsatsi le hlahlamang, Palm Sontaha le Annunciation lumelloa ho sebelisa tlhapi lijana. Empa mona re lokela ho hlokomela hore ha e le matsatsi a phomolo a ka holimo a oa ka almanakeng ka Thuto ea Beke a Halalelang, ka nako ena, o hanela ho sebelisa lijo leha e le efe se hlahang ho yona liphoofolo. Ka Labohlano Molemo, e kgothaletswa ho ila lijo, 'me ka letsatsi pele Easter xerophagy lumelloa. lijana ho lokiseditsweng ho poso se ke ua feela e ntle le lihlahisoa tsa thibetsoe, empa hape le ho ho qosoa ka matla ntle 'me mehopolo e hloekileng le moapehi.

Lijana bakeng sa alima: Cooking lapeng

Ha a ntse a itima lijo e itokisetsa feela ho tloha dihlahiswa semela. Thibetsoe phoofolo lijo: nama, lihlahisoa tsa lebese, botoro, mahe a, 'me derivatives tsohle. U ke ke ua ja lijo tsa ho itima lijo, ditshwara-moya, lino-mapholi le tse ling. Lijo e lokela ho ba ea limela tsa tlhaho hlahang ho yona. Lijana lokela ho ba haholo dinoko, savory kapa monate. lijo tse joalo e boetse ke overkill tafoleng.

Ya ka dipehelo tsa phepo e nepahetseng le ka ho hlokomela hore meatless lijana nakong alima hase feela ha e kotsi ho bophelo bo botle. Ho fapana le hoo, ba ile ba hloekisa 'mele oa mobung le chefo, matlafatsa livithamine le liminerale. E loketseng ho itima lijo ke ha e kotsi ka lebaka la hore ho haella ha phoofolo lijo le lintho tse bonahalang tse hlokahalang e tletse dikarolo semela. Kahoo, ho hloka protheine phoofolo nkeloa sebaka ke meroho ka lebaka la tšebeliso ea linaoa, lierekisi, koro, linate le li-mushroom. Liapole, libanana le buckwheat koahela sekoahelo khaello tšepe. Omisitsoeng litholoana le mahe a linotši tšehetso sireletsehile maloetseng ana. Hangata e batsenela kgaisano ba nakong alima lokisetsa motheong oa lijo-thollo tse sa tšoaneng. Tsa morao tjena e leng tsa bohlokoa lik'habohaedreite hore Khotsofatsa mele. Mefuta eohle ea meroho le litholoana fana ka matla le ho etsa bakeng sa lebaka la ho hloka limatlafatsi tse ngata, trace likarolo le divithamini.

Ea lihlahisoa e lumeletsoeng ka molao a ka lokisoa ka ho mefuta e fapaneng ya lijana e bonolo empa e le monate: a ja sopho, Salads, appetizers, ka sehloohong a chesang le a batang lijana le esita le mahobe a. Re u fa e bonolo, empa diresepe boikakanyetsi nakong alima.

Mataliana linaoa sopho e entsoeng ka

A ruileng, tse matlafatsang le e sa tloaelehang tatso sopho e entsoeng ka tla khabisa itsetlehe tafole. Ho pheha e tla hloka:

• Makotikoting linaoa - 200 g,;
• linaoa tse tala (ka hoamisoa) - 300 g,;
• 1 hlooho onion;
• clove ea konofolo;
• pint tamati lero;
• bezyaichnaya noodle (e ka ka lokisoa le nosi tsa phofo le metsi) - 250 g,;
• litlama (dille, parsley, tala onion mocha) ho latsoa.

mokhoa oa ho lokisetsa

1. Pheha linaoa tse tala ho fihlela bonolo. Mene ka colander ka.
2. Khabeloa ratha le onion le konofolo. Pheha bakeng sa nako e itseng ka metsing ka pitsa e tebileng ho sopho e entsoeng ka. Matsatsing ao lumelloa ho oli ea limela, u ka etsa zazharku.
3. Tšela ka onion le konofolo tamati lero. Ebe metsotso e 15 le sekwahelo le koaloa.
4. Ka pitsa arohaneng pheha noodle ka metsi salted.
5. Ka bohlokong bo otlang pelo ba lero tamati le onion le konofolo, kenya metsoako e setse: leguminous le makotikoting linaoa, noodle. Nako le letsoai ho latsoa le pheha bakeng sa metsotso e 15.
6. Fafatse sopho e entsoeng ka e nang le litlama foreshe pele ba sebeletsa.

Meroho salate le avocado

Seo lijana ho pheha ka poso nakong ea lijo e omeletseng? Leka ho etsa salate e sa tloaelehang le avocado. tholoana ena e na le e phahameng lik'hilojule dikahare. Ka lebaka leo, e sisintsweng e seng feela ho ntlafatsa salate le divithamini, empa hape Khotsofatsa 'mele ka ho itima lijo motho.
Ho lokisetsa e, o tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• tamati - 2 likhomphutha;.
• Avocado - 1 PC;.
• mahareng eiee;
• likomkomere - 2 likhomphutha;.
• radish - 200 g,;
• sirilamunu lero;
• letsoai.

Lokisa salate haholo bonolo. Ho etsa sena, meroho tsohle le diced avocado. Khabeloa ratha le onion le ua inela metsotso 5-10 ka lero la lemone. Ebe kopanya metsoako tsohle, eketsa letsoai. Nako le lero la lemone ka boela ka lumelloa kapa matsatsi a - ka oli ea mohloaare.

"Ratatouille game"

Ea meroho ka boela ba le lijo tse lutlisang mathe ka poso. Recipes meroho Salads, sechu le ka setimi meroho makatse fapaneng flavors. Re fana ka maikutlo a hore o leka letsoalloa Setaliana meroho le sejana "ratatouille game." Ka risepe ea khale pele ho baka meroho kaofela ba halikiloeng ka oli. Re ba bile teng ba a batla a ea theknoloji ea ho lokisetsa le amohetse na tlase monate le ho feta bophelo bo botle le sejana.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea "ratatouille game" tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• khubelu tšepe pepere - 1 PC;.
• 1 hlooho konofolo;
• 1 onion;
• courgettes - 2 likhomphutha;.
• sinenkie - 2 likhomphutha;.
• tamati - 0.5 lik'hilograma;
• pint tamati lero;
• leoatle letsoai;
• foreshe meroho.

Tsela ea ho pheha "ratatouille game"

1. eggplant hloekileng peeled, khaola ka a na le dilae of 1 cm, bophara le ua inela li ka metsi a batang bakeng sa halofo ea hora.
2. Hloekisa ditamati le peeled, ho shawara ea bona ka metsi a phehile.
3. Hloekileng letlalo squash.
4. Ho lokisa spaghetti, hasesaane lieiee le pelepele le cloves tse seng kae tsa konofolo lethopa ka nako e itseng ka kopi halofo ea lero tamati ho fihlela meroho pheha. Nako ka letsoai. Peremel motsoako ka blender ya ho theha e spaghetti teteaneng.
5. The ho baka le sejana beha lijo entsoeng ka letlalo, ka holimo teteaneng spaghetti tšela ka bang 1 cm,.
6. O ka beha meroho, fapanyetsana eggplant, zucchini, tamati le hore meroho mofeng tlatsa foromo ya, joalokaha e photo photo photo photo mona ka tlase.
7. Joale lokisa tlatselletsa. Ho etsa sena, o lokela ho setoto ka seretse litlama, leoatle letsoai le cloves tse seng kae tsa konofolo. matsatsi a ho ka lumelloa ho eketsa oli ea mohloaare. Qetile apara kirisi ka holimo tsa meroho.
8. Foromo beha ka ontong le chesa ho tlola, ka likhato tse 180 bakeng sa halofo ea hora - ho fihlela meroho pheha.

Dumplings le sauerkraut

Seo le sejana ho pheha ka poso, makatse ba ntlo le esita le baeti? Etsa dumplings! batho ba seng bakae tseba hore sejana ena ea setso e ka ba itsetlehe le ka nako e tšoanang ha ka tlaase ho moo monate ho feta pele. Feela lokela ho nka sebaka sa pata ka sa meroho. Bakeng sa dumplings le sauerkraut tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• phofo - 500 g,;
• khalase ea metsi;
• sonobolomo oli - 100 g,;
• sauerkraut - 500 g,;
• letsoai ho latsoa.

Ba lokisetsa ho ea lijo nakong ea alima ha nka nako e ngata. Pele, u lokela ho lokisetsa hlama. Ka bomalimabe, ho ke ke ha khoneha ho etsa ntle le oli - hlama tla felloa. Ka hona, le dumplings tsena ho khahlisa baratuoa ba ka ba feela ka matsatsi a itseng ba alima.

Ho lokisetsa hlama, o lokela ho kopanya phofo e, metsi, oli sonobolomo , 'me eketsa letsoai ho latsoa. Lube hlama, romela ka sehatsetsing bakeng sa hora. Ka mor'a moo, la hlama "boroso". Khaola ba likoto, la ka ntle didikadikwe. Ka nako eo o lokela ho pepeta le feteletseng lero la sauerkraut. Beha Ho pata ka bohareng ba e mong le e selika-likoe sa hlama 'me a jabeloa ka mokgwa wa dumplings. E sala feela ho pheha sehlahisoa ka metsi salted a phehile metsotso 5-7. Meatless dumplings le sauerkraut loketse!

Pilaf nang le litholoana omisitsoeng

Seo lijana ho pheha ka poso fatše? Ka mor'a hore tsohle, ka kichineng a bula ka Serussia nama tsoarang ho nahana ka ba ka sehloohong tafole mekhabiso. O ka fana ka ho pheha meroho sechu, motoho le li-mushroom ka pitsa, sauté, ka matsatsi a itseng tsa ho ja ho tla ba le ketsahalo ea bohlokoa haholo tlhapi. Re u fa le risepe bakeng sa pilaf e sa tloaelehang le o tsoang pelong. Ho etsa hore ho, lokela metsoako ana:

• raese (molemo ho khetha nako e telele ea lijo-thollo tse sa tšoaneng) - 1.5 linoelo;
• para ea follicles kgolo;
• rantipole - 750 g,;
• phekola lifeiga - 150 g,;
• apricots - 350 g;
• ginger ka metso;
• sirilamunu lero la - 4 tablespoons. k.;
• Phofshoana e kumine;
• coriander;
• fatše sinamone;
• meroho moro - 3 linoelo;
• mokelikeli mahe a linotsi - 2 tbsp. k.;
• sprig koena;
• letsoai.

Tsela ea ho pheha risotto

1. Hlatsoa raese le ua inela ka metsi a batang bakeng sa halofo ea hora.
2. Hloekisa meroho.
3. Lihoete khaola ka diithupa kgolo, onion - masale.
4. Khabeloa chop ginger ka.
5. Fry ea meroho hasesaane ka saucepan le. Eketsa linoko le tsohle, letsoai.
6. Hlatsoa le omisitsoeng matlha a, omisitsoeng apricots ebe ka pitsa fapaneng tsa mahe a linotši le sirilamunu lero la bakeng sa metsotso e 3-5.
7. Eketsa ea mahe a linotsi motsoako ho skillet le sauteed meroho.
8. Figure mene ka colander. Ebe tšela ba skillet, holim'a boemo ba, 'me tlatsa le meroho moro. Cover, fokotsa mocheso le foqola ntle susumetsang maikutlo le sekwahelo e koaloa ho fihlela pheha raese (ka bang 20 metsotso).
9. Tlosa ho tloha mocheso. Ho lumella theoha mouoane, bula sekoahelo. Beha sprig ea koena ka holimo le koala sekwahelo. Lumella ba sejana ho fa metsotso e 10-15. Monko o monate pilaf e loketse!

mahobe a mahe a linotsi

O ka esita le lokisetsa theolela bakeng sa poso. Cooking lapeng ho itima lijo mahe a linotši gingerbread. Ba ile ba ka ratang ho ba ntlo ea leha e le efe letsatsi la ho itima lijo. 'Me ba tla khabisa tafole ea matsatsi a phomolo. Empa u se ke ua lebala lijana hore monate nakong alima ka feteletseng tsa seno ke ke ha khoneha.

Bakeng sa ba lokisetsa ho bona o tla hloka:

• kopi ea tsoekere;
• 500 g ya mahe a linotsi metsi;
• e pinch ea ho baka soda;
• 7 dikopi tsa phofo;
• 1 H. L. sirilamunu lero;
• 4 kopi chilled metsi a hloekisitsoeng.

Tsela ea ho pheha

1. Kopanya metsi le ka 'pan, mahe a linotši le tsoekere. Tlisa motsoako ho lethopa ka, susumetsang maikutlo tswelela pele. Qhibiliha fihlela tsoekere se qhalaneng. Ebe tlosa ho tloha mocheso. Lumella motsoako ho pholile.
2. Lube hlama ke ho kopanya mahe a linotsi le boima ba 'mele le phofo le hydrated lemon lero soda. Romela hlama ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora.
3. Moqolo hlama e be bophara ba cm, 2. Pepeta hlobo.
4. Apeha di-cookie ka ho baka le ka likhato 220 metsotso e 20.
5. O ka khabisa mahobe le icing tsoekere kapa jeme.

Recipes ha ho itima lijo o ka bopa u ithata hanyane fetolang khale le ho tlosa lihlahisoa hlokahala. Ka tsela eo o ile a fumana pele lijo meatless hore fihletseng a ka ka tsela e sireletsehileng ho fuoa tafole ea matsatsi a phomolo.

kaka tholoana

Seo ho lokisetsa lijana letsatsi la phomolo ka poso e? Ke 'nete hore kaka ea sebele! Ho lokisetsa biscuit monate, litholoana kaka tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• phofo - 3 linoelo;
• halofo kopi ea lero tholoana ho latsoa;
• Tsoekere - 400 g,;
• lekhapetleng tloha 2 dilamunu;
• sonobolomo oli - 4 tbsp. k.;
• 2 mekotla disintegrant;
• vanillin - 2 pakete;
• letsoai ho latsoa.

Bakeng sa tranelate o lokela ho lokisa metsoako e latelang:

• tsoekere - 5, Art. k.;
• lero leha e le efe - 2 linoelo;
• decoy (lijo-thollo) - 3 tbsp. k.

Bakeng sa impregnation mahobe a hloka 2 akarelletsang likhaba le kgolo ya tsoekere le dikgerama 500 tsa lero.

kaka ho pheha

1. Lube hlama tsa metsoako e hlokahalang bakeng sa mahobe a. Arola ka halofo, 'me 2 ho baka seponche kaka likhato tse 200 ka metsotso e 20.
2. kaka a le mong, o romela ka sehatsetsi e. E mong siea tafoleng, koahetsoeng ka lesela.
3. Lokisa impregnation, ho kopanya le lero le tsoekere. Khotsofatsa kaka seponche le eena. Joale e pholisa 'me u ka sehatsetsing ka.
4. Lokisa tranelate. Ho etsa sena, kopanya lero le ka saucepan le le tsoekere le tlisa ho lethopa ka. Ebe butle-butle eketsa ka semolina le pheha joaloka motoho tloaelehile ho fihlela pheha.
5. Cool le tranelate 'me ka hloko whisk blender.
6. Tlosa shortcakes batang. Beha ba ba ka e mong le e meng 'me obmazhte tranelate ho tloha ka mahlakoreng' ohle.
7. Ka kopo, u ka khabisa holimo le linate, kokonate kapa ho itšeha litholoana.

bofello

Esita le ho tloha bonahalang fokolang lethathamo la lihlahisoa u ka lokisa lijo tse monate ka tsela e sa tloaelehang ka potlako. The diresepe e filwe ke re, haeba u lakatsa, o ka ntlafatsa u ithata ka ho sebelisa ka nahana ho seng hokae.