Samsa. Recipe meqolong bohobe le nama, chisi

Traditional Asia appetizer bitsoa "samosa" e entsoe ka pastry hula hanngoe. sejana Sena ke e ratoa haholo ke e Mediterranean le Hloahloeng ea Arabia. Somsa ke kgutlotharo e bōpehileng joaloka hula hanngoe pastry tlala nama (nama ea khomo, konyana e). Ka Asia Bohareng, ba apehoa ka liontong khethehileng letsopa - tandyrs. E le tlatsang sebakeng sa nama ka boela sebelisoa litapole, chisi, lensisi kapa eiee. Samsa, risepe ho lokisetsa e ke ho le bonolo ho li tseba esita le fihletseng novice, kapele apehoa ka ontong tloaelehileng. A re ke re qala.

Mohato ka mohato risepe samsa

Ho lokisetsa seneke, o tla hloka metsoako tse latelang:

• 1 lehe;
• 4 linoelo phofo;
• 250 di ml metsi;
• khaba oli ea limela;
• letsoai;
• 150 g, botoro qhibilihile;
• 30 g ya asene.

Bakeng sa tlatsang, nka:

• 800 g ya nama minced;
• dikgerama 50 tsa oli ea limela;
• 2 eiee;
• 2 konofolo cloves;
• cilantro toloki;
• Black le pepere e khubelu;
• letsoai.

ho lokisetsa

samosa joalo Asia. Recipe sejana ena ke ho sebelisa hula hanngoe pastry. Ka ho feletseng kopanya metsoako eohle ka holimo. O lokela ho ba le ka ho lekaneng melala hlama. E ke e ema bakeng sa halofo ea hora. Ebe arola hlama likoto tse 'nè le la e mong le e le phini sarolohang ka dipanekuku mosesaane. Cakes tlotsa le botoro le qhibilihile. dikarolo tsohle beha holim'a e mong le e tse ling tse, nka boroso thata le koahela le foil. Foromo ena hlama sebaka bakeng sa lihora tse tharo ka sehatsetsing ka. Ka nako ena o ka etsa tlatselletsa. Recipe samsy nama e akarelletsa tšebeliso ea nama ea khomo fatše le go tlaleletsa ka konyana. Silakanya le konofolo, cilantro le eiee. The pepere minced beha mefuta e 'meli, dikgerama 50 tsa oli ea limela, 30 g ya metsi, le letsoai. Kopanya hantle le eketsa ea onion, cilantro le konofolo hasesaane. Re khutlela teko ya rona. "Disoseji" khaola likoto 10-15. Seng le se seng holim'a sebetsa khabela le petelitsoe ka holim'a palema sa, etsa kaka. Rōlela ka phini phikolosetsa ho le selikalikoe bataletse. Bohareng, beha nama ea khomo fatše. Koala lipheletsong e le hore le ka lebaka ke moqolo oa sebopeho kgutlotharo. Samsa fetisetsa ho lakane ho baka, ho beha entsoeng ka letlalo, maborashe le otloa lehe yolk le romela ka ontong ka. ho baka nako - metsotso e mashome a mane. Thabela lijo tsa hao.

Samsa. Recipe chisi

Hlokahala metsoako:

• 200 di ml metsi a futhumetseng;
• 150 g ya margarine e;
• pinch letsoai;
• phofo.

Bakeng sa tlatsang:

• dikgerama 300 ea chisi suluguni;
• 1 lehe;
• e clove ea konofolo.

risepe

Ka mofuthu metsi, nametse margarine e, pele ho khaola ka dikwere nyenyane. Motsoako sephetho le e ne e kenngoa letsoai, ebe phofo. Hlama lokela ho fumana le bonolo 'me ha khomarela matsoho a hao. Koahela lesela, a beha taba metsotso e mashome a mabeli sebakeng se mofuthu. Lokisetsa motsoako oa chisi le konofolo. Mo tla qalang samosa rona. The risepe tse latelang: khabeloa ratha le konofolo, itlotsa ka grater suluguni. All Remix le ka koloi ka lehe le le leng. metsotso e mashome a mabeli hamorao, hlama tla foufatsa libolo le la ba ntša mahobe a bataletse. Ka bohareng ba sebaka sa chisi tlatselletsa le theha e buns kgutlotharo. Fetisetsa patties ka beha entsoeng ka letlalo pampiri pan. Loetsa litsepe e mong le ba bona ba ka otloa lehe yolk le apeha ka bang mashome a mane metsotso. Thabela lijo tsa hao.