Rōlela ka lekarecheng le nama minced le nama ea kolobe. Dikahare ka ba efe kapa efe

Meatloaf - ho kamehla monate haholo. Empa ntho e ka sehloohong ke hore u ka fapana ba sebedisa tlatselletsa. Sehlooho sena se fana ka ya dikgetho tsa kamoo u ka hlophisa moqolo oa minced nama le meqolong e, 'me nama ea kolobe. O ka Stuff hoo e ka bang leha e le efe sehlahiswa.

Ho qala, ba bonnete ba hore ho nahana ka hore na u lokela ho lokisa sehlahisoa seka-fela, e le hore e ne e ka ba le thuso ho etsa lijo - moqolo ka lekarecheng le nama minced. Khetho molemo ka ho fetisisa e ne e tla haeba u sebelisa mefuta e 'maloa ea nama - nama ea kolobe, nama ea khomo le ea khoho ka likarolo tse lekanang. Ke bonnete ba hore le eena bulbs promolot tse seng kae le soaked crumb tsa bohobe bo bosoeu. Minced tsoakiloeng le lehe, pepere, letsoai le le ba molemo haholo lona morethetho hlama. Joale, e kgothaletswa ho tloha e ka nakoana e le hore o ile a "phomola" le ba hona joale.

Moqolong oa nama minced ka lekarecheng le mahe. Ho pheha e, o tla hloka ho pheha mahe, pholile bona. Sebopeho sa lijana le ho qala le seo ke se senyenyane kaka bophahamo ba e emetse disentimitara tse seng kae. Bohareng nametse ho hlokahala khoele ea mahe peeled le minced nama phuthetsoe ka sebōpeho sa moqolo. Joale u ka e ka lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng: ho foil kapa ka e le sejana ho baka. Tabeng ea pele, tlotsa le foil, beha e bohareng moqolo, thatela 'me apeha ka bang mashome a mahlano metsotso. Tabeng ea bobeli, ho tla ba bonnete ba hore ho jala le mayonnaise.

Hape o ka etsa hore moqolo mokete le mahe a likoekoe. Kaofela ho lokisetsa Tsamaiso e tsoanang ka ho feletseng ho ea fetileng, empa o tla hloka ho etsa thinner hanyane.

Moqolong oa nama minced ka lekarecheng le meroho monate haholo ka tlhahiso leha e le efe. Mong le e mong m'a lelapa tla, e sisintsweng sehloohong sena, risepe, fetotsoeng le eketswa. Ho lokisa pata tla lokela ho khaola hlobolisa onion, tšepe pepere, tamati le konofolo e sithabetseng. Sauté tsohle ka saucepan le, eketsa letsoai le pepere. Ebe pholile motsoako, e beha ka kaka le moqolo moqolo. sejana ena buelloa ho apeha, empa borashe ka mayonnaise.

Mpa feela e ikhethang le monate tla rōlela le chisi pata. Ho lokisa pata o lokela ho grate chisi, eketsa konofolo haholo khabeloa hasesaane le mayonnaise. Motsoako sephetho le e ne e tletse meatloaf le apehoa ka pane ka ka ho fafatsa e sa khaotse drips nakong pheha mafura.

Ha e le khetla moqolo e ka ba nama ea kolobe chop. O tla hloka ho hantle khaola nama feela ka mose likhoele lona likoto likabelo ho selae bokima ne tse ka bang hlano di emetse disentimitara. E ka ho eketsehileng a khothalletsa ho mo nyahamisa ka ho tsamaisa ka polasetiki. Joale marinate chops ka motsoako oa letsoai le pepere. E le filler atileng ka ho fetisisa ke selae mong oa chisi le Ham. Hoa hlokahala ho beha chop pata, e kirisi Bonyenyane bo nang le mayonnaise, la e mong le e sekhechana sa moqolo. Ho ekelletsa moo, ho na le le dikgetho tse mmalwa ho lokisetsa bona. E mong le e ba bona ba tla lokela ho Fry ka skillet ho ontong ho fihlela 'mala oa khauta, ka nako eo kenngoa hlobo e ho apeha. Holim 'a mong le moqolo e kgothaletswa ho mahe a linotsi kirisi. Ke tsohle: moqolo oa nama ea kolobe le pata e loketse.

Hape o ka fana ka etsa kgetho e ba rarollela tsa hasesaane phaenapole makotikoting, coarsely frayed chisi, Ham dikotwana tse, konofolo hateletsoeng le mayonnaise. Nama ea kolobe ho hlokahala hore ho nyahamisa haholo, otile haholo, 'me joale thatela e mong sengoathoana ka tlatsang, ratha theoha le meqolong e le toothpicks le Fry e nyenyane. Ho feta moo, e kgothaletswa ho tšela moro banyenyane le foqola fetang tlaase haholo mocheso. Hape, hoa khoneha ho apeha e ka ontong ka. dikgetho ka 'na ba le ho hongata haholo. Hokela kelello ea hao le ya bokgabane.

Ha re jeng!