Re pheha sopho ea tlhapi ea Sefinnishe ka tranelate: likhetho bakeng sa diresepe

Finland ke naha ea litlhapi. Lijo tsa leoatleng li sebelisoa ke li-Finns lijana tsohle ntle le li-dessert. Ntho ea pele, le eona, e tsamaea le tlhapi. Leha ho le joalo, ho ka ba phoso ho e bitsa sopho-pheko ea ho pheha e fapane haholo ho seo re tloaetseng ho se etsa. Pele ho tsohle, sopho e ntle ka ho fetisisa ea sefate sa Finland e na le tranelate, 'me litlhapi tse ho eona li nkoa li khubelu, hangata li-trout, saalmon kapa saalmon. Ka tloaelo, moro o lokiselitsoe ho tloha ka likhechana, mme setopo se arotsoe ka thōko. Basali ba bangata ba matlo a Mafinnishe ba lumela hore sopho e tlameha ho tsitlella lihora tse 24; Ba bang ba e sebeletsa hang ka mor'a ho hloekisa setofo.

Sopho e entsoeng ka tlhapi ea Finland

Ligrama tsa litlhapi tse khubelu tse 800 li apere, ka ho khetheha li ncha kapa e le likhetho tsa ho qetela tsa chilled. Mohatla, litente le hlooho li tletse metsi a batang. Ho pheha - ho tlosa foam le laurel, eiee eohle le bell pepere. Ka mor'a halofo ea hora, decoction e tlhotliloeng, litapole tsa litapole tse 'nè, lihoete tse peli le bulbs li kenngoa ho eona. Hoo e ka bang metsotso e 15 hamorao, karolo ea boraro ea litapole e tlosoa, e silafalitsoe ka puree ebe e khutlela pan, e le hore sopho ea tlhapi ea Finnish e nang le tranelate e be e teteaneng. Ka nako e tšoanang, li-fillets li behoa. Senoelo se nang le moro, senya likhaba tse peli tsa phofo le letsoai le pepere. Boima bo tšeloa ka pane e tloaelehileng. Metsotso e seng mekae hamorao, khalase ea tranelate le dill ea dill e kenyelelitsoe. Ha sopho e kolobetsoa metsotso e meng e mehlano, e tlosoa mollong 'me e fepa tafoleng.

Sopho ea litlhapi ka Sefinnishe le litlhapi tse hlatsoitsoeng

Kapa e sa tloaelehang. Ho pheha ho eona Sefinnishe tlhapi sopho e entsoeng ka tranelate, moro o lokiselitsoe ho tloha ka likhahla, tseo ho tsona ho nang le litapole tse kholo tsa litapole tse behiloeng. Ha ba ntse ba phehile, ka pane e nang le monate e nang le botoro e qhibilihileng e arotsoeng likhabiso tsa li-bulb tse peli. Ha e ntse e tla fetoloha - likotoana tsa li-fillets tse lokolitsoeng letlalong (300 g) li kenyelletsoa. Ka mor'a metsotso ea ho chesa haholo, lieiee e nang le saalmol e kenngoa ho litapole. Kamor'a kotara ea hora, lithara e le 'ngoe ea tranelate e tšeloa ka pan,' me ka mor'a metsotso e mehlano, sopho ea tlhapi ea Finland e na le letsoai, e teteaneng ebe e tlosoa ka poleiti. Metsotso e mehlano ea tsitlalletso - mme o ka leka.

Sejo sa Finland se na le chisi e qhibilihisitsoeng

Kakaretso ea pele, ho qoba ho pheha moro. Hantle ka pan e entsoe ka lihoete tse grated le eiee e khethiloeng. E tšolleloa metsi a belang, ao litapole tse tharo tse nang le likotoana li oeleng. Kamor'a metsotso e 10, likarolo tsa karolo ea boraro ea kilogram ea li-fillets tsa salmon li kenngoa, chate e grated (100 grams), pepere le letsoai. Ha tlhapi e se e loketse, tranelate le lebese li tšeloa ka khalase. Ka mor'a moo, ho lokisetsa sopho ea litlhapi ka Sefinnishe ho tsoela pele ka metsotso e 2-3 feela. E tla lula e tšela meroho ebe e bitsa lelapa bakeng sa lijo tsa motšehare.

Sopho ea litlhapi le tlhapi ea tsuba

Bakeng sa kgetho ena, moro o phehiloe ka kilogram ea sopho ea litlhapi. Ho molemo hore u se ke ua tsitsa le ho nka lihlooho le mehatla ea litlhapi tse khubelu. Bakeng sa monko, joalo ka tloaelo, lierekisi tsa pepere, laurel le onion li kenngoa ka metsing hammoho le sete - u ka se ja kaofela, u ka se qeta. Ka tlelou e nang le moriri o mongobo o nang le moriri le maqeba hammoho le litapole tse tharo. Ka hora ea boraro ea hora, likotoana tsa salmon e kenngoa ka (300 dikgerama, o ka ho feta). Hangata pheha - mollo o tima, khalase ea tranelate e tšeloa ka, sopho ea tlhapi ea Finnish le tranelate e letsoai, e kopane ebile e na le dill. Ketsahalong ena, ntho e ka sehloohong ke ho boloka sopho ea mollo ka nako e telele ka mor'a ho eketsa saalm. Ka foromo ea tsuba e bonolo haholo 'me e ka oa.

Canned soups sopho

Khetho ena - ho ba sa rateng ho khaola litopo, kapa ba sa phutholoheng ke monko oa litlhapi tse hloekileng. U ka pheha le sopho ea Finnish le tlhapi ea makotikoting. Sephiri se ka sehloohong sa ho pheha ke hore u lokela ho nka lijo tse entsoeng ka makotikoting ka oli ea soneblomo le ka monate onion le lihoete ho eona. Ho phaella moo, bakeng sa ho chesa, lebone le leek li kopantsoe. Oli e tsoang ka kaneng e kopanngoa ka pan, ea meroho e khaola ho e-na le e nyane, 'me e chesoa ho hlaba. Litlhapi li qhaqhoa, masapo a lahleloa ka ntle. Pitsa ea metsi a belang, litapole tsa litapole tse 6 li lahleloa, ha li se li phehiloe, li besitsoe, pepere le letsoai, litlhapi le khalase ea tranelate lia kenngoa. Hoo e ka bang hang-hang sopho e entsoeng ka tlhapi ea lijo-thollo e tlosoa mollong, e khahloa ke meroho (hangata e fokolloa ke dill, empa parsley e ke ke ea fetoloa). Kamora metsotso e 10 ea tsitlalletso, o ka qala lijo tsa motšehare.

Etsa bonnete ba hore ke ntho e lakatsehang bakeng sa sejana ho nka pink salmon ka oli. Leha ho le joalo, e ke ke ea e-ba mpe le mackerel. Mona ho molemo hore u se ke ua nka saury - e ka sopho "e lahlehileng".

Sopho e entsoeng ka tlhapi ea Finnish ka multivarquet: recipe le ts'ebetsong ea eona

Kopano e hlollang e 'nile ea e-ba teng ka nako e telele. Ha ho sebelisoa lipepepe tsa Finnishe, e boetse e na le thuso. Sefate sa tlhapi, se khaotsoe likarolong, se kenngoa ka sekotlolo se tletseng metsi, 'me multivarka e fetoloa metsotso e 40 ea ho tima. Kamora pontšo ea timer, sopho e letsoai ebile e peppered, litapole li behoa, tranelate e tšeloa ka - mme mokhoa o ts'oanang o buletsoe metsotso e meng e 40. Nakoana pele pheha e pheha, dill e qhiloeng e tšeloa ka hare, 'me ha e ntse e sebeletsa, likotoana tse nyenyane li oela ka lipoleiti.

Hlokomela hore mokhoa o hlalositsoeng hase oona feela oo u ka o lokisetsang sopho ea litlhapi ka har'a li-multivark. Recipe e nang le tlhapi e tsuba, e ka boela ea etsoa habonolo. Molemong oa hae pusong ea ho tima, litapole le liiee le lihoete li pheha (kapa ho chesa ho entsoe ho tloha ho tse peli tsa ho qetela, ebe o kenyelletsoa metsotso e mehlano pele li-tubers li se li loketse). Ha meroho e se e loketse, lilae tsa ho tsuba saalmon li behoa, tranelate e tšeloa ka hare, 'me "Ho tima" ho fetoloa metsotso e meng e 7.