Nama ka French risepe le phaenapole. Nama ka French le li-mushroom le phaenapole

Nama, apehoa ka French, o nako e telele bile diresepe thutsoe. Sena ke lijo tse hlabosang haholo, e leng tla khabisa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. dikgetho A pheha bakeng sa sete lona. Leha e le sejana ena e ka tloaelo apehoa ka ontong, empa ba bang ba apaya lokisa nama ka French ka pane, e le ontong ka microwave e le esita le multivarka.

Mofuta ofe nama e nepahetseng

Ho ea ka risepe ea khale ho ena le sejana ipheng veal kapa nama ea khomo le mofuthu. Le hoja Serussia kichineng hangata khetha nama ea kolobe. Ho na le boetse ho na le diresepe tse ngata moo khetha khoho, apehoa ka French.

Ka seo ho khetha? Ntlha, ha ba ntse ba re, tatso ea hao. Le sejana khoho e tla ba bonolo haholoanyane 'me ho ja. Ha o nka ho nama ea kolobe, ea lik'hilojule keketseho e ngata. Keletso - nama e lokela ho ba foreshe, ho e sa kgothaletswa ho sebelisa sehlahisoa hoammeng, ho seng joalo ho nama ka 'na ba qetella ba mo tsamaea omileng.

Nka feela nama, dele. Ha ho peo ka sejana ena ha ea lokela ho. Nama hlokahala likoto makhethe sehiloeng ba ka bang 1-2 cm, teteaneng le na le kichine e ntle recapture hamore. E ka ba le asene hanyane - letsoai, eketsa pepere, linoko, litlama, litlama omisitsoeng le sebaka ka sehatsetsi ka metsotso e 20 Ka nako ena, u ka lokisa metsoako e meng.

Le phaenapole lero

Ho joalo, a re ke re hlahlobeng tsela fetisisa elegantne: nama ka French risepe le phaenapole. Re hloka:

• ka 800 dikgerama tsa nama;
• 300 dikgerama liphaenapole (a hloekileng kapa a sireletsa);
• dikgerama 200 ea chisi;
• 2-3 mahareng eiee;
• dikgerama 100 ea mayonnaise;
• linōko, pepere, letsoai le - ho latsoa.

Qalong, tlotsa le pan le oli ea limela le ho larileng ka ka mo eiee, sliced masale. Sena substrate onion fa piquancy ho sejana. Beha lieiee ka marinated likotoana nama. Ka holim'a e mong le e selae sa phaenapole lesale larileng ka. Re fumana nama e bonolo haholo ka French. Recipe le phaenapole e ka sebelisoa e le tholoana khathollang le billet makotikoting.

Fafatsa le chisi phaenapole, lubricates mayonnaise le romela ho fihlela ho metsotso e 40 ka ontong ka.

kamoo ho pheha

Ka tloaelo ho, e le sejana ena e phehiloe metsotso 40-50. Ho thoe'ng haeba hona e lokela ho ba ka mocheso ontong? Nama ka French hoo e batlang e diresepe tsohle e tšela ka holim'a chisi. Le ho chisi karolong e ka holimo ha e fumana haholo ka thata 'me a sa secheso, e kgothaletswa ho beha mocheso ka bang 180 likhato.

Haeba u etsa mollo ho feta, o ipeha kotsing ea ho kena chesa lera ka holimo. Haeba re etsa mocheso ka tlaase ho moo ka nako eo nama ke ke apeha, le sechu. Nako e hlokahalang e kholoanyane haholo le hantle mantsoe a apehoa karolong e ka holimo ke ke sebetsa. Tabeng ena, ha o batla ho joale e ntan'o ba nama, e seng feela fafatsa chisi le sejana. Eketsa eona metsotso e 10 ho fihlela e bonolo le feela etsa mollo kholo ka ontong ka. Ebe chisi e qhibilihile potlako le gilding.

Eng hape ho eketsa

Ho na le ditomotsebe tsa tse ngata mabapi le kamoo ho pheha nama monate ka French. Recipe le phaenapole e bolela hore lijo ena ka ho kopantswe le li-mushroom, litapole, makotikoting poone 'me ba bang meroho.

Haeba u batla ho fumana e le sejana 'ngoe le nama le elata Joale, ka ho hlakileng, u tla ba le litapole. Ka mokato oa nama, o larileng ka tsoa mokato oa dilae sliced tsa litapole e tala ho bona - phaenapole joale e ntan'o ba chisi. Litapole ba khaola meheleng ea botenya ba ka bang 5 millimeters.

E lokela ho etsa khetho e babatsehang bakeng sa sejana ena ke ho eketsa li-mushroom tse sa tsoa khuoa. U ka sebelisa:

• li-mushroom;
• oyster;
• porcini li-mushroom;
• li-mushroom;
• bolete;
• li-mushroom.

Haeba letsoho ke sa li-mushroom tse sa tsoa khuoa, ho loketse le asene, 'me omisitsoeng. Feela u se ke ua lebala ho li-mushroom omisitsoeng , ua inela ka bang tharo lihora.

E le mokhabiso oa lijo ena re khothalletsa hore u khetha makotikoting poone, dierekisi tala, mehloaare kapa mehloaare. Di a phaella ka se a ntse a se felile le sejana ka mokgwa wa ngodiso. E tla sheba litlama e ntle le e hloekileng.

Ka khonang 'me Fry

sejana Sena ha se hakaalo hore e hloka ho baka ka ontong ka. O ka pheha le nama ka French ka ho hadika 'pan. le dikgato-tharabololo le latelang mona:

1. Fry batted eteni ya nama ka oli ea limela ka lehlakoreng le le leng (hoo e ka bang metsotso e 10).
2. Reteletse nama ka lehlakoreng le leng. Re jala eona tablespoons tse peli tsa litapole tse khotliloeng, eo re neng lokisitseng, tlhōrōng ea phaenapole e le ho fafatsa le chisi.
3. Hang ha nama e browned lehlakoreng bobeli metsotso e 10, sekoahelo sa eona 'pan le sekwahelo ka, tima mollo le ho fana ka tsela ea ho ema bakeng sa ka 15 metsotso e Nakong ena ba sejana molemo ka nako eo,' me qetellong la qhibilihile chisi, le phaenapole lero ba ho ikhethela.

Ka joalo e bonolo ho pheha, haeba u etsa likotoana tse seng kae e le hore le tla lumellane ka ho hadika 'pan. Ho phaella moo, u tla ba le ho feta nama halikiloeng ka French. The nako ea ho lokisetsa e haholo tsa fokotswa. Ho na le e 'ngoe Molemo ke keng ba latoloa ke ho pheha nama ka French ka ho hadika' pan. O ka eketsa se feela phaenapole, hammoho le ba lihlahisoa tseo o ile a lula ka sehatsetsing hao. Mohlala, koahela tsa likotoana tsa nama hasesaane ditamati foreshe. Kapa esita le beha ka nama substrate pheha bijoux le fafatsa le chisi. Ha sehatsetsi ile phehiloeng raese, ho ke ke e boetse e loketseng e le koahele bakeng sa sejana ena.

Kahoo re ke ke ra lekanyetsa kelello ea hao, ea bakeng sa eona.

A seng kae ditomotsebe

Ba sejana ile ea lero, e bonolo le e ntle, 'me ka ho lokisetsa ha e lahleheloa ke litsobotsi life tse lona le thuso, u lokela ho latela ba bang ba melao e bonolo.

1. Ho ke ke ha hlokahala hore risepe ena sebelisa nama hoammeng. Tlohela ho cutlets le Meatballs. Nka feela a hloekileng le sa khale haholo ho etsa hore lijo ba ne ba sa sebetse ka thata.
2. U ka sebelisa chisi efe kapa efe, empa haeba u khetha e mong e nang le e ntle mosehla mmala, fumana 'mala o monate. Ke tsela eo, chisi le ka jala ka sejana hang-hang, empa eketsa eona metsotso e 10 ho fihlela pheha. Joale o tla se overdried.
3. Ba bonnete ba hore ho etsa onion substrate - e tla ba lera la pele la lijo tsa hao. Ho tla fana ka nama lero.
4. Ha o pheha nama ka French moeti, ha etsoa linoko. Ha ho tsebahale hore na ba sejana dinoko baeti bohle ba tla thabela. Libaka tse Hloahloa tsa ho tsohle, fatše pepere le seasonings tse ling tlisa ho tafoleng ka thoko.
5. Eketsa ena mayonnaise le sejana kapa che - e le taba ea tatso hao. Nama le joalo fana ka lero lekana le se fumana e omme. Mayonnaise feela eketsa mafura. Kahoo ho tataisoa ke dikgethollo tsa hao.
6. Sebeletsa nama ka French (risepe le phaenapole) e lokela ho ba hang-hang ka mor'a ho pheha, e le hore a mo ema ka nakoana ka mor'a ontong, ho phomola (ka 15-20 metsotso). Bakeng sa lijo ena e tla o lumellane le tsela e phethahetseng efe kapa efe e omeletseng veine e khubelu kapa meea ho feta - boranti, Krrish, whisky.