Litapole: tse molemo thepa

Ho fihlela joale, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea litapole, hoo e ka bang 50 000. Meroho ena e ka ba bopherese, e tšoeu, e mosehla ebile e le pinki. Re se re tloaetse ho pheha ka mefuta e fapa-fapaneng: bake, chesa, pheha, setoto le ho bapala, eketsa borscht le li-sopho e sa tšoaneng, lintho tsa pies le mahobe. Ho thata ho nahana ka mokete ntle le lijana tse sebelisoang ka litapole (feela kapa e le e 'ngoe ea metsoako). Lintho tsa bohlokoa tsa lona li lekaneng ka ho lekaneng, re tla bua ka tsona ka ho eketsehileng.

Starch, e entsoeng ka metso ea litapole, e tsejoa haholo ka thepa ea eona ea ho tiisa. Ho phaella moo, e sebelisoa ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng (mohlala, kissels). Ha re sa bua ka taba ea hore starch e na le tšusumetso e matla 'me e na le thuso bakeng sa pampiri ea meno.

Cathofel e tlaase ea k'halori e etsa hore e be sehlahisoa se setle sa lijo tse fapa-fapaneng. Tabeng ena, kopanya litapole, thepa ea eona e ntle haholo, e ntle le meroho e meng, hammoho le kefir le lihlahisoa tse ling tsa lebese. Re lokela ho hlokomela hore meroho ena e boetse e ratoa haholo indastering ea textile le ea pampiri.

Ke batho ba fokolang feela ba tsebang hore na litapole li na le thuso nakong ea maloetse a sa tšoaneng Empa leha ho le joalo tšebeliso ea eona ke e ikhethang ka sebele! Ka lebaka la lintho tse ngata tsa potassiamo, litapole li sebelisoa haholo e le diuretic, ka thuso ea metsi a sa hlokahaleng a ka tlosoa 'meleng oa motho. E bohlokoa haholo bakeng sa mafu a sebete, liphio le senya.

Lero la lero la litapole le ama bothata 'me hangata le nkiloe nakong ea lisosa, gastritis. O boetse oa khona ho fokotsa khatello. Litapole tse tala, lihlahisoa tsa tsona tse bonngoeng ha li kenngoa, li thusa ho phekola maqeba, ho chesa, khanya ea letsatsi, ho thusa ka ho ba le malinyane le maloetse a mang a letlalo. Ho phaella moo, meroho ena e na le mekhoa e metle e khahlanong le ho ruruha.

Litapole: tse molemo thepa

Joalokaha ho se ho boletsoe ka holimo, meroho ena e na le pholiso e ntle ea maqeba le li-anti-inflammatory properties. Tabeng ena, sapole le litapole tse grated li sebelisoa leqeba, hape li tšela libaka tse amehileng mme li kenye lesela, tse tlamehang ho fetoloa lihora tse hlano.

Hangata, ho sebelisoa litapole tseo mefuta ea tsona e nang le thuso e boetse e le diuretic ho tsoa khatellong ea meriana, ha mokuli a sa khothalletsoa ho ja metsi a mangata. Jusi ha e lule 'meleng, empa ho bohlokoa ka ho fetisisa - u se ke ua ja letsoai le ngata, ho seng joalo phekolo ea litapole e ke ke ea bonahala kapa e ke ke ea lekana.

E le ho boloka mehaho e mengata ea bohlokoa nakong ea litokisetso tsa litapole, ho hlokahala hore o pheha kapa o chesoe ntle le ho hloekisa, ha ba re "ka seaparo sa junifomo". Ka hona, u tla khona ho boloka potassium e ngata, li-enzyme, zinki le liminerale tse ngata.

U lokela ho ba hlokolosi haholo ha u reka litapole, e le hore u tsoele pele ho sebelisa sehlahisoa sa boleng mme u ruise 'mele oa hau molemo. Nakong ea ho butsoa meroho, ho molemo ho fa litapole tse nyenyane khethollo , hobane li na le melemo e mengata le ho rua haholo ho feta kotulo ea selemo se fetileng. Metso e lokela ho ba e tiileng, e se na mmala o motala, e bontšang lintho tse nang le lithethefatsi tse chefo tse thehoang ka lebaka la ho lula ha litapole tlasa letsatsi le le leng ka nako e telele. Tabeng ena, u ka ba ua chefo, ka hona ha ua lokela ho reka litapole tse joalo.

Hape ke habohlokoa ho hopola hore litlhapi tsa litapole, tse tummeng haholo kajeno, ha li etse hantle (le ka tsela e fapaneng, li kotsi ho bophelo bo botle). Li kenyeletsa likokoana-hloko tse ngata, tse amang 'mele ka kakaretso. Tabeng ena, bohlokoa ba calorific ea litapole ka lipipi ha bo tšoane le ka mokhoa o phehiloeng (kapa o fried). Haeba re bua ka meroho e monyenyane, khalori ea eona e ka bang 60-80 kcal ka 100 g ya sehlahisoa, empa litlhapi li na le tse fetang 500 kcal. Ka lebaka leo, nka sebaka sa litapole tse nang le litlama tse tsoetseng pele, li-stewed, tse phehiloeng kapa tse halikiloeng tse monate, empa li-chips tse kotsi haholo li sa utloahaleng. Ho molemo hore u se ke ua sebelisa sehlahisoa se joalo (haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea bana) kapa ho e ja feela ka linako tse ling le ka bongata.