Litapole le li-cutlets (ka ontong) - sejana se nkhang hamonate le se khotsofatsang

Kajeno re na le litapole le li- cutlets ka ontong. Ntho e molemohali bakeng sa lijo tsa lelapa kapa lijo tsa motšehare ha e fumanoe feela. Sehlooho sena se fana ka diresepe tse peli bakeng sa sejana sena. Lehlohonolo ka kichineng!

Litapole le li-cutlets ka ontong

Lijo tse hlokahalang:

• 2 tbsp. L. Lerumo le bolila ba tranelate ba mafura a mafura;
• 0,4 kg ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe;
• Karolelano ea litapole - likarolo tse 10.;
• Bohobe - lipale tse peli;
• Tleloubu e lehlakoreng;
• Pente ea tamati - 1 tbsp. L.;
• Lebese la lintho tsohle tsa mafura - senoelo sa ½;
• Lehe le le leng;
• Lijo tse monate.

Karolo e sebetsang

1. A re qaleng ka ho kenya lintho. Lihlopha tsa meqolo e tlameha ho kenngoa lebese esale pele. Ba penya. Re e romela ho grinder ea nama hammoho le likotoana tsa eiee, nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Ka boima bo amohelitsoeng re roba lehe. Solim. Fafatsa le linoko tseo u li ratang haholo. E khothatsa.
2. Kakaretso bakeng sa patties ea nama e nang le mafura e bonolo. Ho hlokahala ho phethahatsa melao e meraro. Taba ea pele, sebelisa mefuta e 'maloa ea nama (ho rona e le nama ea kolobe + ea nama). Ea bobeli, re eketsa eiee e meng e ngata le bohobe bo fokolang. Ke eng hape? Etsa bonnete ba hore u lahla ho pata le ho e kopanya. U ka boela ua kenya sengoathoana sa botoro ea botoro ka hare ho setleteng. Ka hona, ho tloha ka ho roala re etsa libolo tse nyane. E mong le e mong oa bona o phunyeletsoa ka phofo.
3. Re nka sebopeho se pota-potileng bakeng sa ho baka. Tlase le metse ea eona e koahetsoe ka oli. Re khutlela li-cutlets tsa rona tse ntle. Re li jala ho pota-potileng meeli ea fomu, ho koala selikalikoe. Bohareng bo lokela ho fumanoa litapole tse nang le peeled (ka ho feletseng).
4. Etsa mouoane. E le ho etsa sena, ka sekotlolo, kopanya lekhasi la tamati le tranelate e bolila le metsi. Solim. Fafatsa le linoko. Sebopeho se hlahisitsoeng se tletse litapole le li-cutlets.
5. Preheat ontong (200 ° C). Beha foromo le lintho tse ho lona. Ke litapole tse kae tse ka phehoang ka cutlets ka ontong? Hoo e ka bang metsotso e 20-25. Sejoe se fuoa chesang. Re li abela lipoleiti, li khabisa ka li-parsley kapa makala a coriander. Re lakatsa bohle hore ba be le takatso e monate ka ho fetisisa!

Cutlets le litapole ka ontong: risepe le langa le le lej sauce

Lethathamo la Sehlahiswa:

• Likotoana tse 3 ka 'ngoe. Onion le pepere (e khubelu) ea Sebulgaria;
• Litamati tse butsoitseng - 2 pcs.;
• 4 litapole tse mahareng;
• ½ tbsp. L. Tomate e tsepamisitse maikutlo.

Bakeng sa li-cutlets:

• Bakeng sa 1 tsp. Ho noa komine le pepere e ntšo ka foromo ea fatše;
• Konofolo - e leng li-denol;
• 450 g ea khomo e lokisitsoeng ea nama ea khomo;
• Tleloubu e lehlakoreng;
• Litlhako tse fokolang - tse lekaneng matsoho a mabeli;
• Letsoai - e seng tse fetang ½ tsp.

Ho pheha

Mohato oa pele 1. Ka sekotlolo, beha mobu oa khomo ka tekanyo e nepahetseng. Fafatsa le breadcrumbs le linoko. Kenya konofolo 'me u khethoe eiee e kholo. Solim. Kopanya sepakapaka ka matsoho a hloekileng. Re etsa li-cutlets tse nyenyane, tse nang le sebopeho se pota-potileng. Re a flatten ka mahlakoreng a mabeli.

Mohato oa bobeli 2. Ho pepa le ho hlatsoa litapole tsa litapole ho khaola li-circles (e lekaneng ka botenya - 1-2 cm). Re roala onion ka mekhabiso e tšesaane. Seo u lokelang ho se etsa le pelepele? Rea li hlatsoa metsing. Haeba litholoana li le linama, joale tlosa peo ho tsona 'me u kene kahare ho li-loblon.

Mohato oa 3. Nka sejana sa ho baka. Re kenyeletsa lisebelisoa tsena: sesepa se nang le litapole, selikalikoe sa litapole, lesale la onion. Re li fetola ho fihlela lijo li fela. Ka nako e telele re beha clove ea konofolo (ka ho feletseng). Haeba u se mothetsi oa lijana tsa linoko, joale sena se ke ke sa etsoa.

Mohato oa 4. Tšepe ea tamati e dilisitsoe ka metsi a hlakileng. Ka motsoako ona re nosetsa metsoako ka mokhoa ona.

Mohato oa 5. Preheat ontong (200 ° C). Re romella moo sejana se tlang, se koahetsoeng ka foil. Re tlaleha metsotso e 30. Sena hase sona feela. Tlosa foil. 'Me ka holim'a li-cutlets le litapole tse robeli ea pelepele le li-tomate lilae. Re chesa bakeng sa halofo ea hora.

Qetellong

Litapole le li-cutlets ka ontong li nkoa e le sejana se ikemetseng. Empa e ka etsoa ka li-tortilla tsa poone tse ncha, khetho ea meroho e khethollohileng kapa salate e bonolo.