Joang ho lokisetsa mahobe a chisi ho tloha kotteng chisi?

Sebaka se tummeng ka ho fetisisa sa li-cottage cheese ke kaka ea cheese, e boleloang kahobane Russia boima bo fumanoang ka yogurt bo ne bo bitsoa chisi. Chisi ea Cottage e ne e le ngata, ka hona, bo-'mè ba basali ba ne ba e-na le mekhoa e sa tšoaneng ea ho e lokisetsa. E le hore u fumane mahobe a li-cheese a mahlahahlaha le a mahlahahlaha, ho hlokahala hore u boloke mefuta e nepahetseng ea ho itokisa e le hore e se ke ea hasana ka holim'a pitsa ea ho chesa 'me u se ke ua oa.

Joang ho lokisetsa mahobe a chisi ho tloha kotteng chisi? Li ka etsoa ka monate, li phehiloe 'me li koetsoe ka ontong. Li-recipe li fapane, e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e khahleha 'me e khethiloe ho ea ka lithahasello tsa litapole. Ka hona, ka tlung ea cottage, ho phaella ho phofo, mahe, u ka eketsa li-flavoring tse ngata tse tsoang ho mefuta e sa tšoaneng ea monokotšoai, litholoana le meroho e nang le grated, vanillin, sinamone. Ba bangata ba bo-'mè ba bo-'mè ba bolela hore sena ke lijo tse jeoang, tse amohelehang haholo, haeba u sa kenyetse tsoekere ka hlama, ebe u khetha chate ea kottage, skim.

Joang ho lokisetsa mahobe a chisi ho tswa ho cottage chisi tse monate ka morara o omisitsoeng?

Tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho pheha sejana sena ke ho hohela ka oli ho ea crispy e kgolo. E le hore u finyelle sena, u lokela ho ba fafatsa ka phofo pele u senya.

Re hloka metsoako e kang:

- 550 g ya chisi ea chisi;

- mahe a maholo a maholo;

- 70 g;

- 170 g ya phofo e sitsoeng;

- 15 g ea letsoai, 50 g ea tsoekere, 50 g ea starch;

- morara o omisitsoeng oa 100 g;

- khalase ea tranelate e bolila;

- sirapo ho tloha jeme.

Re qhaqha chisi ea kotteng ka blender, ho kenella ka eona butle-butle mahe, phofo, letsoai le tsoekere. Boima bo hlahisoang bo behiloe ka lebokoseng, bo fafalitsoeng ka phofo, ho hlahisa hlama e sa hlakileng ebe e e khaola ka likarolo tse ka bang 6 cm bophara.

Li omisitsoeng tse omisitsoeng le tse hlatsoitsoeng li kenngoa ka metsi a belang e le hore li fane ka lero le bonolo 'me li robale karolong e phehiloeng. Eketsa morara o omisitsoeng sirapo ho tloha jeme 'me u phehe mocheso o tlase ho fihlela sirapo e phahama.

Nka lesela le lekaneng, le fafatse ka holimo ka starch, e le hore ho tlatsoa ha hoa ata, beha teaspoon ea sirapo le morara o omisitsoeng bohareng 'me ue tšele ka bolo, oo re o hatellang ka holimo. Ho chesa lero, re eketsa oli, re jala mahobe le ho tsoa ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela mokokotlo oa khauta.

Ka setshelo ho tloha sirapo tšela bolila tranelate, eketsa tsoekere, tlisa ho e pheha. Syrniki e entsoeng e lokiselitsoe re beha thaba holim'a sejana, tšela tranelate e bolila ebe re e kenya ka sehatsetsing. Mona ke li-coke tse monate tsa li-curd, tseo mokokotlo oa tsona o leng thata haholo, o ka phehela lelapa la hau hoseng, haholo-holo haeba u na le bana ba banyenyane.

Li-cheesecake tse tsoang ka cottage chisi le banana

Hangata ka ho fetisisa syrniki eketsa morara o omisitsoeng, omisitsoeng apricots kapa prunes. Na ho na le motho ea lekang ho eketsa banana? Che, joale recipe ena ke ea hau. U ka itokisetsa joang mahobe a cheese ho tloha ka cottage chisi le banana? Nka lisebelisoa tse latelang bakeng sa likotoana tse 12 (likarolo tse 3-4):

- 500 g ya chisi ea chisi;

- lehe le leholo le lecha;

- 50 g;

- 100 g ea phofo e sitsoeng ea sehlopha se phahameng ka ho fetisisa;

- 15 g ya letsoai, 100 g ea tsoekere, phofo ea ho baka;

- 2 libanana;

- khalase ea tranelate e bolila bakeng sa refueling.

'Me hona joale re tla tsoela pele ho etsa li- coke tsa chisi ho tloha kotteng chisi le banana. E le ho etsa sena, grate ea chisi ka se-sieve kapa ue hlahisitse ka blender, tšela ka lehe, tšela tsoekere, e hloekisitsoeng phofo le phofo ea ho baka, tlisa boima bo bongata. Khaola libanana hantle, li li kenye letsoeleng le hlahang ka letsoho. Pale e hlahisoang e hlahisoa ka lebokose le nang le phofo, le phuthetsoe ka boroso le ho aroloa likarolo tse 12. Ho tsoa likotong tseo re li rolang libolo, ebe re li hatella, re fana ka sebopeho se seholo sa kaka. Ho chesa e chesang ho eketsa oli le fry li-syrups tse tletseng phofo ka metsotso e mene ka lehlakoreng le leng. O ile a sebeletsa tafoleng ka tranelate e bolila.

Hona joale o tseba ho etsa mahobe a chisi ho tswa ho cottage chisi. Lijo ha li monate feela, empa li boetse li na le lijo tse monate tse noloang habonolo, ka potlako li tlatsa 'mele le ho li matlafatsa ka calcium le phosphorus. Ho tlatsa ho tlatsa mekhoa ea ho pheha ho tla etsa hore setho se seng le se seng sa lelapa lijo tsa hoseng, ho tloha ho bana ho isa ho ba hōlileng, e be mohloli oa sebele oa bophelo bo botle le matla bakeng sa letsatsi lohle. Lintho tsa liprotheine le mafura a lebese li ke ke tsa lokisa sebete le liphio feela, empa li tla tsitsisa ts'ebetso ea tsamaiso ea methapo, e ntlafatse metabolism.