Lijo tsa lijo: lisebelisoa tsa bohlokoa ka kichineng sa confectioner!

Mekhoa ea kajeno ea litloaele ha e felle ho bonolo: hona joale batho ba hloka tšimoloho le ho tloaeleha. Ka lebaka lena, ba phehileng ba tlameha ho ba le litsela tse ncha tsa ho makatsa bareki ba bona. Ho feta moo, ba lula ba hloka ho ntlafatsa tsebo ea bona le ho latela li-novelties lefats'eng la ho pheha. Ka mohlala, e 'ngoe ea liqapi tsa morao-rao ke limakatso tsa lijo. Pele e hlaha, tsela e le 'ngoe feela ea ho khabisa lijoe e ne e le mebala ea lijo e sa thabiseng ho e sebelisa. Mefuta ea lijo, ka lehlakoreng le leng, e na le melemo e mengata. A re fumane hore na lihlahisoa tsena li emela eng le hore na melemo ea tsona ke efe.

Tlhaloso ea libaka tsa lijo

Ha u sheba ka lekhetlo la pele, lihlahisoa tsena li shebahala eka li tloaelehile-lipente tsa pola: ho tšela polasetiki e tšoanang. 'Me haeba re bula pipe, re tla bona ntlha e tloaelehileng e sebeletsang e le mofani oa pente ea lijo ka har'a sephutheloana. Ho khabisa sehlahisoa - peō ea tsoekere ea mebala e sa tšoaneng.

Se ikhethang sa libaka tsa lijo ke hore li ka etsa mela e mesaane le e hlakileng. Liphetoho tsena li loketse mosebetsing oa sebele oa mabenyane.

Ke hobane'ng ha u sebelisa lipene tse utloahalang ka 'mala oa lijo?

Liphoofolo tsa lijo li sebelisetsoa ho khabisa lijana tse joalo tsa lijo tsa tlhaho:

• Lihlahisoa tsa leruo. Li-pie, li-muffin, likuku, li-biscuits le lijana tse joalo li ka ba motheo o babatsehang oa bonono.
• Lihobe tse entsoeng ka mastic. Mastic, ho sa tsotellehe ts'ebetso e tsitsitseng, ha e amohele 'mala oa letšoao. Esita le lihora tse 'maloa ka mor'a ho taka setšoantšo, e ntse e le e khanyang ebile e tletse.
• Serosese sa Eggsell. Pejana, ha ba lokisetsa Easter, ba ne ba sebelisa li-husk tsa majoe bakeng sa ho taka mahe a phehiloeng. Empa hona joale linako tsena ke ntho e fetileng, hobane ha ho pheha ho ne ho e-na le lijo tse bonolo le tse sebetsang tsa mebala eohle ea mookoli. Ba ke ke ba etsa penta e tsoelang pele feela, empa ba boetse ba etsa mokhoa o rarahaneng holim'a mahe.
• Li-dessert tse fapa-fapaneng le li-confectionery. Tsebo tse nang le tsebo tse nang le lijo tsa lijo li bitsoa mothusi ea molemo ka ho fetisisa confectioner, hobane li ka penta hoo e ka bang li-dessert tsohle. Ntho ea bohlokoa ke hore holim 'a lijana li lokela ho tiea.

Joalokaha re bona, lihlahisoa tsa lijo li na le likarolo tse ngata tsa tšebeliso ea lichelete: li ke ke tsa sebetsa feela bakeng sa lifilimi le li-confectioners tse nang le phihlelo, empa hape li tla thusa basebeletsi ba tloaelehileng ba basali.

Melemo ea likarolo tsa lijo

Lisebelisoa tsena li na le menyetla e joalo:

1. Tšireletso e feletseng. Ho nahana ka pente ea lijo ha ho na chefo, hobane e reretsoe ho sebelisoa ka hare. Pente e ikhethang ea tsoekere e kenyeletsa lijo tsa mebala, oli ea tlhaho le tsoekere.
2. Ho thabela. Ka lebaka la mofani oa pente, e leng qetellong ea sefate sa pole, se nang le pene ena u ka fumana le lintlha tse nyenyane ka ho fetisisa: linepe tse tšesaane, matheba a mahlakoreng, makhasi, joalo-joalo.
3. Pale ea marotho e ruileng. Hona joale u ka fumana matšoao a mebala eohle ea mookoli: o mosehla, o moputsoa, o mofubelu, o tala le joalo-joalo.
4. Ho se tšoane. Lihlahisoa tsa lijo, litlhaloso tsa tsona tse ntle, tse loketseng ho penta lihlahisoa tsohle tse thata tsa confectionery, mahe a phehiloeng, di-dessert, joalo-joalo. Ena ke sesebelisoa sa bokahohleng sa basali bao ba basali ba batlang ho makala letsatsi le leng le le leng ka lijana tsa bona.

U ka reka matšoao a lijo ka lisebelisoa tsa marang-rang le libakeng tse tloaelehileng tsa thepa ea indasteri.