Lijana ho tswa ho likhantsi ka ontong ka. Baked likhantsi: risepe

Roasting likhantsi - e likhathatso. mosebetsi tsa go baakanyetsa lokela ho qala ka matsatsi a 1-2. Setopo likhantsi ka phehiloeng kaofela, ho qala ka ho eona le motswako efe kapa efe ya dihlahiswa. Kahoo fumana monate nama le sejana le sejana lehlakoreng ka nako. O ka pheha nonyana likoto, le boetseng appetizing haholo. Lijana ho tswa ho likhantsi ka ontong ho pheha, kamehla mokhabiso tafole. Ka hona, le tshebetso e ka boeona e lokela ho ba atamela ka hloko haholo. Ho nama e ile ea e bonolo le lero, e ke ho hlokahala hore ho tseba ba bang ba subtleties ena.

A seng kae ditomotsebe

Molemo ho reka a hloekileng kapa chilled likhoho. Empa ha tšoaroa likhantsi hoammeng, ka nako eo ha leqhoa le qhibiliha e butle motšehare. Khetha setopo, nahana ka boholo ba eona. Optimum boima - dikilogeramo tse peli ho tse 'nè. Tsohle itšetlehile ka kamoo batho ba bangata ba u eang ho fepa. Age ea linonyana le hona ke habohlokoa. A mocha maoto likhantsi mosehla, le khale - bo bofubelu. Nama batho ba mocha ke ho feta e bonolo le pheha ka potlako.

marinating likhoho

Ho ke ho sephiri hore nama Goose hanyane hlabang. Kahoo potso fetoha: "Tsela ea ho pheha e le khantsi e bonolo?" Mona haholo ho na le subtleties. Holiday lijana ho tloha le khantsi e tla ba tastier ha nonyana pele ho marinate. Ntho ea pele eo e lokela ho etsoa ka ho hlatsoa setopo le lokisetsa eona, ke ho itlotsa ka ho eona le letsoai le linoko 'me u ka sehatsetsing bakeng sa matsatsi a' maloa. Bakeng sa e le hantle haholo, e le khantsi thatela ka thatela polasetiki. Tsela ea bobeli ho etsa lijana ho tswa ho likhantsi ka ontong ho feta bonolo - e eng kapa nonyana ka tharollo leseli la asene apole cider. Ho tla nka ka 12 lihora tse. Ka marinade ka sebelisoa, 'me veine e tšoeu. Setopo itlotsa letsoai le linoko, tšela seno sena 'me a thatela ka foil. Beha ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 12.

melao baka

Roasting likhantsi boetse o na le maqheka a eona. Pele re pepesa ka mocheso phahameng haholo (250 likhato). Re ema nonyana ka metsotso e 25-30. Ebe fokotsa lebelo ho likhato tse 180. Horeng e fetileng lijana likhantsi lokisetsa ka ontong ka likhato tse 200. Ha o sebedisa Hose, joale bakeng sa metsotso e 20, khaola ka eona 'me ea nonyana browned. Pheha nako e ka 2-3 lihora. Tsohle itšetlehile ka boholo ba setopo sa. Ka tshebetso ya ho metsi le tseko likhantsi mafura. Ho joalo le ka nama e ngata bonolo le lero.

Goose le spaghetti ciliegia

Recipes le le khantsi e ka ontong li khetholloa ka tse fapa-fapaneng tsa bona. toppings tse sa tšoaneng, ka disouse, lijana lehlakoreng le mekhoa e ho pheha etsang lijana tsena lifahleho tse ngata, a etsa hore takatso ea lijo. Hlophisa likhantsi le spaghetti ciliegia. Sena se tla hloka hore setopo bekha ka 2 dikilogeramo, 250 dimililitha ya khubelu veine omileng, tse tharo tse nyenyane khaba ea sinamone, 250 g, pitted cherries, linoko (letsoai le pepere). Goose itlhatsoelitseng, itlotsa linoko 'me u ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 12. Ka mor'a moo re fumana hore le etsa punctures tse seng kae ka setopo, ho ema ka ntle ka nako ya ho baka lero. risepe Sena ke sa likhantsi ka sleeve hae. Beha setopo ka ontong, u se ke ua lebala ho etsa le masoba tse seng kae ka mokotla bakeng sa mouoane le ho baleha. Bake nonyana ka 2 lihora tse. Nakong ena, o ka lokisa spaghetti. Ka saucepan e, tšela veine le eketsa sa cherries. Hape, beha e nyenyane letsoai, pepere le sinamone. Re tlisa spaghetti ho lethopa e, fokotsa mocheso, foqola bakeng sa ka 15-20 metsotso. Bakeng sa metsotso e 30 ho fihlela pheha likhantsi bulehileng sleeve 'me le tšollele spaghetti setopo.

Goose le liapole

Goose apehoa le liapole - sena ke e mong oa diresepe ho fetisisa ratoa. sejana ena e ratoa ke batho ba bangata le ho mokhabiso o ka sehloohong oa mokete lelapa. Khetha nonyana bekha se dikilogeramo ka tlase ho tse tharo. Ho boetse ho hlokahala hore ho nka 5 bolila-e tsoekere diapole kholo boholo, onion le nngwe, ba babeli sirilamunu mahareng, peeled clove ea konofolo, 'ngoe rantipole mahareng, pepere ba batsho le ba letsoai. Setopo mohele le pikitle pepere, letsoai le konofolo e sithabetseng. Tlosa ho fihlela lehlakoreng, 'me e ke molemo ka sehatsetsing ka. Meroho hloekisa le ho e khaola ka e hlobolisa. Re ntša likhantsi 'me le etse fokotsa ho ho matlalo ena. Re beha ka morao onion le rantipole. Re pepeta lero ho tswa ho Lemons le tšela bona nonyana rona. Tlosa likhantsi ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 12. Liapole khaola likoto 4, tlosa konokono. Rala ba ka hare setopo sa hammoho le lekhasi koung. Goose apehoa le liapole, e tla be re loketse ho hora 2. The futhumatsang mocheso e ba likhato tse 200.

Goose ka lekarecheng le buckwheat

Ka lekhetlo la pele ke molemo ho sebelisa lirisepe khale. Lijana le e ngata likhantsi, empa buckwheat e sebediswa e le tlatsang e hangata haholo. Ho lokisetsa e bonolo le nama monate, le tla hloka likhantsi setopo (2-2.5 dikilogeramo), halofo kopi mahe a linotši, dikgerama 150 adzhika, buckwheat khalase, e mong hlooho seqha, dikgerama 200 pheha li-fungus, oli ea limela le linoko. Kopanya mahe a linotši le adjika, itlotsa ea likhantsi le motsoako ona. Romella ka sehatsetsing ka, phuthetsoe ka thatela polasetiki bakeng sa lihora tse la 5-6. Ka kakaretso, ho sa tla marinate nonyana, molemo le ho feta bonolo nama e tla ba. Buckwheat lethopa le letsoai e nyenyane. Ho ke ke ho hlokahala hore o ne a halofo tala. Onion khaola ka dikotwana tse le halikiloeng le e nyenyane ea oli ea limela. Pheha li-mushroom (efe kapa efe) eketsa ho hadika 'pan le habobebe sootho, haholo. Eketsa motsoako ona ka buckwheat le fumana pata monate. Farshiruem likhantsi le sutured mpa tshekatsheko. Ena risepe likhantsi fihlela sleeve hae, kahoo thoto ho fihlela nonyana eaba o kenya pane ka ka ontong ka. Kakaretso ea ho baka nako ke dihora tse 1.5-2. Ba sejana ka ho phethahetseng motlatsi ho meroho a hloekileng. E fellang kateng rosy le appetizing besitsoeng likhantsi. The risepe ke e bonolo le e nepahetseng, a loketse bakeng sa mokete ofe kapa ofe.

Goose le litapole

risepe ena lumella u ho fumana e le monate le e bonolo nama le litapole nkhang hamonate soaked ka lero, elata. A hlokahala hore sete ena maemo a lihlahisoa. Nka setopo sa likhantsi (1.5-2 dikilogeramo) 1-1.5 dikilogeramo ya litapole, dikgerama 100 ea mayonnaise, e hloekisitsoeng hloohong ea garlic, letsoai, pepere le linoko efe kapa efe. Konofolo shred tsela efe kapa efe e loketseng. Ka mor'a moo re kopanya ka ho eona le mayonnaise le linoko. Setopo hlatsoa le omisitsoeng. Itlotsa e phehiloe konofolo motsoako ka mahlakoreng 'ohle. Goose Aparang lakane ka ho baka le litapole, sliced, beha ho pota nonyana ena. Iphuthumatsa ontong ho likhato tse 200. Ho baka koala foil le Bake romela lijo. The nako ho pheha e lihora 2-2.5. Empa e ke ho hlokahala hore ho tlosa foil 'me nama browned metsotso 15-20 fihlela bonolo. Ho litapole le khantsi Fumana lero, e ka ba ka ho tshebetso ya ho nosetsang ba ema ka ntle mafura le lero.

E risepe e sa tloaelehang

Ba bang ba lijana ho tswa ho likhantsi ka ontong ho hloka ba bang ba bokgoni. Ka mohlala, ho tloswa ha lesapo tloha setopo sa. Re nke ho fumaneha feela masapo kgolo, e le a se ke a senya botšepehi ba linonyana. The ka tsela eo li lokiselitsoe motsoako likhantsi itlotsa letsoai, pepere le linoko efe kapa efe. Lubricates ka mayonnaise le konofolo hateletsoeng le marinate ka sekepe sehatsetsi. Ba setseng lesapo moro lethopa, 'me motheong lona - nyalothe motoho (2 linoelo) ho fihlela halofo. dikgerama 300 ea bacon khaola ka dikotwana tse le khangoa ka 'pan ho hadika. Ka tse tharo-mafura Fry hasesaane eiee ena 'me e mong khabeloa hasesaane lihoete. Ebe eketsa ho meroho le hlohlelletsa motoho. Ho tla ba ho tlatsa tsa likhantsi. Re jala e ka hare likhantsi, 'me mpa ke sutured dikgwele. Beha nonyana ka lakane e baka 'me a beha yona ho ya ka ka ontong preheated. Re ba lokisetsa ka 2 lihora tse. Nama e ne e le bonolo, tšela lero la hae o tla ema ho tsoa ka tshebetso.

Christmas likhantsi

Ka lefatše ka Keresemese e ka tloaelo phehiloe likhantsi. risepe ena e sa hlokahala, empa e atisa ho sebelisoa maemong a joalo. Ho hloka setopo likhantsi (ka 2.3 dikilogeramo), dikgerama 700 ea apole tala le tatso, dikgerama 300 ea cranberries, halofo kopi mahe a linotši, mosetareta akarelletsang likhaba tse tharo tse khōlō, oli le linōko. Joalokaha e le tloaelo, likhantsi itlotsa letsoai, pepere le oli ea limela. Re thatela ka thatela polasetiki le romela ka sehatsetsing bakeng sa matsatsi a 1-2. Joale, ha nonyana promarinuetsya, hula tsoa le le fa eona mofuthu ho mocheso kamore. Ka nako ena, dikadimo pheha tlatsweng. Liapole khaola likoto 4, tlosa konokono. Rala ka likhantsi le liapole le cranberries ka thata-thata sutured mpeng. Ka holim'a setopo sa daubed le motsoako oa mahe a linotši, mosetareta, oli le linoko. Apeha ka baka nonyana ka kapa utyatnitsu. Ho etsa sena, re sebelisa sleeve kapa koahela le foil likhantsi. Nako le nako tšela e ema ka ntle lero. Pheha nako e ka 2-3 lihora tse 'me e itšetlehile ka boholo setopo. E fellang kateng le le monate le e bonolo besitse likhantsi. risepe ho ka eketswa le lijana lehlakoreng (litapole kapa raese). Liapole le cranberries etsa tatso nama le ke e motsoako o eketsehileng ka phepelo ea lijo.

Goose le faolang

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea dikgerama 200 faolang nka hanyane asene cider, letsoai, pepere, 300 g, ea raese ba tloaelehileng le khantsi setopo bekha ka 4-5 lik'hilograma. Bonyane ba lihlahisoa, 'me ka lebaka leo - ka palo e kahodimodimo ho khahloa ha ho ja. Rice lethopa, empa ho se ho fihlela ho itokisa ka botlalo. A tla le e le khantsi e ka ontong ka. Faola soaked bakeng sa metsotso e 20 'me ka nako eo khaola likoto. Re kopanya ka ho eona le raese le eketsa e nyenyane hanyenyane ea asene apole cider. Esale pele setopo itlotsa letsoai le pepere. O ka hloko, u se ke ua lebala ka holim'a ka hare. Mora khantsi e tla bua leshano ka sehatsetsing bakeng sa bonyane lihora tse 12 tlatsa rarollela lona. Setopo sutured le tletse ka sleeve ka baka nonyana e khōlō. Beha pan le khantsi ka ontong e chesang le ho apeha bakeng sa lihora tse 2-2.5. Ebe khaola Hose le tšela lero le tseko nonyana. Ka mor'a metsotso e 15 ba sejana e loketse. Re fumana mofubelu setopo le fa eona e le pholile hanyane. Ka ile a sebeletsa lijana tsa likotoana likhantsi. Ho etsa sena, khaola ho likoto 'me jala ka poleiti kgolo pota tlatsang.

Goose le liapole le quince

Phaella ka ho re quince, u ka fumana lijo Hoa makatsa hore ebe flavorful. Nka likhantsi (4 dikilogeramo), dikgerama 300 tsa bolila-e tsoekere monko oa apole, 250 dikgerama quince, dikgerama 200 tsa rantipole le parsnip, 100 g, ea pepere, onion, plums le apricots, tse seng kae peeled garlic cloves, pepere, Bay lekhasi, 5 carnations, ba batsho pepere, turmeric 4 nyane akarelletsang likhaba le, dimililitha 500 tsa metsi le letsoai. Ho qala le ho lokisetsa motsoako oa pepere, turmeric le konofolo e sithabetseng. Optionally, o ka eketsa mefuta e meng ea pelepele. Itlotsa ena motsoako setopo likhantsi hare le ka ntle. Tlosa e ka lehlakoreng le leng, ho marinated. Hloekileng lihoete le khaola ka didikadikwe ka toka khōlō. Re tlosa likhoele onion, khaola e - ka 8 likotoana e mong le hlooho. E mong e meraro sa liapole li peeled le ea mantlha, khaola ka a na le dilae. Ka lehlakoreng le e etsa hore ho be bonolo fokotsa ho, kahoo ba ile ba u se ke ua qhoma, hobane re apeha bona kaofela. Quince peeled le khaola ka a na le dilae ka (kapa sebopeho leha e le efe). Parsnips le pepere monate khaola likhechana kgolo haholo. Dipeo soaked ka metsing a chesang bakeng sa metsotso e 15. Di ebe omisitsoeng le khaola likoto. Nka setshelo kgolo le jala e liapole, quinces, apricots, parsnips, lihoete, faolang le pepere monate. Re jala ka ho baka foil, apara ho se e le khantsi hae. Ka lekarecheng le motsoako lona ea litholoana le meroho. Ha rarollela lula, joale namela ho pota setopo sa. Koala foil 'me a beha le khantsi e ka ontong ka. Ka mor'a lihora tse peli ho loketse.

Goose le dilamunu

Lijana tsa likotoana likhantsi hloka tlase nako ea ho pheha. Nka setopo bekha ka 1.5 dikilogeramo, 'me ho khaola hore e be likarolo tse ling. Khafetsa smazhem e mong sengoathoana ka motsoako oa mahe a linotši, linoko le oli ea limela. Ba tlohela ho marinate bakeng sa bonyane lihora tse 2. Ebe jarisa likhantsi ka baka oli e ngata. Ho boetse ho eketsa lamunu, sliced, junipere, Thyme sprigs, tšela 250 di ml tse khubelu veine 100 di ml khoho moro. Haufi foil pan 'me a beha ka ontong ka 2 H. Ka mor'a moo re bula likhantsi 'me le mo mong metsotso e 20 tsa Browning. Setseng ka tšebeliso pan lero ho lokisetsa le monate 'me monko o monate spaghetti. Ho etsa sena, tšela hore e be saucepan, a tlosa junipere le dilamunu, eketsa linoko ho latsoa. Mofuthu 'me ba sebeletsa bo-nama.