Ka lekarecheng mullet ka ontong ka: risepe

Mullet e seng e ratoa mefuta e sa tsoaneng tsa tlhapi, empa sena ha se thibele Gourmet ngata mo tšoara ka tlhompho e khōlō. A palo e fokolang ea masapo, monko o monate a hlasimollang tšoeu nama, tiile, empa ha thata lekhapetleng, 'me kahoo e boetse e le theko e tlaase - likarolo tsa sehlooho tsa tlhapi ena.

Ke hobane'ng ha u sa tsoa etsoa ka pelengasa! E halikiloeng le apehoa, salted le a tsuba, marinated ka Korean le etsa hore a itšetlehe fatše nama ea khomo bakeng sa Meatballs, lasagna, dumplings litlhapi. The theko e batlang e tlaase ea esita le maqakabetsing a etsa sena tlhapi khetho e moholo bakeng sa ho menu ya letsatsi le letsatsi. Empa tatso ea hae e babatsehang mamella tlhōlisano e esita le tafoleng ea matsatsi a phomolo. Nahana ka menu ya bakeng sa mokete o moholo, u se ke ua hlokomoloha tlhapi ena, mokhabiso e ka sehloohong ea tafole e ka 'na ea e-ba e mullet.

Ka ontong ka e ikemiselitse hangata kaofela ha eona. Sena se nolofalletsa hore o boloka nama lero le shebahala e tsoara feela joaloka morena.

lokisetsa tlhapi

Hloekile sekala pelengasa bonolo. Sekala habonolo tlosoa, empa oa hasanya hohle ka kichineng. Ha u ka fana ka tabeng ena morekisi, empa botsa a se ke a ama ka hare.

Haeba u na le ho sebetsana le unpeeled Rybina hae, ba hlometseng ka chistilkoy khethehileng le tsoela pele. Molemo ho qala ho ho tswa ho mohatla. E-ba hlokolosi haholo-holo sebakeng seo ea mapheoana - thata flakes nyane pata tlas'a bona.

Le para ea pliers (kapa matlao khethehileng haeba o na le tsona), tlosa gills. Baked mullet ka ontong ho shebahala e hlollang ka hlooho, le 'ne yona ho ya ka sebaka kamoo ho ka khonehang.

Mpeng kapa morao?

Hobaneng ka nako eo lokela ho se ke ua potlaka le internals joang? litsebi tse ngata tsa ba eletswa ho kokata le tlhapi e khōlō e nang le tiea Zhirkov sa tloha mpeng, 'me ka morao-lehlakoreng. Sena se tla boloka nama e bonolo mafura ka mpa wa. Ho seng joalo, dijusi tsohle le mafura e halefile ka ka incision ea. E, le lesapo la mokokotlo e haholo ho le bonolo ho fumana mahala.

Etsa incision bohale haholo thipa hammoho morao, Slide e ka mahlakoreng a mabeli ba orilla ka. Dikere khaola mokokotlo haufi mohatla le ho pota hlooho, ho bonolo ho inehela, le metshetshe hula eena. Ka hloko tlosa entrails, leka a se ke a senya le mokotla oa bile. Setopo rinse tlas'a metsi a macha, tlosa plenochki le holim'a ka hare tsa cavity mpeng. Ke tsela eo, u se ke ua lebala hore tlhapi ena e jeoang le le monate di-cookie. E ka lokisitseng, ka etsang mullet - ka ontong le meroho.

dikarolo eketsehileng

Bakeng sa risepe ena u ka sebelisa efe kapa efe ya meroho u li ratang: bonesitsoeng, dierekisi tala, asparagus le linaoa tse tala, eggplant, broccoli, mefuta e sa tsoaneng tse ngata tsa eiee. A loketse bakeng sa lengolo la ngaka le li-mushroom.

Mullet ka ontong, ho risepe ea eona e bontšoa ka pampiri ena, ka lekarecheng le zucchini le monyenyane, lihoete, eiee le litlama.

Khaola le meroho ka dikotwana tse, Fry ka botoro ka thoko. Ebe kopanya le bokhutšoanyane sauté ka khalase halofo ea veine tšoeu. Add a pinch motsoako pelepele, coriander le letsoai.

Ho pata

Fish grate letsoai hare le ka ntle. sirilamunu lero la - ke karolo e 'ngoe e ka optionally sebelisoa ka risepe ena. Thanks ho eena, o tla ba le esita le tiea 'me monko o monate ho feta mullet ka ontong ka.

Picture bontša mokhoa oa ho aba tlatselletsa. Le ho boloka litlhapi oela kantle, tlama thread hae culinary, toothpicks bolaea kapa feela rokella e incision ka morao.

The foil ka sleeve kapa ntle le eng kapa eng?

Ho na le ho hongata hoo ya dikgetho bakeng sa ho baka. O ka beha litlhapi ka bethe ya mehele onion, litlama le ea metso, ka nako eo fumana crispy khauta sootho. Haeba u rata nama bonolo, romela pelengasa ka sleeve bakeng sa ho baka, e tla boloka ea dijusi tsohle le flavors. Empa ka ba lokisetsa ho ea mongobo o tla lahleha sekoting, litlhapi le tla tima.

Mullet ka ontong ka foil pheha ka potlako ho feta, ka lebaka la 'nete ea hore foil boloka mocheso. Ka bokhutšoanyane, se etsa u le mong.

Ho baka ka ontong ho

Preheat ontong ho likhato 170 Behantsha pane ka maemo a bohareng le ho baka ho fihlela entse. Mullet ka kakaretso ontong apehoa e telele ho feta likotoana litlhapi, ho ka ho feletseng pheha bakeng sa ka 30-40 metsotso.

Tsela ea ho hlahloba ho itokisa? The letšoao ka sehloohong ke monko leqoophe tsa tlhapi fela, e leng qetellong ea ho pheha nama ho pholletsa le foleteng e. Ho etsa bonnete ba, u ka phunya nama ea nako e telele skewer lehlaka - e lokela ho ba ho le bonolo ho kenya.

Sebeletsa le garnishing

Na ke lokela ho fana ka e elata ea lijo savory kang mullet apehoa? ontong e se e lokiselitse tlhapi le meroho, le ho ba sejana ka bitsoa khotsofala. Leha ho le joalo, ho bapisoa le ho tšoasa litlhapi karolo e itseng ea meroho haholo a batla a. E ne e tla ka lebaka leo ho utloahalang ho ikokobelletsa ka elata tse khotliloeng litapole kapa phehiloeng crumbly raese.

lijo ena ka boela ba le phaella moo babatsehang oa ho peista ea. Khetha liforomo hore tšoara spaghetti molemo: likhetla, manaka, spiral.

Ho tšoasa litlhapi lijana ka tloaelo ile a sebeletsa veine e tšoeu e nang le tsoekere e nyenyane. Empa apehoa ka ontong le meroho mullet fetoha haholo itlhalosang le phahameng-khalori, kahoo, ho ka fepa ka seneke le joala matla.

Ho noa le le sejana ena tsoela hantle le tamati kapa lero la meroho, lero Cranberry, metsi matsoai.

Ho tafoleng ke molemo ka ho fetisisa ho sebelisa pelengasa kaofela ka e kholo a bataletseng sejana - e tla etsa fafatse sebele. Pele hakaalo tlosa kolanda kobomba khoele kapa skewers. litlhapi ka beha ka makhasi a lettuce kapa thula thaba ea leqhoa khabisa mehloaare, lemon a na le dilae a masesaane, frutos Viburnum, meroho. Ha sebeletsa tafole se ke ua lebala ho thipa litlhapi le ho jela fereko.