Li-recipe tse bonolo bakeng sa broccoli bakeng sa masea

Morao tjena, diresepe bakeng sa ho pheha broccoli li na le thahasello e ntseng e eketseha, haholo-holo ho basali ba malapa a nang le bana ba banyenyane. Ke eng e entseng tlhokomelo e joalo ho sena, sehlahisoa se neng se sa tsejoe naheng ea rona pele?

Broccoli kapa asperagus, ka litsela tse ngata tse tšoanang le tsa eona - li- cauliflower. Phapang e le 'ngoe feela ke hore li-inflorescences tsa broccoli ha lia nyalana ebile li na le' mala oa tala kapa oa sireleta. Kofi ena e na le 90 mg ea vithamine C, carotene, vithamine E, folic acid. E na le potassium, phosphorus, sebabole, tšepe, manganese le khalsiamo le protheine ea meroho, eseng e tlaase ho eona ho liphoofolo. Lijana tse tsoang k'habong ea broccoli li bohlokoa haholo lijong tsa bana. Ka mokhoa o tloaelehileng oa ho sebelisa broccoli, bana ba matlafatsoa ke tsamaiso ea methapo le tšireletso ea tšoaetso ea mali , ho hlophisoa ha mali ho ntlafatsa . Bana ba joalo ba thabile, baa tsamaea, baa leka-lekana 'me ha ba na mathata a ho tsuba.

Lijo tsa bana li nka sebaka se khethehileng tsamaisong ea lijo, kahoo hase li- direkese tsohle tsa broccoli tse ka thusang bo-'mè ba bacha. Litlhahiso tse latelang li tla thabisa bana, ho qala ho tloha lilemong tse tharo, 'me e tla ba tlatsetso e monate ho menu ea lelapa lohle.

Cutlets ho tloha hop le broccoli.

Lijo tse hlokahalang:

- 1 e kholo ea cauliflower inflorescence;

- 1 e nyenyane ea inflorescence ea hop ea broccoli;

- eiee e nyane;

- yolk 1 lehe;

- phofo ea koro (kamoo ho hlokahalang);

- motsoako oa likhahla tse omisitsoeng, parsley le li-eiee tse tala;

- bohobe bo qhibiliha bakeng sa ho fepa;

- Oli leha e le efe ea meroho;

- letsoai.

Molemo oa sejana sena sa broccoli ke hore li-cutlets li phehoa ka ontong, ka hona li boloka lintho tse molemo le li-vithamine tse nang le hop.

Mokhoa oa ho lokisetsa:

Ka saucepan e nang le metsi a belang, fokotsa ho cauliflower ka ho feletseng, ntle le ho arola ho inflorescences, 'me, ka mora metsotso e 10, eketsa broccoli mme u phehe hammoho ho fihlela o itokisitse.

Lahlela e phethiloeng k'habeche ka colander, ho etsa khalase metsi, e pholile. Mohoete oa hop o ka sebelisoa ho pheha sopho ea meroho.

Cool ea k'habeche e arotsoe ka nyenyane inflorescences, eketsa ea onion, yolk, hanyenyane a phaella ka oli ea limela, eketsa letsoai, eketsa linoko.

Motsoako o fumanoeng, eketsa phofo ka tsela e lekaneng hore boima bo bongata, bo sa sopeng bo fumanoe.

Fokotsa matsoho a hao ka metsi a batang, theha li-cutlets tse nang le majoe 'me u a apare ka li-breadcrumbs tse sithabetseng. Ho feta moo, hoo e batlang e le li-direkete tse tšoanang tsa broccoli li eletsoa hore li fry cutlets ka pane e chesang. Leha ho le joalo, ho na le kgetho e 'ngoe:

Koahela pampiri ea ho baka ka pampiri ea ho baka, o tlotse ka oli e ngata ea limela, ebe o kenya li-cutlets ho eona.

Li-cutlets tse hlahisitsoeng ka ontong ea preheated ho 180 ° C. Ha lehlakoreng le leng le soeufalitsoe - retelehe 'me u bake ho fihlela o itokisitse.

Sopho e entsoeng ka Broccoli.

Sopho e nang le vithamine e ruileng, e lokiselitsoeng haholo, e na le tatso e ntle, e bonolo ebile e khona ho khabisa esita le tafole ea mokete.

Lijo tse hlokahalang:

- 1 inflorescence ea hop ea broccoli;

- senoelo se ka bang ¼ sa raese;

- lihoete tse nyane;

- bulb;

- khalase ea lierekisi tse tala (tse ncha kapa tse ka makotikoting);

- 1/2 pepere e khubelu le e mosehla;

- 1-2 li-clove tse nyenyane tsa konofolo;

- tepo ea oli leha e le efe ea meroho;

- ½ tsp turmeric;

- letsoai;

Fresh parsley, dill e ncha.

Mokhoa oa ho lokisetsa:

Khaola lihoete - marotholi, lipilisi tse monate - mekhabiso ea halofo, eiee - li-cubes tse nyane, broccoli e arotsoe ka li-inflorescences tsa boholo bo fapaneng, konofolo e entsoeng.

Ka metsi a belang, tlatsa raese 'me ue belise ho fihlela halofo e phehiloe. Ebe o lula o eketsa lierekisi tse ncha tse tala (haeba lierekisi li ka kenngoa ka makotikoting, li behoa qetellong ea ho pheha), lihoete, broccoli, oli e entsoeng ka onieon le pepere e monate.

Ha raese le meroho li se li loketse, beha garlic, turmeric, letsoai ka sopho mme u phehele metsotso e meng e 5.

Ha sopho e se e loketse, e khabise ka leloala le khaohileng, le makala a seng makae a parsley 'me hang-hang le sebelise.

'Mè e mong le e mong o tsotella hore lijana tse tsoang ka makhetlo a mangata ho khoneha li hlaha mananeng a ngoana oa hae ea ratoang' me li ne li le monate, li le molemo ebile li sa tšoane. Leha ho le joalo, mehopolo ea esita le batho ba nang le phihlelo ka ho fetisisa ha e na moeli. Joale litlhapi tsa broccoli li ka thusa, hobane ntho e 'ngoe e ncha e khahlisa baratuoa ba rona.