Khoho ka Searabia: le diresepe ho fetisisa ea Bochabela

cuisine Oriental motle ka lebaka la tatso bona e sa tloaelehang. Ho sa tsotellehe ho ba seng ba hōlile ho tloaeleha ha cuisine Sechaena le Japanese, sechaba sa habo rōna e nang le sa feleng phaello le cuisines tse ling tsa merabe. Ka ho khetheha, ho Arab. Linōko lijana le ho sa hlokahale hore metsoako sa tloaelehang le haholo eksotiske khetholla ho tloha thabelang Asia. Ka nako, le khoho e tšoanang ka Searabia lahleheloa ke tlhaho tatso homeliness le khoho e omileng, ho ba monate le succulent lijo. Ho phaella moo, e ka ka lokisoa ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng, ba tlisa mefuta e fapaneng ya ho menu. E le hore nonyana e ke ke fumana borehile bakeng sa nako e telele.

Khoho ka Searabia: lemon risepe

E mong oa mokhoa o tloaelehileng haholo le ho fetisisa ratoa dinaheng tse Arab, ya ba lokisetsa ho ea birdies. Ha ho hloka ntho e sa tloaelehang: kutu likarolo hasesaane (o ka nka likarolo tseo u li ratang), hlooho ea konofolo e sithabetseng - e tla ba teng ka bakeng sa kilo halofo ea khoho. Konofolo e tšela khalase ea metsi eo hlalane teaspoon foreshe sirilamunu lero. Sena nama marinade soaked bakeng sa lihora tse peli. Nakong ena, feela na nako ea ho ratha ho se hokae moorage le tse tharo eiee kgolo. Ea bobeli, ho ke ho hlokahala hore ho etsa zazharku - a se ke a sootho, empa feela ho fihlela sebeletsang pepeneneng.

mahe a mabeli e shapiloeng nyenyane, tsoakane le letsoai, eiee le litlama. Ka sekotlolo e mong tšela phofo. likarolo likhoho felloa e, hammoho ebe a kena ka motsoako lehe, halikiloeng, li fetisoa ho mokgwa le tletse ka tse setseng "lezone". Khoho ka Searabia e tlosoa ka ontong, moo Braves ho itokisa ho qetela. Sebeletsa ee lokela ho ba, ya e le hantle, raese. Le hoja "ba botsoalle 'me ho o na le tse ling tse leha e le efe ho se nke lehlakore elata.

malinyane

mokhoa ona, kamoo ho pheha khōhō ka Searabia, li tla fana ka lelapa la hao le e tletseng monate lijo tsa mantsiboea. A kilo nama lokolloa letlalo le masapo, coarsely sehiloe. tse peli feela bao e seng nyane hasesaane eiee. tamati tšeletseng arotsoe ka a na le dilae 8 e mong. Joale seasonings: 12 cardamom pods habobebe jostle bakeng sa tlhahiso ea dipeo, likhetla lahliloeng. Ho tšela linōko khaba-dierekisi pepere, halofo - dipeo kumine le letsoai ka masene. Linoko tse fatše ebe eketsa tse peli cloves kgolo konofolo, 'me tsamaiso e phetang. Ka sekotlolo tolstodonnoy halikiloeng dilae onion, ka nako eo eketsa ea khoho, seasoning Remix 'me nako e telele ea lijo-thollo raese - tse ka bang peli linoelo. Saucepan halofo motsotso ka e a lula ka mollo (ka susumetsang), ka nako eo a tšela 'me ba tsamaisa ditamati litha e le nngwe ya moro. Kotara ya hora khoho ka Searabia languishing tlas'a sekwahelo, ka nako eo tse hlano - ntle le oa hae. bokhoni ba ho tšela kopi halofo a morara o omisitsoeng le khaba halikiloeng almonde flakes. Ka mor'a metsotso e 10, e neng e tšoaretsoe tlasa poleiti sekoahelo sa eona a fafatsa le e mong khaba hasesaane lialmonde coriander 'me a sebeletsa tafoleng.

"Arab" ka karolong e ka holimo ea

Haeba u rata pohrustet o joaloka khoho le leng ka Searabia, besitsoe ka batter e khethehileng. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona li qhibilihile akarelletsang likhaba tse peli tsa oli (hakanyetsoa ho dikgerama le makholo a supileng tsa nama), hanyenyane folisoa le kopana le lehe otloa. Motsoako priperchivaetsya; ka khonang 'me letsoai, empa ha letsoai karolong e ka holimo li tla tsamaea hore ha mong le e mong like. Kahoo ho molemo ho etsa manipulations tsena le khoho. Ka sekotlolo e ka thoko kopanya tiileng khalase grated chisi le akarelletsang likhaba le tse tharo tsa walnuts sithabetseng kapa hasesaane. E mong le e sengoathoana sa nonyana pele a kena ka sekotlolo sa pele, ha ntan'o liha ka bobeli. The preforms ba atolosoa ka pane le kenngoa ka ontong ka bang ka hora (ontong halefile ho 180). Ha kana ka Searabia zazolotitsya, ho nka tsoa 'me a tšela cloves tse peli tsa spaghetti konofolo, oli ea limela le lero la lemone, nkiloeng ka akarelletsang likhaba tse peli. metsotso e mehlano la Infusion - le hang-hang ka tafoleng. Ba sejana folisoa le thabisa lahleheloang haholo ka tatso ea.

mahe a linotši khoho

E mong bartolomeo ratoang linaheng tsa bochabela lijana. Ka risepe ena, ea khoho e ntseng e ngoloa ka Searabia ka ontong ka. O tla hloka mohlala nyane, o ka 'na re - ea khoho, 750 dikgerama.

Matonkomane a siloa, hasesaane kapa tolchetsya, e tlameha ho ba tablespoons 3-4. tablespoons lesometlhano ya botoro li qhibilihile, tsoakane le linate le tablespoons tse peli tsa mahe a linotši. Hangata motsoako setopo haholo tlotsa ka hare, le masalla ile hlapolotsoeng khaba a ema ka metsing 'me a tsoela ho ka ntle ho samente khoho. Halofo ea hora ho impregnation - le ka ontong chesa haholo ho fihlela e ntle fifatsoa ke ho chesoa. The itokiselitse entsoeng khoho ka Searabia e khaola lengthways ka dihalofo, apara ho se e halefile poleiti e khōlō 'me fafatsa le ginger ka (fatše kapa asene), coarsely hasesaane linate le sprigs e nyenyane ea moorage.