A risepe e monate bakeng sa lipelo tsa khoho le sebete: litšobotsi tsa ho lokisetsa le ulasan pelanggan

Maikutlo ka lihlahisoa tse kang livers le lipelong tsa likhoho li arotsoe ka "monate!", "Useful!" 'Me "Ho ke ke ha khoneha ho ja!". Ha e le hantle, lintho tsena tse peli ke e byproduct ya 1st sehlopha, 'me ka nepo ho ka nkoa e le nama,' me ba bang ba bile ba phahametse tshebediso ya karolo ea nama. Sehlooho se culinary ka fumanoa ba bang ba thepa ea molemo oa giblets le litsela tse ngata tsa ho pheha.

khoho sebete

sehlahisoa sena ke e ratoa haholo le e jele ka ho nkoa molemo haholo. Ka sebete a mangata mosaletsa likarolo le liminerale tseo e leng tsa bohlokoa ho 'mele oa motho ho tshebetsong tloaelehileng.

The bozangi litomba ya sehlahiswa sena ke tatso lona itseng le monko, eo ha mong le e mong like. Ha e le hantle, tlosa bona ha se ho le thata hakaale, o feela lokela ho ua inela sebete ka metsi a batang kapa lebese.

Sebete ba khoho e tla ba molemo bakeng sa batho ba nang le mafu a matšoafo, bakeng sa mokhathala, ho nkoa e le ntlo ea polokelo ea folic acid. Bana ba sehlahisoa joalo o boetse o kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa, empa feela ho tloha likhoho mocha hōletse phepo e nepahetseng.

pelo ea khoho

Motor tšehetsa mesebetsi ea bohlokoa ke protheine haholo bo hloekileng le tšepe. Ho phaella moo, ho na le lintho tse ngata tsa koporo le magnesium. Dieters batho ba ka ka tsela e sireletsehileng kenyeletsa yona ho ya ka lijo tsa hao ka lebaka la khalori nyenyane. Le bo ruisang molemo ho oa 'mele ona kenyeletsa bokhoni ba bonyane ho ipokellela chefo.

Lijo sebete le lipelong tsa likhoho, diresepe ho lokisetsa tse ka toka le bonolo le le tse thahasellisang, li nkoa ka pampiri ena. Ka tlaase mona ho ba bang ba monate, lijana pōpo le litsela tsa ho pheha.

Home mokhoa

E mong oa lijana ho fetisisa bonolo le e monate. Recipe "Chicken sebete ka lipelo tsa lapeng" ke e ratoa haholo ke le o nako e telele ile a fumana Fans lona. Ho qala, nka metsoako ka sehloohong (sebete le khoho lipelo tsa), le be le bonnete ba hore ho tšoara pele ho pheha. Sebete e hlatsoa le soaked ka metsi a batang kapa lebese metsotso 15-20, 'me tlosa byproduct sehiloeng filimi likoto loketse, haeba a lakatsa. Pele ho-ba lokela ho hlahloba bakeng sa ho ba teng ha bile sebete.

Hearts hape ka soaked ka sebete, ka mor'a ho tlosa mafura feteletseng le methapong, ho pepeta tsoa clots mali, haeba leha e le efe. Haeba a lakatsa, ka khaola ka lipelong tsa halofo le feela ho rinse.

Mokhoa oa ho lokisetsa le metsoako:

• khoho livers le lipelo - dikgerama 400-600 (ho itšetlehile ka dikgethollo, ho ha ho ame tatso);
• e mong onion mahareng ka boholo;
• lihoete boleng karolelano;
• tranelate bolila 15-20% - 80-100 dikgerama;
• oli ea limela - 4 tablespoons;
• linōko ho latsoa pepere ntšo, letsoai le nutmeg;
• Bay lekhasi - 1 likhomphutha.

Mora metsoako ka sehloohong ba 'nile ba pele ho sebetswa, u ka tsoela pele ho tshebetso.

Ka tebileng ho hadika 'pan tšela oli. Mora futhumatsang e tšela lipelo tsa likhoho tse halikiloeng tsa metsotso e 10 le e susumetsang kamehla. Ka nako eo o lokela ho beha ka 'pan le Fry ea sebete ho mouoane lero, u se ke ua lebala ho sisinyeha.

Lokisetsa lieiee le lihoete: chop onion halofo-masale, 'me a na le dilae rantipole kapa dikotwana tse. Tšela 'pan, e leng e lokela ho ba hoo e ka bang ho mouoane ka metsi' me se etsa hore mollo tse nyenyane. Ka mor'a metsotso e 10-15, onion, rantipole, dilae sebeteng le lipelo e tla ba toasted le appetizing khauta e ntle ponahalo ea (ho ke ke bohlokoa ha ho lebala ba kamehla susumetsang maikutlo).

Ho nako ea ho eketsa linoko - letsoai, pepere, nutmeg. A re re mohlomong ka nako eo e mong metsotso e 5, ka mor'a moo tranelate e phaella ka ho re, hape tlala metsi kapa metsi le lebese - 100-200 di ml. Kaofela ha sekwahelo le e tima.

Ka mor'a moo, eketsa koung lekhasi le tlohela bakeng sa metsotso e 'ngoe 5-7. Mora theoha boapeelo le lumella ho ema metsotso e 10 ka mora nako ena, tlosa lavrushku lijo le ho mo sebeletsa hoo e ka bang elata efe kapa efe.

halikiloeng offal

E mong risepe khoho pelo le sebete - seng ka tlase monate, empa tse ling tse ngata litšenyehelo. Ho lokisetsa ho hlokahale mabeli a maholo motsoako ka palo ya dikgerama 500-700, onion, konofolo cloves 4-5, oli ea limela (ho koahela botebong ba pane), letsoai le, litlama ho latsoa.

Pele ho-ba lokela ho hloekisa sebete le lipelo tsa methapong, mafura, plenochek le mali clots. Khaola likoto (sa le nyenyane haholo). Hearts ka setseng senyeha.

Ka ho hadika 'pan a chesang ka oli' me Fry offal li kenya ka metsotso e 20-25.

Ha nako e ntse e pan bakeng sa roasting se seholo "bahale" lijana eketsa konofolo khabeloa hasesaane le eiee, halofo mehele e leng lokela ho khaola ka halofo yet. Eketsa letsoai le linoko.

Kamehla hlohlelletsa metsotso 7-8. Mora koalang ea sekwahelo, fokotsa mocheso le lumella ho tima ka 10 metsotso ka mor'a nako ena ba sejana e loketse.

E le ka bonoa, halikiloeng khoho sebete le lipelo, le risepe ea eona e hlalositsoeng ka holimo, e bonolo haholo le bonolo le e ho lokisetsa.

Livers le lipelo ka pitsa

Tsela ea ho pheha livers khoho le lipelo? lihlahisoa monate haholo nama, apehoa ka casseroles. Recipe khoho sebete le lipelo e boetse ke ho le bonolo, e le ka holimo a etsa tlhahiso.

Mark 400-500 dikgerama offal, 'ngoe bohareng onion, konofolo (3-5 cloves) le tranelate (100 g). Haeba a lakatsa, lipitsa le ka eketsa litapole, li-mushroom, lihoete.

metsoako kaofela ba hlatsoa, ho hloekisa, khaola. Onion halofo mehele, konofolo khabeloa hasesaane. Hang dikarolo kaofela ba kenngoa ka lipitsa ho eketsa bolila tranelate kapa bolila lebese. All nōkiloeng ka letsoai, kalaneng me a romeletsa ho ontong ka metsotso 30-40 ka mocheso oa likhato 200-220.

cutlets Offal

Recipe khoho lipelo le sebete ka mokgwa wa cutlets lumellane fastidious ba sa rata mofuta oa sehlahisoa, empa e ne e tla ka rata ho leka ntho e 'ngoe le monate le mathomo. Ho lokisetsa chops lokela nka hoo e ka bang kilogerama motsoako oa lipelo le livers, hantle rinsed le ho hloekisa feteletseng. Bakeng sa softness le ho tlosa lihlahisoa nama o utloileng bohloko ba lokela ho soaked ka metsi a batang kapa lebese.

Nka eiee tse peli le mehlo ka raja mela. Ka ua inela-lihlahisoa ho etsa se tšoanang. Motsoako sephetho ile a phaella ka lihoete khabeloa grated le litapole 2-3.

E lokela ho a phaella ka ho re mahe a mabeli le linoko ho latsoa (letsoai, pepere, joalo-joalo). Kopanya hantle, ka nako eo butle-butle eketsa phofo. The tumellano ya sebopeho lokela fumana joaloka hlama teteaneng.

Fry patties ka 'pan le oli, aa tšela ladle (jwalo ka dipanekuku).

Sebeletsa le sejana leha e le lehlakoreng.

skewers

A tsela e sa tloaelehang haholo ya lokisetsa lihlahisoa tsena li ka nkoa e le ho hadika Kebab. Sena pelo risepe khoho le sebete e sa tloaelehang, empa appetizing haholo lijo e fumana.

E nkiloe le ho a hloekisa presoaked offal. Strung ka skewers le besitse ka Grill, ho hloloheloa botoro (qhibilihile). Se phehiloeng skewer pelepele le salted ho latsoa. sejana ena tla hantle haholo ho kopantswe ho latsoa le likomkomere - bobeli ba o khathollang le letsoai.

Reviews

A palo e kholo ea batho ba neng ba 'nile ba leka ba sejana "Chicken sebete ka lipelo tsa lapeng", setseng ditshwaelo tsa bona ntle ka eona. E mong le e hlahiswa mme bo hlalosang tlatsetsa ho ntlafatsa tatso kapa ba ile ba kopanela liteko mong.

Mohlala, tranelate le ka habonolo nkeloa sebaka ke tamati peista, 'me ba le ncha, e le sejana se ka tlase monate.

Recipes se seholo "bahale" ba sehlooho se reng, culinary haholo, 'me hoo e ka bang mong le e mong tla ba khona ho khetha e' ngoe eo ho ka etsahala hore etsa boipiletso. Sharp nyenyane, li-mushroom, kapa tse ling tse leha e le efe - le ho khetha e khōlō. Le moea oa tekeletso culinary ke kamehla le loketse bakeng sa litaele ncha!