Kamoo ho apeha buns le lehlohlojane?

Ke kholisehile hore ba bangata ba u rata maiketsetso pelote ka lehlohlojane. Ba itokiselitse ho latela diresepe le e bonolo ho tloha dihlahiswa habonolo teng. Ka hona, le sebōpi ka ba bonyane letsatsi le letsatsi.

Likhothaletso bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho jala

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea makumane monate, u ka sebelisa chokolete grated kapa linate hasesaane. Ka diresepe ngata sebelisa phofo tekanyetso ea buns entsoe ka phofo le tsoekere. Empa malapa ba nang le phihlelo ba khetha ho leka ka lihlahisoa le qapa dikgetho tse ncha le tse thahasellisang.

Hangata e posypku joalo lokisetsa ho tswa ho pele ho halikiloeng dipeo sonobolomo. Bakeng sa strewing dimafene savory sebelisa tsa sesame, anise kapa kumine. Ha e le pastry monate, e ka khabisitsoeng ka motsoako oa matokomane, makotomane, lialmonde le walnuts. All ena e kopanngoa ka boholo lekana, fatše ka seretse le halikiloeng omileng preheated pan ntle go tlaleletsa ka oli ea limela. Ho fafatsa reteleha ho feta homogeneous pele tšebeliso sieved ka sefe e.

Kgetho le streusel

pastry Sena se ile sa tloha tomoso hlama. Gore e tle e fellang kateng le e Hoa makatsa hore ebe e tlokoma e le le bonolo. Joalo meqolong lehlohlojane tsa streusel tsoela freshness 'ona sa pele' me softness. Ho tšoara ba ntlo ea hae e monko o monate lapeng ho baka esale pele, ho etsa bonnete ba hore u na le ho fingertips hao tsohle u lokela ho na le. Tabeng ena, o tla hloka:

• A ponto ea phahameng sehlopheng phofo koro.
• dikgerama 40 ea tomoso.
• A khalase ea lebese khomo le.
• dikgerama 50 ya botoro.
• Khoho lehe.
• dikgerama 60 tsoekere.
• ¼ teaspoon letsoai.

lihlahisoa tsena tsohle ke karolo ea tlhahlobo. Ho lokisa topping hlokahala ho phaella:

• dikgerama 80 botoro.
• 150 g, phofo koro.
• Mokotla oa vanillin.
• 75 dikgerama ea tsoekere.
• A streusel hanyane.

Tlhaloso ya tshebetso

Ka mohato ea pele ba lokela ho kena teko. Ho etsa hore ho, tšela sekotlolo sa lebese mofuthu. Ho boetse ho eketsa tomoso, tsoekere, letsoai le lehe e tala le sifted le phofo. All ena e luba tlhokomelwa fela thata bakeng sa metsotso e se e telele ho feta tse leshome. Le boima sephetho le e se le eena o moepa tshelwa botoro le qhibilihile. All ena hang hape ba hlohlelletsa le ho lumelloa ho kena sebakeng se mofuthu.

E ile ea eketseha ka seemo hlama ha namela libakeng tse ka e sephara holim'a metsi, fafatsa le phofo e nyenyane, la ka marapo 'me ba kopanela le thipa e leshome ea likarolo hoo e ka bang lekanang. E mong le e sengoathoana Ho thehoa le meqolong e 'me u bona ha ba le proofed.

Ka mohatong o latelang o ka lokisetsa topping. Bakeng sa morero ona, e leng receptacle amanang phofo, vanillin, tsoekere le botoro le bonolo. All ena e rubbed matsoho a hae 'me kopanya le streusel. Ka mor'a moo semifinished hlama ka bonolo a kena ka sekotlolo sa moo powdering tsa oli tsa le meqolong e le dikarolo tse ding, le ho hasana ka lakane sa baka. Apehoa ho baka likhato tse 200 tsa ka li mashome a mabeli metsotso. meqolong itokisa hlahloba ke toothpick tloaelehileng. Sebeletsa ka ba tee, kofi, kapa lebese mofuthu.

Khetho nang le litholoana rarollela

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase ba ba fumana Hoa makatsa hore ebe e tlokoma e le monate buns le lehlohlojane. The risepe ea ho lokisetsa haholo bonolo, kahoo, ho ke ho le bonolo ho li tseba, esita le bakeng sa ba pheheloa lijo ea se nang phihlelo, ho ne ho se mohla a kileng a sebetsa le hlama la. Ka hore ba se ke ba liehisa mehato ea pele ea lebenkeleng le reka lihlahisoa tsohle e haellang. Ka pokellong ea hao e lokela ho ba:

• dikgerama 50 ya margarine e molemo.
• 200 dimililitha tsa lebese.
• 3 tablespoons ea tsoekere le oli ea limela.
• A para ea mahe.
• About 2,5 linoelo tsa phofo.
• Teaspoon omileng tomoso ka potlako.
• ½ teaspoon letsoai.

Ho lokisa topping, o tla hloka sete e eketsehileng ea metsoako. Ho akarelletsa:

• A thispone ea tsoekere le botoro le bonolo.
• 3 tbsp. k. phofo.

Ka filler, e leng ka ho tlatsa buns le lehlohlojane, ka tloaelo ho sebelisa teteaneng tholoana jeme kapa marmalade.

tatelano tsa liketso

tomoso e qhalwa ho ya ka e lebese halefile. Ho boetse ho eketsa teaspoon ea tsoekere le phofo e nyenyane. All kopanya hantle 'me u ho se atamela. Ha a ntse a lokisetsa hlama, u ka ela hloko dikarolo tse ling.

Ka sekotlolo e ka thoko, kopana margarine e qhibilihisitsoeng, e tsoekere setseng, mahe e tala, letsoai le oli ea limela. All ena e tšela hore e be se phahamise ritela. Joale tanka butle tšela phofo sifted, lube hlama rekere le hloekisa e sebakeng se poteletseng ka hora halofo.

Atamela boima hasana ka e sephara holim'a metsi, floured, le arotsoe likoto leshome le metso e lekanang. Ebe e mong le e ba bona ba phuthoa ka dipanekuku e, a tletse jeme, ka bonolo zaschipyvayut bohale 'me ba tsamaisa ka ho potoloha refractory foromo, oli e ngata, e le hore le seam ho ka tlaase. Nakong e tlang proofing buns setseng on. metsotso e mashome a mabeli hamorao, ba loetsa litsepe lehe otloa, fafatsa e nang le motsoako oa phofo, tsoekere le botoro, 'me o romela ka ontong preheated. Baked buns monko o monate le lehlohlojane 'me litholoana tsa ho tlatsa ka mocheso oa likhato tse 200.