Turkey sopho e entsoeng ka

Turkey e sa tsoa hoo e ka bang e sa rekisoe ka mabenkeleng, 'me ho ne ho le thata ho reka. Empa sohle fetohile hona joale, u ka reka ntho efe kapa efe, ho akarelletsa le Turkey e. Turkey - nonyana ka toka khōlō, turkeys hlaha finyella 8 lik'hilograma boima ba 'mele, liphoofolo tse ruuoang lapeng e hōle ho fihlela ho lik'hilograma tse 35! Wild Turkey ntse lulang merung ea Amerika, e ntse e hōla e le palo e khōlō ea matlakala (ka linako tse ling ho fihlela ho tse mashome a mabeli litsuonyana), 'me ke le mabifi haholo ho sireletsa tsa bona. Ka kakaretso Turkey ka hlasela ntle ho lebaka itseng, esita le haeba ho ne ho bonahala ho eena hore o etsa kopo bakeng sa tšimo ea "ba hae".

Ka turkeys monate, a batla a ommeng nama. E ho nkoa e le motsoako le hantle haholo ananelang. Ka tsela eo, le moro ho tswa ho nama Turkey fellang kateng le tse babatsehang. Turkey phehiloe nomoro ea tonanahali ea lijana e fapaneng, ho akarelletsa le a ja sopho matlafatsang. Ke ka eona, kamoo ho pheha sopho e entsoeng ka ho tloha Turkey, re buisana ka sehlooho sena.

Ho tloha ka nonyana ena tsoa Amerika, ka ho latellana, le lijana ho o ile a tla ho rona ho tloha moo. 'Me ho tloha "amerikanschine" diresepe nasochinyali thaba eohle, ho khetha ho tloha ba itseng ka ho khetheha ke ho le thata haholo. Ha ke ne ke khopolo ea ho etsa sopho e entsoeng ka ho tloha Turkey, ho ile ha fumaneha hore mekete e fapaneng ea sopho e entsoeng ka hona ka palo e khōlō. Hobane ho ne ho hlokahala ho hokahanya Maamerika tloaetse, ba 'nile ka arolelana le risepe ea pele, eo ha e le hantle o ile a sebelisa ka malapa a mangata a phelang ka ho United States,' me lintho tseo ke tla hlalosa mona.

E le hore ho loka ho nepahetseng Turkey sopho e entsoeng ka, o tla hloka metsoako latelang: 300 g, Turkey nama, linaoa, 300 g, (boikhethelo, o ka etsa ka ntle ho e), rantipole le nngwe, onion, e clove ea konofolo, banyalani ba bang ba ea litapole, 50 g ya celery le parsnip metso , sa mohloaare oli (moo e tšoanang ntle le mo). Le letsoai, pepere, Bay lekhasi, parsley.

Ho joalo, ho lokisa ho sopho e entsoeng ka Turkey risepe e fana ka bakeng sa tjhelete e ya metsoako hore ho hlokahala bakeng sa servings tse peli tsa lijo. 'Me u se ke ua lebala hore esita le ka leoto le leng (le hoja e ka ba bohlale ho bitsa ena leoto) Turkey e ka ba ho fihlela ho e kilogerama ea nama. Kahoo, ho molemo ka ho fetisisa ho ratha nama likoto, tlosa masapo a ka le ea filimi le behella ka thōko ka hohle kamoo u hloka. Ho utloahalang ho ba pele ho pheha le sehiloeng nama ka chunks. Pheha litha e le nngwe halofo ea metsi pitsa, le ha metsi a taba, ho e sechu Turkey. Ka mor'a halofo ea hora tlosa sekotlolo ho tloha mocheso le fa eona ema hoo e ka bang hora, tabeng eo ho eona nako eo hase haholo, o ka feela pheha nama ea hora, ka sephetho le moro sopho e entsoeng ka tla ea Turkey.

Ka khaola chunks kgolo ya lihoete, celery le parsnip - julienne, onion hape khaola ka a sehiloeng hammoho bulbs ya kgolo, e le ha ho pheha e se ke a oa kantle le ho retelehela ho mush. Konofolo lokela ho lokela ho hloekisoa le e sithabetseng.

Mokhahlelo oa lipakeng tsa lokisetsa ho ea metsoako e fetang, u ka qala ho hadika bona.

Fry ea lihoete, eiee le ea metso ka tebileng ho hadika 'pan, mora borashe ka oli ea mohloaare e le ho epelaki sa mollo. Ha rantipole ke bonolo, o ka tlosa pan ho tloha mocheso.

Ha a ntse a bohle halikiloeng, lahlele maloa lavrushek ka moro, eketsa ho konofolo, letsoai, pepere, le haeba u na le litlama ea mohloaare kapa Mediterranean, o ka eketsa pinch ena kapa eo. Ka lebenkeleng o ka reka itokiselitse entsoeng motsoako oa litlama tsena, empa u ka kopana bona le sete ea bona, ha o kopanya le pinch ea Basil, Sage, savory, koena, Thyme, oregano le marjoram. motsoako Sena se tla ba le phaella moo loketseng ho sopho e entsoeng ka efe kapa efe.

Hona joale re ka ekelletsa ho sopho e entsoeng ka Turkey rona meroho halikiloeng le eketsa mollo ka sepheo sa ho e tlisa e ho pheha ho. Ha sopho e entsoeng ka ho tluoa tabeng ea ho lethopa e, fokotsa mocheso le pheha bakeng sa metsotso e 10 fetang mocheso tlaase.

Ka mor'a moo, tlosa sopho e entsoeng ka ho tloha Laurel 'me le tšollele e litapole diced, pheha bakeng sa hoo e ka bang 15 metsotso. Haeba u rata linaoa, 'me u ka eketsa e (ya e le hantle, e ka lokisoa esale pele), joale u tla tlameha Turkey ke e ratang ka sopho e entsoeng ka le dinawa.

sejana tsohle ke loketse, o ka tšela ea sopho e entsoeng ka ka linkho. U se ke ua lebala ho fafatsa ba sejana sa steaming sopho e entsoeng ka le parsley. Ha re jeng!