Ka steers letsoai (Val) lapeng

Ka mor'a pula ea litloebelele ea lehlabula le mathoasong a hoetla ka morung, o ka bokella e ngata li-mushroom. E mong oa atileng ka ho fetisisa ka latitudes mocheso li nkoa ho Valois (ba gobies). Mora lijalo e kotuloa, hlaha potso ea kamoo ho fetisisa ho se etsa. Ha ho tluoa tabeng ea theko, ba ile ba ba atisa ho fetisisa salted bakeng sa ea mariha. 'Me ho na le diresepe' maloa ea kamoo ho ka Pickle gobies. Ho sa tsotellehe hore khetho ho se etsa ke ho hlokahala hore ka ho hlaka latelang litaelo ho fumana eseng feela monate, empa hape sireletsehileng bakeng sa ditshwara-moya ka bophelo bo botle. Ha e le hantle, ka ho li-mushroom tse ngata a hloekileng (le theko ho na le mokhelo) e na le lintho tse nang le chefo.

Tsela ea ho Pickle gobies

Abelwang karolo ya chesang le a batang mekhoa preprocessing theko. Hoa hlokahala ho tlosa o utloileng bohloko bona tlholeho. Ka hona, pele steers letsoai, ba lokela ho etsa e nngwe ya mekgwa ya tshebetso e latelang.

The kalafo batang - eng kapa. Matsatsing a khale e ile a leka ho etsa ka metsi a macha. Ke hore li-mushroom li ne li kenngoa ka basketeng e 'me ba tsamaisa ka kemisong e sa matsatsi a' maloa. Metsi fetang sekoting, kamehla hlatsoa tsoa li-mushroom, ho lokolla ho tloha lero le ho ikutloa ke tlalellane. Ha ho pelaelo hore ka tsela e joalo e hona joale e leng ka seoelo sebelisa. Ka tloaelo ho, li-mushroom ba kenngoa ka setshelo e khōlō, tšela metsi 'me a setse matsatsi a 5, nako le nako ho fetola e. Sena se ka etsoa ka makhetlo a 1-2 ka letsatsi.

Hot sebetsa. Pele salting manamane, ba feela ho pheha bakeng sa metsotso e 30. Tabeng ena, o utloileng bohloko bohle ho tsoa ka metsing, 'me theko tla ba loketse bakeng sa sebetsa ka ho eketsehileng, e le hore ba jella mokelikeli feteletseng.

E le letsoai la manamane a - le risepe ea morung mariha

Hang theko fetile sebetsa mathomo ka tsoela pele ho lokisetsa poloko mariha. Pele, re lokela ho hlalosa capacitance. Se loketseng - e le lehong moqomo. Ho tlakoloha e ngata li-mushroom, 'me ba tla ho na hantle ho bolokoa bakeng sa nako e telele. Leha ho le joalo, lijana tse joalo hase ho hang. Ka hona, ho ka etsahala ho nka sebaka sa pan enameled ea boholo kapa khalase linkho tse loketseng.

Lijana lokela ho hlatsuoa hantle. Keg pele tlala metsi 'me ka setimi le makala a junipere. Ebe ba qala ho jala mela e li-mushroom, ho fafatsa ka letsoai (1 thispone ka ho ya ka lik'hilograma tsa Val), tšepe pepere le Bay lekhasi.

Gobies ho lumella lero, ba ile ba lokela ho beha le tlas'a khatello. Bakeng sa moqomo kapa 'pan joko ka' na ba le majoe a 'maloa a beha ka letlapa pota. Haeba theko beha mabōpong, ba ka mpa feela tobetsa fatše ka letsoho le tlale makhasi tlhōrōng ea horseradish le ba batsho currant.

Ja li-mushroom letsoai

Ka mor'a khoeli, li-mushroom le ka ho bokella, hlatsoa le pompo ea metsi le ho ja. Hangata ka ho fetisisa di sebelisoa e le starter ka, aa tšela ea limela ho fafatsa e nyenyane 'me chives. O ka etsa salate, ho ena le ho beha asene li-mushroom asene theko. E fellang kateng le monate. Ha li-mushroom ba haholo letsoai, ba soaked bakeng sa hora e metsi a batang.

Ba sa tsebe mokhoa oa ho Pickle manamane, 'me ha ho mohla ba kopanela ka tsela e tšoanang ho workpiece, u ka qala ka e nyenyane (ho etsa mohlala, le banka le nngwe). Ha sephetho ke ho ka etsahala hore etsa boipiletso ho lehlabuleng le latelang hoa utloahala ho a pheta ka chelete ho feta e tsotehang.