Tomatillo tswa lelapa Solanaceae - semela le ditholwana ka mokgwa wa ea monokotsoai, kenyeleditsweng ka cheholchatuyu khetla. Ea bobeli ke a batla a re hopotsang ka lantern pampiri e loketseng ha e le hantle hore sepals fused telele pele ripening. Ka lebaka la ponahalo ea hae e khanyang le unconventional, e nang le tomatillo, monokotsoai ona o atisa ho sebelisoa e le mokhabiso bakeng sa mefuta e fapaneng ya lijana - ho tloha Salads ho theolela.
Tomatillo - e mong oa mefuta ea dimela jeoang tsa lelapa begoon
Emerald monokotsoai (Physalis boetse o bitsoa) ke a batla joaloka ditamati nyenyane. mala lona - ho tloha e tala bosehla ho lamunu leseli. Tatso e ka ba e monate haholo. mefuta e sa tsoaneng e 'maloa ea ho baba' me e go utlwala. Ka tlhaho physalis tloaelehile meru sparse ea linaha tsa Baltic, Asia Bohareng, Bulgaria, Caucasus. Hangata ho e ntse e hōla ka lihlahla. E boetse e fumanoa ka lirapa e le setlama ka. Linaheng tse ngata kajeno e hōlileng ka e le semela mekhabiso. From mefuta e sa tsoaneng jeoang lokisetsa lijana tse ngata tse sa tšoaneng. Tsoekere dikahare le tatso e itseng, e leng o na le e Cape gooseberry (diresepe bakeng sa ho pheha, nahana ka sehloohong sena e nyenyane hamorao), u ka sebelisa ka theolela, marinades, ka disouse, liphae. Le pheha ho eona boloka le ho etsa tholoana candied. Tomatillo na le acidity phatlalatsoe, e leng etsa hore ho le seasoning o phethahetseng bakeng sa nama tlhapi le meroho sechu. Ha emeralde monokotsoai pheha ntle le senya botšepehi ba eona, u ka sebelisa ho e le mokhabiso jeoang.
Savory lijana Physalis
Ntlha ea pele, leka ho pheha leseli salate ho utloisisa, hore na u ka rata tatso ea monokotsoai le foreshe ka emeralde lijana. Nka 50 g, Physalis, phehiloeng leshome likoekoe mahe toloki tala ho litaele hao, asene chisi (ho tloha dikgerama 100 ho tse 150), e nyenyane a lero la lemone, e para ya tamati letsatsi omisitsoeng, mohloaare, khaba mosetareta, leoatle letsoai, para tablespoons germinated dipeo koro. Ho qala kopanya metsoako bakeng tlatsang. Mosetareta (molemo ho nka lijo-thollo), a lero la lemone le oli ea mohloaare na ema hanyane. Leoatle letsoai ke molemo ho eketsa ha ho apara 'me fafatsa e ka holimo-limo ea salate. Ha tla re nka tafole tloaelehileng, ka nako eo ho ke ke molemo ho kopanya le mosetareta le oli. Haeba u khetha ho salate tala, hlatsoa makhasi feletseng sisinya theoha metsi feteletseng le sebaka ka poleiti. Ebe larileng ka ba metsoako e meng 'me le tšollele spaghetti. Haeba u khetha cilantro kapa dille, ratha bona hammoho le tamati le. Ratha le chisi, mahe, mehloaare. Physalis siea feletse kapa khaola ka halofo (haufi le tsela, ka salate ena ka nkeloa sebaka ditamati ciliegia). Bonyane beha kokoana-hloko koro. E ka nka sebaka sa linate phaene ho eketsa dikahare lik'hilojule. Leha ho le joalo, lijo ena li tla tsamaea o tsoang pelong, pele le ho thusa haholo. Ha o kopanya physalis le e lekanang palo ya likomkomere, ka ekelletsa ho latsoa lihoete, eiee, konofolo le linoko ebe tšela ba marinade, o fumana seneke moholo bakeng sa matsatsi a phomolo ea mariha.
Sweets le emeralde monokotsoai
Haeba o ile a hloekisa physalis tlatsa lekanang palo ya tsoekere, eketsa metsi e nyenyane, pheha bakeng sa metsotso e 10. le sinamone, 'me joale ho phehiloeng ka acid e citric ka lihora tse peli, o tla ba le jeme babatsehang. e ntle haholo monokotsoai ena e loketse ka motsoako oa mahobe a litholoana, hammoho le mokhabiso bakeng sa bona.