Recipe buns, e tlokoma e le monko o monate - ha ho motho tla lula tsotelle.

Ho sa tsotellehe ho fapaneng dipesteri, e leng e ka fumanoa ka liluloaneng tsa mabenkele le lisuphamaketeng, malapa bangata ba ntse ba khetha ho apeha lebakeng lihlahisoa bona. Mora pelote besitsoeng le lerato ke tastier ngata 'me le phetse hantle ho feta lebenkeleng. Le kamoo ho khahlisang le ho appetizing ebe nkha ka kichineng - monko oa bongoaneng, mofuthu le matšeliso.

Bongata ba toppings sebelisoa mehleng ea rōna, a etsa pelote le ratoa ratang bakeng sa ba bangata. Ka mor'a hore tsohle, ho sa tsotellehe dikgethollo e culinary, u ka khetha le risepe dimafene, e leng a loketse bakeng sa u. Ke 'nete hore rarollela tsa nama, tlhapi, chisi, meroho ba le tokelo ea ho ba teng. Empa bakeng sa ba bangata, lentsoe "pelote" le amahanngoa le fillings monate: chisi, jeme, cherries, kapa e mpa e le renaissance le dipeo Poppy, morara o omisitsoeng, omisitsoeng apricots, sinamone. Sena se baka lapeng tla ba phaella moo babatsehang ho lebekere u li ratang tee kapa kofi.

malapa a mangata na buns risepe bona sults ea teko ho theosa le lilemo, empa hore e ka ba tse lakatsehang ho fetola ka makhetlo a le leka lintho tse ncha. Tabeng ena, ho sa tsotellehe ho thuso ea tlokomang buns risepe, e leng e hlalosoa ka sehlooho se reng.

Bakeng sa tlokomang, monate le monko o monate buns re hloka: tomoso (30g kapa 1 sephutheloana omileng), khalase ea lebese mofuthu, tsoekere (. 3-4 tbsp), Eggs (2 likhomphutha.), Flour (dikgerama 350 ho tse 450) thispone botoro, letsoai. U ka boela ua eketsa sinamone buns, morara o omisitsoeng, Poppy, candied kapa apricots omisitsoeng.

Buns risepe ke ba pele ba ho etsa go dira motswako oo. Ho lokisetsa lebese halefile, ee lokela ho ba mofuthu, empa e se chesang, le tomoso ke ke a lahleheloa ke thepa ea bona. Ka lebese le futhumetseng felloa ea tomoso, eketsa spoonful ea tsoekere le tablespoons tse seng kae tsa phofo. All hloko sisinyeha. Le boima sephetho le e beha ka hora ea sebakeng se mofuthu e le hore a ne a rata.

Mora hlama rona e fihla, re ka ekelletsa ho seo ba bang kaofela ba metsoako e: mahe, tsoekere, qhibilihile botoro le phofo. All ena re letsoai. Haeba a lakatsa, ba kenngoa morara o omisitsoeng hlama kapa apricots omisitsoeng. Lube hlama. Bakeng sa mantsoe a tsoanang e lokela ho ba bonolo, ha thata, junifomo le boreleli. Ho fihlela tumellano lakatsa ka phaella ka ho re kapa fokotsa palo ea phofo e sebediswa. E mong oa liphiri tsa e ntle tomoso hlama ke mocheso e tšoanang lihlahisoa tsohle ho hlokahala bakeng sa ho lokisetsa sona.

Luba hlama sekoahelo ka gauze kapa thaole waffle kichineng 'me a beha sebakeng se mofuthu ntle le ngotse hangata e le hore ba lumellane. Ka mor'a ka bang 40 - 60 metsotso e, e lokela ho ea eketseha ka makhetlo a mabeli, 'me sena se tla ba le pontšo e le hantle hore hlama ke loketse bakeng sa mellwane eketsehileng. Ka mor'a moo, arola hlama ka likarolo tse ling (Karolong e 'ngoe - nngwe pelote) hore theha lifaha le ka boholo ho hlokeha. Ka foromo ena, re fana ka e ho ema metsotso e 10-15 le tsoela pele hore ho thehoe le meqolong e. Ba ka 'na ba feela ho potoloha, fafatsa le dipeo Poppy. O ka etsa hore ba spiraling, sotha le phuthoa boroso hlama e le selikalikoe (joaloka khetla hohotse) le fafatsa le tsoekere granulated. Kapa ka sebōpeho sa maqhutsu - tlama 20 cm, nako e telele boroso hlama mangata makhethe. Mora lihloohong tse di thehoa 'me a rala tsoa ho baka le lubricates ba le tsoekere, shapuoa lehe yolk. Sena se tla fana ka le ke le khanye e eketsehileng le le ponahalo appetizing.

Preheat ontong ho likhato 190 'me a beha yona ho ya ka lihlahisoa tsa rona. Ho baka dimafene tla nka ka 25 metsotso e, tsohle itšetlehile ka boholo. Ha banana peels e browned me ea e-khauta sootho - ke pontšo ho seo a ka tlosoa. lihlahisoa qetile ka fafatsa le tsoekere phofshoana.

Buns risepe ka boeona e ke ha e rarahaneng 'me ha a hloka hore metsoako leha e le efe e khethehileng, empa ka nako eo ho ke ke theko e boima haholo, hobane hlama e lokela ho ba atamela ka makhetlo a mangata. Ka lebaka leo, ba etsa qeto ea ho se etsa le meqolong e baka, o lokela ho khetha e ka bang 5 lihora tsa nako mahala le kamehla ka feto-fetoha e ntle, ka nako eo etsa mahobe a tlokomang, monate le monko o monate.