Ka seo lijo tse phahameng ka ho protheine hlokahala hore batho

Protein - ntho hlokahala ke 'mele bakeng sa bophelo. Di amehang ho haha mesifa boima, litho tsa 'mele le lisele. Liprotheine phetha karolo ea bohlokoa ka sebōpeho sa li-hormone tse ngata, potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale le metsoako e meng ea bohlokoa. Ba thusa ka ho sebopeho sa maloetseng, tshilo ya dijo ea lik'habohaedreite, mafura, livithamine le liminerale. 'mele e ke ke ea boloka protheine, kahoo o lokela ho boele u bona letsatsi le letsatsi. Nahana ka, ho se lihlahisoa tse ngata tsa protheine.

Ka ho fetisisa tsa bohlokoa tsa ea ho hlophisoa ha liprotheine tse fumanoang ka lijo phoofolo: lebese, tlhapi, nama, mahe. Ba ruileng lintho tse habohlokoa hore 'mele oa motho ke ke hlahisa ka lithahasello tsa bona. Ka tlhaho, ka bang 150 amino acid, eo batho ba hloka mashome a mabeli. Leshome le metso e 'mele o hlahisa ka boeona e, empa robeli fuoa lijo ho tswa ho ka ntle. acid tsena amino ba bitsoa bohlokoa. The ruileng tsa soya tlhapi le nama ea khomo. Ke ka lebaka leo ba lokela ho ba teng ka dijo tsa hao letsatsi le letsatsi.

Lijo tse nang le a mangata protheine - ho mahe. Ba fapana lijo tse ling ka hore lihaha-'mele leng ho tsona, ikakhele ka setotsoana hoo e ka bang ka ho feletseng. E na e theko e phahameng e le liprotheine le asiti foreshe lebese. Tekanyo ea ho tshilo ya dijo e 85 - 90%. Ba na le tšobotsi e 'ngoe-positive - ba ka ka ho feletseng ho etsa bakeng sa khaello' meleng oa acid e sa tšoaneng amino.

Lethathamong le ka ha fella moo. Re thathamisa leha ho le joalo, ka seo lihlahisoa tse ngata tsa protheine. Khoho letsoele na le lihaha-'mele digestible. bohlokoa ba 'ona tsa likokoana-hloko ke ea bobeli feela ho liprotheine tsa lebese le lihlahisoa tsa lebese. Hanyenyane ka tlaase digestibility ea nama ea kolobe le nama ea khomo. E le hore ho fumana molemo palo e kahodimodimo, u lokela ho ja ba pheha. dikahare mafura fokotsa peresente ya digestibility. Ka lebaka le tšoanang ha ua lokela ho fumana ka setotsoana letlalo khoho.

Re tsoela pele ho thathamisa, ka seo lihlahisoa tse ngata tsa protheine. Joale tšoara ka lijo jeng nama. Sena lensisi, makotomane, koro le rye bohobe, linaoa, buckwheat, sonobolomo dipeo. dijo tsena di ka jele ka lijo tse arohaneng, me a ekelletsa ho ja sopho, Salads.

A mangata protheine ka chisi. Ka mohlala, chisi e na le ka bang 42 Gr. protheine. Empa hase bohle ba like kapa a ka kgona e greasy, ka thata le ho bitsa chelete e ngata chisi. Joale u ka leka ho mozzarella, ho e na le ho fihlela ho dikgerama 30. protheine ka 100 g. The chisi fatter, chelete e fokolang haholo ea 'mele oa protheine a fumana ka tshebediso ya lona. Leha ho le joalo, ka lihlahisoa tse ngata tsa protheine eng? Habonolo digestible protheine tse linaoa. Ka 200 g. ka bang 25 - 30 Oz. protheine.

Sekhahla letsatsi le letsatsi protheine hore batho ba itšetlehile ka phela ka eona. Basali ba lokela ho ja dikgerama bonyane 30. protheine. Banna ba e hloka e le tse ling tse ngata - ho fihlela ho 55 't. ka letsatsi. Haeba motho a tsoela ka bakeng sa lipapali, tekanyo ea protheine e eketsehile ho dikgerama 100. Ka phahameng lijo ka protheine, e le hore e ka botlalo khotsofatsa litlhoko tsa batho? Re hlokomele 30 Oz. protheine:

- 100 Gr. phehiloeng nama ntle lesapo (konyana, nama ea khomo, kolobe);

- 100 Gr. Turkey kapa khoho letsoele;

- 100 Gr. tlhapi (tuna, sardine, litlhapi tsa salmon);

- 2 mahe;

- 2 tbsp. k. mokopu dipeo kapa sonobolomo;

- 3 tbsp walnuts, lialmonde.

Ha ho kgonehe ho oversaturate liprotheine 'mele, ha e ntse e tla nka chelete e nepahetseng bakeng sa bona. Ho na le e lokela ho ba lihaha-'mele, le meroho le hlahang ho yona liphoofolo. Ho ke ke ha hlokahala hore ho ea feteletseng, ke hore ho ba le bala ka hloko eaba jeng nama kapa nama-jang. nyahlatso efe kapa efe leha e le efe mofuta oa protheine e ka etsa hore disruptions kgolo ka 'mele. protheine khaello haholo-holo e ama maloetseng, mesifa, 'me joale ka lebaka la mosebetsi oa litho tsohle. Ho tloha ka le protheine le 'mele o qala ho jang ka boeona. Ka lebaka leo, lijo tsa letsatsi le letsatsi ba lokela ho kenyeletsa lijo tse ruileng-amino acid, haholo-holo bohlokoa. Ho amehile haholo ka bana ba le bacha. ho hloka protheine tsa bona li ka ama mafu a ntshetsopele.