Housekeeping keletso: seo haeba haholo letsoai sopho e entsoeng ka?

Probably mong le e mong mosali bophelong ba hae ba tobane le qeto ea joalo e le bothata bo sa thabiseng 'me hangata e sa lebelloang: seo a ka se etsa haeba haholo letsoai sopho e entsoeng ka?

Ho fetelletsa lijo ha a na ho ba inept. Ho lekaneng ho e fetola sebōpeho sa letsoai, ho etsa mohlala, ho ena le e tloaelehileng, tšebeliso mahoashe e ntle-grained. E ka habonolo fositse ka letsoai, ho sebelisa letsoai ka additives tse fapa-fapaneng kapa leoatle. mefuta ena qalong ha bonahala ho letsoai, empa tsohle li tla fetoha, ha letsoai e qhalwa ho ya ka e le sejana se felile. Hape chesang sopho e entsoeng ka bonahala e le ka tlaase ho moo letsoai, 'me molekong oa ho ntlafatsa tatso ea eona. Empa ha lijo ke e nyenyane pholile, ba fihletseng e emetse makala ha e sa thabiseng - e haholo letsoai sopho e entsoeng ka. 'Me e se etsahala hore mong'a le molato' me a sa, empa sopho e entsoeng ka e ntse e le maikutlo a letsoai, hobane ho na le ha ho na le boikarabello bakeng sa litaele. Mohlomong u ka baeti khetha lijo tse ka tlaase ho moo letsoai, 'me taba overdone tla nne lokela ho etsa qeto.

Matsatsing a khale bothata ena bolele ka qabang. Mora oversalting - ho ke ke ha feela spoiled lijo, empa theko e phahameng le phetolelo ea letsoai. Joale sohle hase joaloka batho ba mahlonoko tseo ho leng ka ho eketsehileng, hore e se e ntshetswa pele litsela tsa ho sebetsana le ho sareloa ena.

Ho thoe'ng haeba uena letsoai sopho e entsoeng ka? Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa - u se ke ua tšoha. Hoa etsahala. Ho na le litsela tse 'maloa ho rarolla bothata bona ka hloko' me ka lenyele.

Pele, haeba risepe e lumela, u ka eketsa mokelikeli. A khalase ea metsi a, hangata e rarolla ka bothata, ha overdone fihletseng lijo ha e ngata haholo. Sopho e entsoeng ka, ya e le hantle, e tla ba ka tlaase ho moo le letšo-letšo, empa sena ha se e synonyme bakeng sa lentsoe "ea bobeng bo fetisisang." Mohlomong ke hobane u esita le fumana le risepe e ncha bakeng sa lijana le tloaetse.

khetho e 'ngoe, seo a ka se etsa haeba sopho e entsoeng ka haholo letsoai - ke ho eketsa tsoekere .... Ka sebele, tatso le monate neutralizes le letsoai. Optionally, tšela tsoekere ka sopho e entsoeng ka - ho lekaneng ho e beha eteni ka ladle, e kena sopho e entsoeng ka le emela hore hore ba oe e ntle. Ka mor'a sena u lokela ho bua ka ladle hanyane ka sopho e entsoeng ka le ka ntšang tsoekere ena. Leka. Hangata e ketso ena e neutralizes se feela letsoai, empa sopho e entsoeng ka ka spicing kakaretso.

U ka rarolla bothata boo ka ho eketsa litapole tala. Ha risepe fana ka maikutlo a ho ba teng ha litapole, o ka eketsa ho se hasesaane ka a na le dilae. Litapole lokisetsa ka potlako le hantle o letsoai le metsing ho feteletseng. Ha ba teng ha hao le sejana litapole e sa rerile, ho ka etsahala ho siea ea litapole kaofela, le 'ngoe kapa tse peli, ba fa lethopa ebe ka bonolo tlosa eona.

Babatsehang Picks ho fihlela ena e eketsehileng letsoai tšoeu breadcrumbs. E lokela ho beha ka a la bolsa gauze le a kena ka sopho e entsoeng ka, 'me hanyenyane pheha. bohobe Sodden, ya e le hantle, e lokela ho tlosoa, ho se na tlamolloa ha mokotla. Ho ena le hoo, u ka beha crumb sa feiga. Loketse e le raese le tala kapa phehiloeng, empa, ka ho hlakileng, unsalted. O pheha nako e teletsana, empa phello ea e sebelisa e matla. Sa feiga ho phethahetseng felisa oversalting, 'me, ho feta moo, o ile a fetoha lijo loketse. Rice e tla nka e seng feela letsoai, empa hape e le karolo ea moro le linoko.

Ba bang ba eletsa gore ho sebelisa ho e-na le phofo raese le crumb. E boetse e tlosa letsoai feteletseng, empa ka nako eo nyamela le sopho e entsoeng ka ho sebeletsa pepeneneng.

Joalokaha u ka bona, e tai logo bongda mong'a haholo e ngata ha a etsa liqeto, ke eng se ho se etsa haeba haholo letsoai sopho e entsoeng ka. Empa leha ho le joalo re tla pheta. The ntho e ka sehloohong - u se ke ua tšoha ka ho feteletseng 'me se ke ua nyahama.