Tsela ea ho pheha squid? Little liphiri tsa cuisine monate

Pele, e nyenyane ka squid bona. batho ba seng bakae tseba hore le protheine ka ba tse ling tse ngata ho feta nama ea kolobe kapa nama ea khoho. Ho phaella moo, lijo tse tsoang leoatleng ruileng a iodine litareng e le B livithamine, tse hangata a haelloa ke 'mele ea rōna. Tšepe, selenium, le phosphorus, e squid na le fetang, thusa monya k'halsiamo. Ka lebaka leo, ho sebelisa sehlahisoa sena se ba thusa ho matlafatsa masapo, meno le manala. E mong le le bohle lijo tse tsoang leoatleng - khalori ba bona ba banyenyane. Kahoo ha ho tsotellehe hore na lintho tse ngata 'me ka nako e kae u eang ho pheha ea squid, ba a hlola a baka ho lisenthimithara tse eketsehileng ka thekeng ho ea.

Leha ha ho tsotellehe hore na ke hobane'ng? Nako le nako ho pheha ea lijo tse tsoang leoatleng e itšetlehile ka hore na lijo tse monate tse thehiloeng ho eona, kapa "rabara" squid bolaea ka Bud appetizing risepe. Joale, hopola, pheheloa squid ha ho hlokahale metsotso ho feta 2-3 ka mocheso tlaase ka 'pan tlas'a sekwahelo ajar. Metsi ke ho hlokahala hore ho fumana hoo e ka ho feletseng koaheloa bona.

Haeba u ba ho thuisoa squid (hantle, hase kamehla e fellang kateng le ho ba le mosebetsing ho pota pane), u se ke ua potlakela ho koata. mathateng Sena se ka ba ka thusoa. Hona joale u hloka ho pheha squid tsa bonyane e mong tse mashome a mabeli metsotso, ka nako eo nama tla boela ba fumane softness lona. Leha ho le joalo, tabeng ena, molumo e fokotsehile ka makhetlo a 'maloa, empa ho latsoa o ke ke oa e fapana ba loketse, ha ho hlokahala, ka metsotso e 2-3.

Undercooked sehlahiswa sena o mobe ho feta maleng. 'nete ea hore ho kenyelletsa ditokiseletso e polypeptide foromo lona e tala, eo e etsa hore mantle a mafu. Ka kakaretso tsohle lijo tse tsoang leoatleng bolotsana hore ha sebelisoa hampe ho lokisetsa ba bona kapa polokelo, ba ka etsa hore chefo haholo. Ka hona, ke habohlokoa ho pheha ea squid hantle, e le hore boemo bo tlwaelehileng ea 'mele sa lokela ho roba' me le je.

Motheong oa sehlahisoa sena ka pheha ba bangata haeba ho se joalo tse makholo tse lijana molomo-nosetsang. Phehiloe squid - ho letho bakeng sa bona. Ka lisuphamaketeng rōna, joalokaha le busa, sehlahiswa e rekiswa foromo hoammeng tala. Tsela ea ho pheha squid untreated? Ka kakaretso pheha buelloa ha ho etsa joalo. Ho ke ke molemo ho hloekisa ba pele ho pheha. Empa haeba u ka lebaka le itseng beha squid phehiloe ka mofuta oa bona ba tlhaho, nka ritela bona ka tsela e lekanang tsa nako - metsotso e 2-3.

Empa ka kakaretso, sehlahiswa sena mora thawing lokela ho qala ka ho hlaka, 'me joale tlas'a futhumatsa kalafo. Squid thawed ka metsi a futhumetseng. Hlokomela le ka metsing, 'me e se feela. Mohla tšela holim'a metsi a phehile, kahoo ba ile ba ka potlako thawed. Ka mor'a moo squid ka hloko hloekisa le ka hare 'me ka ntle, tlosa letlalo mosesaane.

Le nako e kae ha e nka ho pheha squid ka multivarka, le Nka etsa seo joang? Khoneha. Ho molemo ka ho fetisisa ho khetha tsela ea ho "banyalani." Ho itšetlehile ka tobileng Multivarki, squid e ke ho hlokahala hore ho lokisetsa ho tswa ho metsotso e 10 ho ea ho 12. monate haholo di fumana ka ya microwave le. Beha squid ka lijo tse khethehileng, tšela ea lero la lemone 'me hanyane ka oli ea mohloaare, retelehela setofo ka matla a 700 Watts. motsotso hamorao ho theoha microwave e monate squid ka lero tsa lona.

Ha re jeng!