Ho pheha nama ea likhoho le li-mushroom bakeng sa lipepe tse ntle

Kornik ke e 'ngoe ea lijana tsa khale tsa Russia tsa naha. 'Me haeba ha ho mohla u kileng ua pheha, joale re fana ka maikutlo a hore u ithute ho e etsa. Nkhopole, phekolo ena e tla khahloa ke litho tsohle tsa lelapa la hau ho tloha ka lekhetlo la pele mme e tla ba e mong oa ba ratoang ka ho fetisisa. Ho seng joalo ha ho joalo. Hobane kurik e ntle haholo, e monate ebile e nkhang hamonate.

Ke eng?

Kurnik e boetse e bitsoa "pie ea ntate". Mehleng ea khale sejana sena se ne se lokiselitsoe tafoleng ea mokete. Snack ke pie e nang le likaroloana tse 'maloa tsa hlama le mefuta e fapaneng ea ho tlatsa. Mefuta ea kajeno ea curry e qalile ho pheha le li-pancake. Lebitso la sejana le bolela hore ha ho sebelisoa nama ea nama ea khōhō. Empa, ho phaella ho eona, ho tlatsa ho ka ba le lihlahisoa, litlhapi, buckwheat, nyalothe, li-mushroom. Sehloohong sena tlhokomelo ea bo-'mè ba basali e fuoa lipepepe, tse bolelang ho pheha khoho le khoho eseng ka eona feela. Ithute 'me u ba ise ka sebete ho ngola. Lokisetsa ka thabo sejo sa boholo-holo sa naha.

Ho ithuta ho pheha kurik le khoho le li-mushroom. Mothati oa ho lokisetsa

Lintlha tse latelang li bontša hore na lihlahisoa li tla hlokoa hokae kaka ena.

Bakeng sa teko, re lokisetsa lisebelisoa tse latelang:

• 200 ml ea lebese;
• 1 lehe le khōlo ea 1 yolk (bakeng sa lubrication);
• 4 likotlolo tse kholo tsa botoro;
• 25 g ea tomoso (e tala);
• Likhaba tse peli tse nyenyane tsa tsoekere;
• 500 g ea phofo ea koro;
• Karolo ea kotara ea teepo ea letsoai.

Bakeng sa ho tlatsa khoho u tla hloka:

• Chicken fillet;
• Dill;
• Parsley.

Tlhahiso ena ea kurik e nang le khōho e nka ho ba teng ha li-mushroom. Bakeng sa litokisetso tsa rona re lokisetsa:

• Meroho e mecha - 400 g;
• Anyezi - 2 pcs.;
• Oli e hloekileng ea soneblomo.

Ho etsa raese ho tlatsa, o hloka lihlahisoa tse latelang:

• Rice - 100 g;
• Mahe a likhoho - li-2 pcs.;
• Liiee tse tala - masiba a mane.

Kurnik e nang le likhoho le li-mushroom ka hare e tla tlala li-pancakes. Bakeng sa ts'ebeliso ea bona, lisebelisoa tse latelang li hlokahala:

• 1 senoelo sa lebese;
• 1he;
• 100 g ea phofo;
• Oli ea meroho;
• Letsoai.

Nako ea ho tlatsa lebese

U batla ho tseba ho pheha khoho le khōhō? Re qala ho etsa li-toppings. Ke nama e nkiloeng ka har'a sejana sena. Bakeng sa ho itokisetsa, pheha sekhechana metsing a letsoai ka hoo e ka bang halofo ea hora. Ebe o pholile 'me ue tšose (e nke ka letsoho kapa ue khaole ka thipa). Ho nama, eketsa khabeloa chopped meroho. Kenya letsoai le pepere ho latsoa. Hlohlelletsa ho pata.

Ho tlatsa li-mushroom: joang ho pheha?

Hlatsoa li-champignon 'me u khaole lipoleiti. Anyezi e khaola likotoana. Ka oli ea soneblomo e fola lijo tsena. Letsoai le pepere li eketsa ho latsoa. Ha onion e fetoha khauta, 'me mokoloko o hlaha ka li-mushroom, tlosa pan e tsoang ka mollo. Fetisetsa billet ka sekotlolo mme u lumelle ho pholile.

Phallo ea raese

Kurnik le likhoho le li-mushroom li tla boela li kenyeletse mofuta oa boraro oa ho kenya lintho. E le ho e pheha, pheha raese 'me u tšolle metsi ka har'a sieve. Mahe a likhoho a pheha ka thata, a pholile 'me a sila ka grater kapa a pata ka fereko. Khaola eiee e khethiloeng ka khase. Ka sekotlolo, tšela lihlahisoa tsena tsohle, letsoai le ho kopanya.

Mothati oa ho lokisetsa hlama bakeng sa pie

Preheat lebese le hlapolla tomoso ho eona. Ka sejana se seng, shapa lehe le letsoai le tsoekere. Kenya ena motsoako lebese le tomoso. Haletsa botoro 'me u tšollele ka sekotlolo ho lihlahisoa tse ling kaofela. Joale kena phofo ebe u khumama hlama. Etsa hore e se pholile haholo. Ha hlama e khaotsa ho khomarela letsoho, e behe ka thōko ka lihora tse peli.

Ho lokisetsa li-pancake

Kurnik, mohope oa mohato oa mohato oo u ithutang oona, o tla ba le likarolo tse tharo tsa ho tlatsa ka hare. 'Me li tla fetoha likhekhe. Re tsoelapele ho buisana ka theknoloji ea ho itokisa.

Hlatsoa lehe le lebese. Eketsa letsoai le oli ea meroho. Likarolong tse nyane, tšela phofo 'me u kopanye. Hlama e lokela ho ba le ts'ebetso e ts'oanang. Etsa li-pancake ka pane e chesang hantle e futhumetseng. Ba tlameha ho ba ba mosesaane.

Re bokella pie karolong e le 'ngoe

Lubricate pan le oli. Arola tomoso hlama likarolo tse peli. Karolo e le 'ngoe e tšollang pinana e nang le selikalikoe, e leng bophara ba eona e lokelang ho ba kholoanyane ho feta bophara ba li-pancake. Beha hlama tlase ea pan. Ka hodimo le lera la li-mushroom ho tlatsa. E koahele ka pancake kapa tse peli. Sekhahla se latelang ke nama e fokotsehileng. E behe ebe oe koahela ka pancake. Ka mor'a moo, tšollela ho tlatsa raese. Karolo ea bobeli ea tlhahlobo ea tlhahlobo ka mokhoa oa selikalikoe. Beha sebaka sena ka holim'a karolo ea ho qetela ea ho kenya lintho, pincer metseng ea kaka. Bohareng ba kurik etsa lesoba ho ea tlaase. Hlatsoa lejoe le lekaneng la khōlo ebe le le sebelisa ka borashe ho ea ka holimo ho hlama.

Sebaka sa ho baka

Kournik e nang le li-mushroom, e leng phepelo eo u ithutileng eona, e kenyelletse holimo ho ligrari tse 200 tsa li-digrate. Bake ka metsotso e ka bang 30. E ntan'o e hula ka ntle le ka har'a lesoba le bohareng, tšela moriana oa mushroom kapa moro. Koahela sejana ka thaole e hloekileng le e ommeng 'me u e tlohele hora e le' ngoe kapa tse peli. Ka mor'a sena, pie e ka jeoa. Sebeletsa ka bolila tranelate, tse fapa-fapaneng sauces kapa broths. E monate ebile e chesa ebile e bata.

Ho pheha khoho le kana: lintlha le maqheka

Hlama bakeng sa kaka ena e ka 'na ea se ke ea e-ba tomoso. The kurik e ka etsoa ka motheo kapa o lehlabathe. Tabeng ena, bo-'mè ba bo-'mè ba ka etsa hore mosebetsi oa bona o be bonolo 'me ba reke hlama e lokiselitsoeng ho rekisa lebenkeleng. Pancakes e ka etsoa feela ka phofo ea koro, empa ka ho phaella ka rye kapa buckwheat. Ho tsoa ho "ntate-pie" ona o hlōla feela, ho fumana tatso e thahasellisang.

Ha e le li-fillings, bonang! Li-culinary tse khabisang li na le sebaka sa ho fetoha. E ka ba e fapaneng haholo. Ntho e ratoang ka ho fetisisa ke nama e fokolitsoeng ho tloha litapole, ham, chisi, tlhapi, cranberries le lihlahisoa tse ling. Lebitso la pie le hatisa ho ba teng ha nama ea kana. Empa e boetse e lokiselitsoe ka ho tlatsoa ha nama ea nama ea kolobe, nama ea konyana. Lisebelisoa tsa kuriknik e ka ba tse 'nè, tse tšeletseng le tse ling hape. Ntho ea bohlokoa ke hore li tlatsoa li lumellana.

Ho tsoa sehloohong seo u ithutileng sona ho lokisetsa kurik ea khale ho na le likhoho le li-mushroom. Tloha lapeng 'me u tšoara lelapa la hau ka pie e joalo. Lumela hore sejana sena se tla hlōla lipelo tsa bona le mala a bona ho tloha ho li-crumbs tsa pele tse jeoang.