Eggplant le chisi le konofolo: bakae mistresses - diresepe tse ngata

Eggplant - monate, bohle meroho u li ratang. Ba ka phehiloeng, stewed, Fry, ho baka asene, asene bakeng sa mariha.

Ba ba neng ba khaotsa ho tsuba, eggplant thuso ho bebofatsa karohano le koae e. Ditshwara-moya tswa "putsoa banyenyane" di hlohleletsago ho takatso ea lijo, empa ho ka sebetsa jwalo ka e lijo ikemetseng e tletseng.

Tsena meroho ngata solanine, e fanang ka tlalellane tatso meroho. Tlosa e ka litsela tse ngata.

Mohlala, hasesaane kapa sliced eggplant tšela lipoleiti tsa hora e 'ngoe ka metsi leqhoa.

U ka se etsang ho be bonolo. Letsoai sliced sinenkie, tlohela bakeng sa halofo ea hora, ka nako eo aa tsoa lero la hlaha.

O utloileng bohloko e ka lahleha ketsahalo eo pripech meroho ka ontong kapa pheha ka metsi a phehile.

E bonolo ka ho fetisisa appetizer ya eggplant lokisetsa ka potlako, haholo bonolo. Ho loketse lipikiniki. Welded ho eggplant halofo peeled, khaola khabeloa, tsoakiloeng le eiee, pelepele, litlama, konofolo. Letsoai, pepere, konofolo, asene, oli ea limela ba a phaella ka ho latsoa.

More monate ditshwara-moya - eggplant, apehoa le chisi. Ho na le litsela tse ngata ho pheha bona.

tshebetso pele. Bakeng sa eona hloka sinenkie 4, 4 ditamati, dikgerama 100 ea chisi, pelepele, konofolo, oli ea limela. Eggplant hloekisa, khaola ka a na le dilae, letsoai, tloha le ka hora, ho bohloko ho e ile ea fela. Tamati khaola hammoho. Ha o utloileng bohloko tla fela hanyane didikadikwe putsoa tse halikiloeng ka botoro ho fihlela ho fihlela ba e be khauta.

Ka sebopeho sa meroho beha-halikiloeng, konofolo rubbed ka bona - le dilae di le langa le le lej, chisi. foromo e kenngoa ka ontong ka e ka bang ka halofo ea hora.

Mokhoa tse peli. Ka eggplant e ka beha ha ditamati feela, empa halikiloeng bacon le dilae di letsoele khoho. Nama pele ho halikiloeng ka mahlakoreng a mabeli.

risepe ena ka tsela e bonolo ka hore feela ho lokisetsa eggplant le chisi le konofolo.

Khabisa tafole efe kapa efe, e tla thabela Gourmet meqolong ea eggplant le chisi. Ho lokisetsa ena le sejana eggplant poleiti molemo ua inela bakeng sa hora e halofo ho metsi a batang. Kahoo ba ile ba tlosa o utloileng bohloko, e ba ho feta polasetiki. Nakong ena, o ka lokisa pata. Chisi itlotsa ka grater e metle, re kopanya le konofolo. The browned ka mahlakoreng a mabeli e phuthetsoe sinenkie pata. Rolls loketse. Ba ka 'na ba sebeletsa hang-hang ho tafoleng,' me ka a phuthilweng ka sebopeho, fafatsa le chisi, metsotso e seng mekae ka ontong kapa microwave e. Eggplant le chisi le konofolo ka mokgwa wa le meqolong e hase feela monate, ba ile ba sheba motle haholo tafoleng.

lijo ena ka boela ka lokisoa ka tsela e fapaneng. Ho pata e sa rala ka meroho, 'me etsa boea baki e tsoa ho eona. Etsoe sena sinenkie zarumyanennye beha ka 'pan le ho theha mokato tsa ho baka. Coat le pata ka. Top - sinenkie latelang kolohantsoeng, hape ho tlatsa. Sena "hula hanngoe" e ka ba bophahamo ba efe kapa efe. eggplant Baked le chisi le konofolo e ka bang ka 30 metsotso e. Nako e tobileng itšetlehile ka botenya ba "seaparo."

Eggplant gets haholo chesang lijo - moussaka. tse khotsofatsang haholo, ho ke ke ka metshetshe fapaneng o lokisetsa ka tsela e fapaneng. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona hlokahala

• nama hasesaane
• eggplant
• tamati
• lihoete
• pelepele
• konofolo
• eiee
• chisi
• walnuts
• a mangata linoko. Fit rosemary, Thyme, Basil, Sage, joalo-joalo

eggplant halikiloeng beha ka hlobo ka ho bona - halikiloeng le minced onion. le dikarolo ho eketsehileng pelepele, lihoete, litamati, chisi. E mong le e lera e fafatsa le linoko le konofolo hasesaane. The penultimate lera - grated chisi, ea bobeli - ho lepa, grated garlic. Ka mokgwa, u ka eketsa oli ea mohloaare, 'me ka ho phehiloe ka lero tsa bona.

Ha pheha e putsoa hanyane e le habohlokoa ho hopola hore moussaka le eggplant le chisi le konofolo, 'me lijana tse ling tse leha e le efe kamehla lumela ponahalo ea toro. Chisi ka ho kopantswe le walnuts, mayonnaise kapa botoro ka nkang sebaka tamati, konyana ena le khoho ho nka. The ntho e ka sehloohong - u se ke ua tšaba ho leka, amanang le ho lokisetsa lijo tsa ka lerato le thahasello.